...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
خوش آمدید این سایت دارای مجوز می باشد برای مشاهده مجوز ها پایین صفحه را مشاهده فرمائید.
این گیاه حافظه را زیاد و افکار منفی را از شما دور میکند
برای دورکردن افکار منفی و افزایش حافظه، گیاهی معجزهآور وجود دارد که امتحان خودش را بهخوبی پس داده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، مریم گلی ازجمله گیاهان دارویی است که سرشار از ویتامین و مواد معدنی بوده و دم کرده آن میتواند اثرات بسیار مفیدی بر بدن ایجاد کند.
این گیاه معجزهگر مسائل روحی را بالانس، حافظه را تأمین و تفکر خوشایند در انسان ایجاد میکند.
اینکه گاهی افکار به سمت منفی میروند، احتمالا یک ماده سمی در بدن زیاد شده و سودا در مغز بالا رفته است، گیاه مریم گلی، تفکر خوشایند ایجاد کرده، حافظه را زیاد و قند خون را پایین میآورد، خواب را تنظیم و خطر بروز تشنج را هم کم میکند.
برای درست کردن دمنوش مریمگلی یک قاشق غذاخوری گیاه مریم گلی را در یک لیوان آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده، بعد از صاف کردن میل کنید و از اثرات مفید آن بهرهمند شوید.
بگرفته از خبرگزاری فارس
نوشته
بلوک
خلاصه
دستهها
جستجوی دستههاگیاهان دارویی و درمان طبیعیافزودن دسته تازه
لطفا تعداد لینکهای داخلی که این نوشته دارد را بهینه کنید. 6 لینک داخلی. (0 لینک های داخلی دستی و 6 لینک های داخلی خودکار)برپایه طول محتوا و تنظیماتی که اعمال کردهاید، تعداد لینکهای داخلی این نوشته باید بین دو عدد زیر باشد: 2 و 4.
آنتی اکسیدان ها مولکولهایی هستند که به بدن شما کمک میکنند تا با رادیکالهای آزاد و مرتبط با بیماریهایی مانند دیابت و سرطان، مبارزه کند. به عنوان مثال، ویتامینهای E و C جزو این مولکولها هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت میشوند. در این میان، ممکن است صحبتهای زیادی درباره آنتی اکسیدان ها شنیده باشید اما دانش افراد درباره آنها و نحوه عملکرد این مولکولها کم است.
آنتی اکسیدان چیست؟
آنتی اکسیدان ها، مولکولهایی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن شما مبارزه میکنند.
اگر سطح رادیکالهای آزاد در بدن شما افزایش یابد، احتمال ابتلا به برخی بیماریها از جمله دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان افزایش پیدا خواهد کرد. این درحالیست که بدن ما، از روشهای دفاعی مختص به خود در برابر آنتی اکسیدان ها استفاده میکند. آنتی اکسیدان ها در غذا، به ویژه میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای گیاهی و کامل یافت میشوند که در این میان، ویتامینهایی از جمله E و C به عنوان آنتی اکسیدان های موثر در نظر گرفته میشوند.
نحوه عملکرد رادیکالهای آزاد چگونه است؟
رادیکالهای آزاد مرتبا در بدن شما تشکیل میشوند به گونهای که بدون آنتی اکسیدان ها، رادیکالهای آزاد به سرعت میتوانند به بدن شما آسیبهای جدی وارد کنند و در نهایت منجر به مرگ شوند.
با این حال، نقش رادیکالهای آزاد در بدن مهم و وجود آنها برای شما ضروری است. به عنوان مثال، سلولهای ایمنی شما از رادیکالهای آزاد برای مبارزه با عفونتها استفاده میکنند به همین دلیل، بدن باید تعادل خاصی بین سطوح آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد برقرار کند (+).
زمانی که تعداد رادیکال های آزاد از آنتی اکسیدان ها بیشتر شود، بدن حالتی به نام استرس اکسیداتیو را تجربه خواهد کرد. قرار گرفتن طولانی مدت بدن در این شرایط باعث آسیب رسیدن به DNA و سایر مولکولهای مهم میشود که در برخی موارد نیز منجر به مرگ سلولی خواهد شد.
بهتر است بدانید که آسیب DNA علاوه بر افزایش ریسک ابتلا به سرطان، نقش مهمی را نیز در روند پیری شما ایفا میکند. سبک زندگی نامناسب، استرس و فاکتورهای محیطی به عنوان عوامل مهمی در تشکیل رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو شناخته شدهاند. برخی از عواملی که باعث افزایش رادیکال های آزاد می شوند عبارتند از:
آلودگی هوا
سیگار کشیدن
مصرف الکل
سموم موجود در هوا و مواد غذایی
قند خون بالا
مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع نشده
قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور آفتاب
عفونت های باکتریایی، قارچی یا ویروسی
مصرف بیش از حد آهن، منیزیم، مس یا روی
سطح اکسیژن بیش از حد یا بسیار کم در بدن
ورزش شدید و طولانی مدت که باعث آسیب رسیدن به بافتهای بدن شما میشود
مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و E
کمبود آنتی اکسیدان
استرس اکسیداتیو در طولانی مدت منجر به افزایش خطر پیامدهای منفی برای سلامتی، مانند بیماریهای قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان میشود.
به طور خلاصه میتوان گفت، بدن شما باید تعادل خاصی بین رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها حفظ کند زیرا بروز اختلال در این تعادل، منجر به استرس اکسیداتیو خواهد شد.
آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی
آنتی اکسیدانها برای بقای همه موجودات زنده ضروری هستند که در این میان برخی از آنها مانند آنتی اکسیدان سلولی گلوتاتیون در بدن انسان تولید میشود.
گیاهان و حیوانات نیز مکانیزم خاص خود را برای دفاع در مقابل رادیکالهای آزاد و آسیب اکسیداتیو دارند به همین دلیل، میتوان گفت که این مولکولها درغذاهای کامل گیاهی و حیوانی یافت میشوند. مصرف کافی آنتی اکسیدانها از جمله ویتامینهای C و E به دلیل وابستگی سلامتی شما به آنها بسیار مهم است.
انواع توتها، چای سبز، قهوه و شکلات تلخ به عنوان منابع غنی از آنتی اکسیدان شناخته میشوند. بر اساس مطالعات انجام شده، با توجه به نوع رژیم غذایی افراد در غرب، قهوه به عنوان بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در نظر گرفته میشود. در این میان، محصولات گوشتی و ماهی نیز حاوی آنتی اکسیدان هستند، اما میزان آنها نسبت به میوه ها و سبزیجات کمتر است.
آنتی اکسیدانها، ماندگاری مواد غذایی طبیعی و فرآوری شده را افزایش میدهند بنابراین، اغلب از آنها به عنوان افزودنیهای غذایی استفاده میشود. برای مثال، ویتامین C به عنوان یک نگهدارنده در غذاهای فرآوری شده کاربرد دارد.
به طور خلاصه، باید گفت که رژیم غذایی شما به عنوان منبع ضروری تامین آنتی اکسیدانها است که بهتر است از غذاهای حیوانی و گیاهی به ویژه سبزیجات، میوهها و انواع توتها تشکیل شود.
انواع آنتی اکسیدان های غذایی
آنتی اکسیدانها به دو دسته محلول در آب و چربی تقسیم میشوند. عملکرد آنتی اکسیدانهای محلول در آب بر پایه مایع داخل و خارج سلولی است، در حالی که آنتی اکسیدان های محلول در چربی اغلب در غشای سلولی فعال هستند.
آنتی اکسیدانهای مهم غذایی عبارتند از:
ویتامین C: این آنتی اکسیدان محلول در آب است و به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته میشود.
ویتامین E: این آنتی اکسیدان محلول در چربی است و نقش مهمی در محافظت از غشای سلولی در برابر آسیب اکسیداتیو به عهده دارد.
فلاونوئیدها: این گروه از آنتی اکسیدان های گیاهی تاثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی بدن انسان دارند.
بسیاری از موادی که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته میشوند، نقشهای مهم دیگری نیز دارند. به عنوان مثال، کورکومینوئیدها در زردچوبه و اولئوکانتال در روغن زیتون از جمله آنتی اکسیدان های قوی ضد التهابی در بدن هستند.
به طور خلاصه، میتوان گفت که بسیاری از انواع آنتی اکسیدانها از جمله فلاونوئیدها و ویتامینهای C و E درغذاها وجود دارند.
آیا باید مکملهای حاوی آنتی اکسیدان مصرف کرد؟
مصرف آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی برای سلامتی ضروری است، اما همیشه مصرف زیاد آن نشان دهنده عملکرد بهتر نیست.
مصرف بیش از اندازه آنتی اکسیدان های ایزوله میتواند اثرات سمی داشته باشد به گونهای که، ممکن است به جای جلوگیری از ایجاد آسیب اکسیداتیو تحت تاثیر پدیدهای به نام “پارادوکس آنتی اکسیدانی” در بدن، به صورت عکس عمل کند.
برخی مطالعات حاکی از آنند، دوزهای بالای آنتیاکسیدانها خطر مرگ را افزایش میدهند. به همین دلیل، اغلب متخصصان توصیه میکنند از مصرف مکملهای آنتیاکسیدان با دوز بالا اجتناب کنید. خوردن میزان کافی از مواد غذایی با آنتی اکسیدان بالا ایده بسیار بهتری است. مطالعات نشان میدهند که غذاها آسیب اکسیداتیو را نسبت به مکملها به میزان بیشتری کاهش خواهند داد.
به عنوان مثال، در یک مطالعه با مقایسه اثرات نوشیدن آب پرتقال خونی و آب قند حاوی ویتامین c که هر دو حاوی مقدار مساوی ویتامین C بودند، مشخص شد که آب میوه به طور قابل توجهی قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.
نتایج تحقیقات نشان میدهد که ترکیبات غذاها به صورت هم افزایی عمل میکنند و تنها با مصرف یک یا دو ماده مغذی به صورت جداگانه، نمیتوان به اثرات مفید مشابهی رسید.
میتوان گفت، بهترین استراتژی برای دریافت آنتی اکسیدان کافی، استفاده از یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات و میوههای مختلف، در کنار سایر عادتهای غذایی سالم است. با این حال، استفاده از مکملها با دوز کم، مانند مولتی ویتامینها، ممکن است در صورت کمبود برخی مواد مغذی یا عدم رعایت یک رژیم غذایی سالم، تاثیرات مثبتی داشته باشند (+).
به طور خلاصه، بر اساس مطالعات انجام شده استفاده از مکملهای آنتی اکسیدانی با دوز بالا ممکن است به بدن شما آسیب وارد کنند به همین دلیل، در صورت امکان بهتر است آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی مانند میوهها و سبزیجات تامین کنید.
تحقیقات اخیر نشان میدهد که سیر ممکن است خواص بسیاری برای سلامتی داشته باشد. از جمله خواص سیر می توان به محافظت در برابر سرماخوردگی و کمک به کاهش فشار خون و سطح کلسترول اشاره کرد.
«بگذار غذا داروی تو باشد و دارو غذای تو باشد.»
این جمله به اهمیت غذایی که می خوریم اشاره دارد و به این معناست که بهترین دارو داشتن یک رژیم غذایی سالم است.
این عبارت از سخنان بقراط، پزشک معروف یونان باستان است که به پدر طب غرب نیز شهرت دارد.
وی سیر را برای درمان بیماری های مختلفی تجویز می کرده است که بسیاری از این اثرات مفید امروزه توسط علم مدرن نیز تأیید شده اند.
۱. سیر ترکیبات قابل توجهی با خواص دارویی دارد
سیر گیاهی از خانواده آلیوم ها (پیاز) است، و در خانواده ی پیاز، موسیر و تره قرار می گیرد.
به هر بخش از گل کامل سیر یک حبه می گویند. حدود ۱۰ تا ۲۰ حبه در یک گل سیر وجود دارد.
سیر در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و به دلیل بوی قوی و طعم لذیذی که دارد یکی از مواد محبوب در آشپزی محسوب می شود.
با این حال، در طول تاریخ باستان، مردم به طور گسترده از خواص دارویی سیر استفاده می کردند. شواهدی مبنی بر استفاده ازسیر توسط بسیاری از تمدن های بزرگ باستانی از جمله مصری ها، یونانی ها، رومی ها، چینی ها و هندی ها وجود دارد.
امروزه دانشمندان دریافته اند که بیشتر فواید سیر برای سلامتی به دلیل ترکیبات گوگردی آن است که هنگام خرد کردن، له کردن یا جویدن یک حبه سیر تشکیل می شود.
شاید شناخته شده ترین ترکیب موجود در سیر، آلیسین باشد. با این حال، آلیسین یک ترکیب ناپایدار است که پس از برش دادن یا خرد کردن آن تنها برای مدت کوتاهی در سیر تازه وجود دارد.
از انواع ترکیبات دیگری که احتمالاً در ایجاد خواص سیر نقش دارند می توان از دی آلیل دی سولفید و اس-آلیل سیستئین نام برد.
ترکیبات گوگردی سیر از طریق دستگاه گوارش وارد بدن می شود. سپس در سراسر بدن حرکت کرده و اثرات بیولوژیکی قوی خود را اعمال می کنند.
۲. سیر در عین مغذی بودن، بسیار کم کالری است
سیر فوق العاده مغذی است. یک حبه سیر (حدود ۳ گرم سیر) حاوی ۴.۵ کالری، ۰.۲ گرم پروتئین و ۱ گرم کربوهیدرات است.
سیر منبع خوبی از چندین ماده مغذی به حساب می آید، به ویژه:
منگنز
ویتامین B6
ویتامین C
سلنیوم
فیبر
۳. از خواص سیر افزایش مقاومت بدن در برابر برخی بیماری ها از جمله سرماخوردگی
تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۶ نشان می دهد که عصاره سیر کهنه (AGE) می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
این مطالعه نشان داد افرادی که در طول فصل سرماخوردگی و آنفولانزا به مدت ۳ ماه از مکمل های AGE استفاده کردند در صورت ابتلا به این بیماری های شایع، علائم کمتر و خفیف تری داشتند و تعداد روزهای کمتری بدلیل بیماری از مدرسه یا محل کار خود غیبت کردند.
نتایج تحقیقات دیگری نشان می دهد که ترکیبات موجود در سیر دارای خواص ضد ویروسی می باشند. به این معنا که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به جلوگیری از ورود ویروس ها به سلول های میزبان یا تکثیر آن ها در سلول های بدن کمک شایانی می کند.
۴. سیر می تواند فشار خون را کاهش دهد
بر اساس گزارشات سازمان جهانی بهداشت، بیماری های قلبی عروقی مانند حمله قلبی و سکته مغزی بیشترین علل مرگ و میر هستند. فشار خون بالا یکی از مهم ترین عواملی است که ممکن است منجر به این بیماری ها شود.
یک بررسی گسترده در سال ۲۰۲۰ از تحقیقات انجام یافته نشان داد که مکمل های سیر برای کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید واقع شده اند. محققان این خاصیت سیر را با کاهش ۱۶ تا ۴۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط دانستند.
تجزیه و تحلیل ها نشان می دهند که اثر سیر بر روی فشار خون مشابه برخی از داروهای تجویزی برای این بیماری است، با این تفاوت که سیر عوارض جانبی کمتری به همراه دارد.
براساس تحقیق دیگری در سال ۲۰۱۹ مشخص شد که آلیسین موجود در سیر ممکن است تولید آنژیوتانسین II را محدود کند، این هورمون موجب افزایش فشار خون می گردد. آلیسین همچنین می تواند رگ های خونی را در حالت انبساط و آرامش قرار داده و به روند راحت تر جریان خون نیز کمک کند.
۵. سیر موجب کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری قلبی می گردد
یک بررسی تحقیقاتی در سال ۲۰۱۸ نشان داده است که سیر می تواند سطح کلسترول کلی بدن و کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد. محققانِ این مطالعه به افراد مبتلا به کلسترول بالا توصیه می کنند که سیر بیشتری بخورند، اما هشدار می دهند که برای تأیید یافته های آنها به تحقیقات بیشتری نیاز می باشد.
طبق تحقیقات سال ۲۰۱۶، مصرف مکمل های سیر در مدت بیش از ۲ ماه احتمال کاهش سطح LDL را به ۱۰ درصد می رساند. این تأثیر در افرادی مشاهده شده است که مقدار کلسترول آن ها تا حد کمی افزایش داشته باشد.
اما به نظر نمی رسد سیر همان اثری را که روی میزان کلسترول دارد، بر روی سطح تری گلیسیرید نیز داشته باشد. تری گلیسیرید یکی دیگر از عوامل مهمی است که در خطر ابتلا به بیماری های قلبی دخالت دارد.
طبق بررسی های انجام شده سیر بر میزان کلسترول خوب (HDL) تأثیری ندارد.
۶. سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که احتمال پیشگیری از بیماری آلزایمر و زوال عقل را افزایش می دهد
آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد به روند پیری و زوال شناختی مغز کمک می کند.
سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که مکانیسم های دفاعی بدن را در برابر آسیب اکسیداتیو تقویت می کند. تحقیقات نشان می دهند که این آنتی اکسیدان ها ممکن است به طور قابل توجهی منجر به کاهش استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین دریافت اکسیژن و توانایی یک اکو سیستم در خنثی سازی یا ترمیم آسیب ها) گشته و خطر ابتلا به بیماری های مرتبط مانند بیماری آلزایمر را کاهش دهند که رایج ترین شکل زوال عقل می باشد.
مطالعات انجام یافته بر روی حیوانات نشان می دهد که آلیسین موجود در سیر به محافظت در برابر زوال قسمت شناختی مغز کمک می کند. اما قبل از تعمیم این نتایج و کشف تاثیر این پتانسیل بر روی انسان ها، به آزمایشات انسانی نیاز می باشد.
در این میان برخی از بررسی ها دریافته اند که مکمل های سیر برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر مفید است.
۷. از خواص سیر میتواند افزایش طول عمر باشد
اساساً اثبات اثرات بالقوه خواص سیر بر طول عمر در انسان غیرممکن است.
اما با توجه به اثرات مثبت آن بر روی عوامل بیماری زایی همچون فشار خون، ادعای توانایی سیر در افزایش طول عمر، منطقی به نظر می رسد.
براساس تحقیقی در کشور چین در سال ۲۰۱۹، سالمندانی که حداقل در هفته یک بار سیر مصرف میکردند نسبت به کسانی که کمتر از یک بار در هفته سیر می خوردند، عمر طولانیتری داشتند.
براساس یافته های دیگری، این واقعیت که سیر امکان دفاع در برابر بیماری های عفونی را دارد نیز بسیار حائز اهمیت است. چنین بیماری هایی به ویژه در افراد مسن یا افرادی با سیستم ایمنی ضعیف، از علل شایع مرگ و میر به شمار می آیند.
۸. مکمل های سیر موجب بهبود عملکرد ورزشی می شوند
سیر یکی از اولین مواد “افزایش دهنده عملکرد” بوده است.
تمدن های باستان از سیر برای کاهش میزان خستگی و بالا بردن ظرفیت کاری کارگران استفاده می کردند. ورزشکاران المپیک در یونان باستان برای بهبود عملکرد خود سیر مصرف می کردند.
در حالی که تحقیقات بر روی موش های آزمایشگاهی نشان داده است که سیر به عملکرد ورزشی کمک می کند، مطالعات انسانی چندانی در این زمینه انجام نشده است.
مطالعه ای که اخیراً انجام شده نشان داده است که سیر نتوانسته در بهبود عملکرد دوچرخه سواران در یک آزمایش ۴۰ کیلومتری با مدت زمان مشخص، تاثیر مثبتی داشته باشد. با این حال، احتمال دارد که سیر استرس اکسیداتیو مرتبط با ورزش و آسیب عضلانی را کاهش دهد.
همچنین یک مطالعه ی کوچک در سال ۲۰۱۵ اذعان داشت که مکمل های سیر ممکن است ظرفیت اکسیژن را در طول ورزش افزایش دهند. اما تحقیقات بیشتری برای تایید این مزیت بالقوه مورد نیاز است.
۹. خوردن سیر ممکن است بتواند به سم زدایی فلزات سنگین در بدن کمک کند
براساس یافته های موجود، مصرف سیر در دوزهای بالا، بدلیل ترکیبات گوگردی موجود در آن، از آسیب ناشی از مسمومیت اندام های حیاتی بدن بر اثر فلزات سنگین محافظت می کند. افراد مختلف به دلیل شرایط محیطی مانند هوایی که تنفس می کنیم و قابلمه هایی که در آن غذا می پزیم ممکن است در معرض فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آلومینیوم و غیره قرار بگیرند، این فلزات در بدن رسوب کرده و منجر به بروز بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی می گردند.
آلیسین موجود در سیر می تواند به کاهش سطح سرب در خون و اندام های حیاتی شما کمک کند.
در سال ۲۰۱۲، مطالعه ای بر روی کارمندان کارخانه باتری خودرو (که بیش از حد در معرض سرب قرار داشتند) نشان داد که سیر سطح سرب موجود در خون را ۱۹٪ کاهش می دهد. همچنین موجب کاهش بسیاری از علائم بالینی مسمومیت از جمله سردرد و فشار خون بالا نیز می گردد.
مصرف سه دوز سیر در روز حتی از داروی پنی سیلامین (D-penicillamine) نیز در کاهش علائم این بیماری عملکرد بهتری داشته است.
۱۰. سیر ممکن است موجب تقویت استخوان ها گردد
در چندین مطالعه اثرات سیر بر سلامت استخوان ها به خصوص استخوان زنان پس از یائسگی مورد اندازه گیری قرار گرفته است.
نتایج یک کارآزمایی بالینی منتشر شده در سال ۲۰۱۷ با دادن روزانه یک قرص معادل ۲ گرم سیر تازه به شرکت کنندگان، نشان داد که سیر می تواند استرس اکسیداتیو – یکی از علل پوکی استخوان – را کاهش دهد.
بنا بر نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۸ نیز مصرف ۱ گرم مکمل سیر در روز به مدت ۱۲ هفته، به کاهش دردهای استخوانی در زنان مبتلا به آرتروز زانو و چاقی یا اضافه وزن کمک می کند.
۱۱. سیر به راحتی در رژیم غذایی شما گنجانده می شود و طعم بهتری به آن می دهد
مورد آخر مربوط به خواص سلامتی نیست، اما همچنان می توان گفت که نکته ی با اهمیتی است.
گنجاندن سیر در رژیم غذایی بسیار آسان است. سیر را می توان به بیشتر غذاها، به ویژه انواع سوپ ها و سس ها اضافه کرد. همچنین طعم قوی سیر می تواند به برخی غذاها که مزه ی بخصوصی ندارند طعم مطبوعی دهد.
سیر را می توانید به شکل های مختلف تهیه کنید، از حبه ی کامل و خمیر سیر گرفته تا پودرها و مکمل هایی مانند عصاره و روغن سیر در بازار موجود است.
روش معمول استفاده از سیر این است که چند حبه سیر تازه را با دستگاه پرس سیر فشار دهید تا له شود، سپس به آن کمی روغن زیتون خالص و نمک بیفزایید و به عنوان یک سس بسیار ساده و مغذی سالاد میل کنید.
عوارض جانبی سیر
به خاطر داشته باشید که سیر دارای عوارضی مانند بوی بد دهان است، و برخی افراد نیز به سیر حساسیت دارند.
سیر همچنین ممکن است بر توانایی لخته شدن خون تأثیر بگذارد. اگر به اختلال خونریزی مبتلا بوده و یا از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از افزایش میزان مصرف سیر حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
خلاصه و جمع بندی خواص سیر
هزاران سال است که مردم به خواص دارویی سیر اعتقاد دارند. امروزه علم نیز برخی از این باورها را تأیید می کند.
سیر برای اکثر افراد بی خطر است. اما اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از افزایش مصرف سیر با پزشک مشورت کنید.
یکی از خواص جینسینگ این است که این گیاه سرشار از آنتی اکسیدانهاست. تحقیقات بیانگر این هستند که جینسینگ برای سلامت مغز، عملکرد سیستم ایمنی، کنترل قند خون و … مفید است. چینیها قرنها از خواص جینسینگ به عنوان دارویی سنتی استفاده کردهاند. این گیاه کوتاه که رشد آهستهای دارد، دارای ریشههای گوشتی است و بسته به این که چقدر رشد میکند به سه دسته تقسیم بندی میشود: تازه، سفید و قرمز.
فهرست مطالب (کلیک کنید)
جینسینگ تازه قبل از ۴ سال درو میشود، ولی جینسینگ سفید بین ۴ تا ۶ سال و جینسینگ قرمز بعد از ۶ سال یا بیشتر درو میشود.
این گیاه تنوع زیادی دارد، ولی معروفترین آن جینسینگ آمریکایی و آسیایی است. خواص جینسینگ آمریکایی و آسیایی از نظر غلظت مواد فعال و اثراتی که بر روی بدن دارد باهم فرق دارند. مطابق با تحقیقات قدیمی، باور بر این است که جینسینگ آمریکایی اثر آرامش بخش دارد، در حالی که جینسینگ آسیایی نیرو افزاست. جینسینگ شامل دو ترکیب مهم است: جینسنوسایدها و جینتونین. خواص جینسینگ بیشتر به دلیل همین دو ترکیب است.
۱- حاوی آنتی اکسیدانهاست و التهاب را کاهش میدهد
جینسینگ خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد. بعضی از تحقیقات نشان دادهاند که عصاره جینسینگ و ترکیبات جینسنوساید میتوانند جلوی التهاب را بگیرند و مانع خرابی سلولها بر اثر اکسیداسیون شوند که این خواص جینسینگ به درمان بیماریهای مزمن کمک میکند (+).
این نتایج در انسانها نیز امیدوار کننده هستند.
مطالعهای که بر روی ۱۲ مرد ورزشکار در مورد خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که استفاده کوتاه مدت از عصاره مکمل جینسینگ در مقایسه با دارونماها میتواند آسیب به ماهیچهها و التهابی را که بر اثر تمرینهای ورزشی به وجود آمده است، کاهش دهد.
در سال ۲۰۱۴ تحقیقی وسیع بر روی ۷۱ زن یائسه انجام شد. در طول ۱۲ هفته، بعضی از آنها روزانه ۳ گرم جینسینگ قرمز و بعضی دیگر دارونما مصرف کردند. سپس فعالیت آنتی اکسیدانها و علایم استرس اکسایشی (اکسیداتیو) در آنها اندازه گیری شد (+).
محققان در نتیجه گیری مطالعاتی که در مورد خواص جینسینگ بود متوجه شدند که جینسینگ قرمز از طریق افزایش فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان، استرس اکسایشی (اکسیداتیو) را کاهش میدهد.
۲- به عملکرد مغز کمک میکند
یکی دیگر از خواص جینسینگ این است که عملکردهای مغز نظیر حافظه، رفتار و حس و حال را بهبود میدهد.
بعضی از تحقیقاتی که در مورد خواص جینسینگ انجام شده است نشان دهندهی این هستند که ترکیباتی نظیر جینسنوسایدها و ترکیب K که در جینسینگ وجود دارد از مغز در مقابل آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
جالب است بدانید تحقیقی که بر روی ۶۴۲۲ فرد سالخورده در مورد خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که مصرف مرتب جینسینگ حداقل به مدت ۵ سال، عملکرد شناختی را در مراحل بعدی زندگی بهبود میدهد (+).
تحقیق کوچک دیگری نشان داد که خوردن ۲۰۰ میلی گرم از جینسینگ کارکرد حافظه را در مقایسه با دارو نماها به میزان قابل توجهی بهبود میدهد.
یکی از تحقیقات نشان داد که از جمله خواص جینسینگ این است که میتواند استرس را از بین ببرد و به بهبود افسردگی و اضطراب کمک کند.
۳- میتواند اختلال نعوذ را بهبود دهد
بعضی از تحقیقاتی که در مورد خواص جینسینگ انجام شده است بیانگر این هستند که این گیاه گزینه مفیدی برای درمان اختلال نعوذ است. بعضی از تحقیقات قدیمی اظهار میکنند ترکیبات خاصی که در جینسینگ وجود دارد رگهای خونی و بافت آلت تناسلی مردانه را در مقابل استرس اکسایشب محافظت و به بازگشت عملکرد طبیعی آن کمک میکنند.
اضافه بر این، مطالعات نشان دادهاند که جینسینگ تولید اکسید نیتریک را افزایش میدهد. اکسید نیتریک ترکیبی است که به ریلکس ماهیچههای آلت مردانه کمک میکند و گردش خون را افزایش میدهد.
در واقع، بررسی ۹ تحقیقی که در مورد خواص جینسینگ بوده است، نشان داد که جینسینگ میتواند توانایی رابطه جنسی را در مردان افزایش دهد (+).
ولی بعضی از محققان خاطر نشان کردهاند که جینسینگ در مقایسه با دارو نماها اثر کمی بر روی اختلال نعوظ یا ارضا شدن دارد، یا اصلاً هیچ اثری ندارد.
۴- سیستم ایمنی را تقویت میکند
بر اساس یکی از تحقیقات انجام شده، از جمله خواص جینسینگ میتوان بهضد باکتریایی، ضد قارچ و ضد ویروس بودن آن نام برد. از این رو، عملکرد سیستم ایمنی را بالا میبرد.
جالب است بدانید که، یکی از تحقیقاتی که بر روی حیوانات انجام شده نشان داده است که عصاره جینسینگ قرمز تیره تعداد سلولهای ایمنی را افزایش میدهد و سطح آنتی اکسیدانها را در کبد بالا میبرد.
همچنین، تحقیق دیگری که بر روی ۱۰۰ نفر انجام شد نشان داد که خوردن ۲ گرم جینسینگ قرمز کرهای در روز به مدت ۸ هفته به میزان زیادی سلولهای ایمنی را در مقایسه با دارو نماها افزایش میدهد.
ولی باید مطالعات بیشتری بر روی انسان در زمینه خواص جینسینگ انجام شود تا اثرات بالقوه آن بر روی سیستم ایمنی تأئید شود.
۵- افزایش مقاومت بدن در برابر سرطان از دیگر خواص جینسینگ
یکی دیگر از مهمترین خواص جینسینگ این است ک برای مقابله با بعضی از سرطانها مفید است. معلوم شده است که جنسنوسایدهای موجود در این گیاه به کاهش التهاب کمک میکنند و توسط آنتی اکسیدانها از بدن حفاظت میکنند.
چرخه سلولی فرآیندی است که توسط آن سلولها به طور طبیعی رشد میکنند و تقسیم میشوند. جنسنوسایدها میتوانند با جلوگیری از تولید و رشد سلولهای غیر طبیعی به چرخهی سلولی کمک کنند.
بررسی چندین تحقیق در مورد خواص جینسینگ نشان داد افرادی که این گیاه را مصرف میکنند ۱۶ درصد کمتر از دیگران در خطر ابتلا به سرطان قرار دارند (+).
همچنین، جینسینگ میتواند به کسانی که تحت شیمی درمانی هستند کمک کند و از اثرات جانبی شیمی درمانی بکاهد. یکی از مهترین خواص جینسینگ این است که میتواند اثر درمان بعضی از سرطانها را بیشتر کند.
گرچه تحقیقات نشان دادهاند که جینسینگ در جلوگیری از سرطان مؤثر است و فوایدی دارد، این تحقیقات قطعی نیستند.
۶- با خستگی مقابله میکند و سطح انرژی را بالا میبرد
معلوم شده است یکی از خواص جینسینگ این است که خستگی را کم کرده و سطح انرژی را بالا میبرد. مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام شده است نشان داده است که بعضی از ترکیبات موجود در جینسینگ، مثل پلی ساخاریدها و الیگوپپتیدها با پایین آمدن استرس اکسایشی و تولید انرژی در سلولها ارتباط دارند که این نکته به کاهش خستگی کمک میکند.
بررسی ۱۰ تحقیق نشان داد جینسینگ میتواند در مقایسه با دارو نماها به میزان زیادی علایم خستگی مزمن را حتی ۱۵ روز بعد از مصرف بهبود دهد.
بررسی دیگری که بر روی خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که جینسینگ میتواند علایم خستگی را که به سرطان مربوط میشود در صورتی که به ترتیب ۲۰۰۰ میلی گرم یا ۳۰۰۰ میلی کرم در روز مصرف شود؛ کاهش دهد.
اضافه بر این، بررسی ۱۵۵ تحقیق نشان داد که مکملهای جینسینگ نه تنها به کاهش خستگی کمک میکنند، بلکه عملکرد فیزیکی را هم بهبود میدهند.
۷- از خواص جینسینگ: کاهنده سطح قند خون
به نظر میرسد که جینسینگ سطح قند خون را چه در افراد دیابتی و چه غیر دیابتی پایین میآورد.
معلوم شده است که جینسینگ عملکرد سلولهای پانکراس را بالا میبرند و تولید انسولین را تقویت میکنند و جذب قند خون به بافتها را افزایش میدهند.
مرور هشت تحقیق که در مورد خواص جینسینگ بود نشان داد که استفاده از مکملهای جینسینگ سطح قند خون ناشتا را پایین میآورد و حساسیت به انسولین را در افرادی که مبتلا به دیابت نوع دو هستند افزایش میدهد (+).
تحقیق هشت هفتهای دیگری که بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع دو در زمینه خواص جینسینگ برای بهبود این بیماری انجام شد نشان داد که جینسینگ در مقایسه با دارو نماها به میزان چشمگیری سطح قند خون ناشتا را پایین میآورد و هموگلوبین A1C را که شاخص کنترل بلند مدت قند خون است بالا میبرد.
به نظر میرسد که جنسینگ قرمز تخمیر شده از این هم بیشتر قند خون را کنترل میکند. جینسینگ تخمیر شده با کمک باکتری تولید میشود. تخمیر جینسینگ باعث میشود که جنسنوسایدها به فرم راحتتر و قابل جذبتری تبدیل شوند، از این رو خواص جینسینگ بیشتر میشود.
در واقع، مطالعهای که در سال ۲۰۱۴ انجام شد نشان داد که خوردن ۲.۷ گرم از جینسینگ تخمیر شده در روز در مقایسه با دارو نماها برای پایین آوردن قند خون و افزایش سطح انسولین بسیار مؤثر است (+).
میتوانید به راحتی آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
ریشههای جینسینگ را میتواند به روشهای مختلفی استفاده کرد. میتوانید از خواص جینسینگ به صورت خام بهره ببرید یا میتوانید آن را بخار دهید تا نرم شود. همچنین میتوان آن را در آب جوشاند و چای درست کرد. برای این کار، به آب جوش تکههای جینسینگ تازه را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد.
جینسینگ را میتوان به دستور غذاهای مختلفی نظیر سوپ یا غذاهای سرخ کرده هم اضافه کرد. اضافه بر این، عصاره آن را میتوانید به صورت پودر، قرص،کپسول یا روغن پیدا کنید.
مقدار مصرف شما بستگی به شرایطی دارد که درصدد بهبود آنها هستید. در کل، مصرف روزانه ۱-۲ گرم از ریشه جینسینگ خام یا ۲۰۰ الی ۴۰۰ میلی گرم عصاره جینسینگ پیشنهاد میشود. بهتر است با دوز پایین شروع کنید و به مرور زمان مقدار آن را افزایش دهید.
به دنبال عصاره استاندارد جینسینگ باشید که حاوی دو الی سه درصد جینسنوسایدها باشد و آن را قبل از وعدهی غذایی میل کنید تا جذب خواص جینسینگ افزایش دهید و کامل از مزایای آن بهرهمند شوید.
ایمنی و اثرات جانبی بالقوه
مطابق با تحقیقات، جینسینگ بی خطر است و هیچ اثرات جانبی ندارد. ولی، کسانی که داروهای ضد دیابت مصرف میکنند باید سطح قند خون خود را در زمانی که از جینسینگ استفاده میکنند کنترل کنند تا مطمئن شوند که سطح قند خون آنها خیلی پایین نیامده است.
اضافه بر این، جینسینگ ممکن است اثر داروهای ضد کلاژن را پایین بیاورد. به این دلیل، بهتر است که قبل از استفاده از جینسینگ با دکتر خود مشورت کنید.
توجه کنید که به دلیل کمبود مطالعات در زمینه بیخطر بودن جینسنگ، این گیاه به زنان باردار، کودکان و زنان شیرده توصیه نمیشود. این نکته به هیچ وجه از خواص جینسینگ نمیکاهد
نکته اخر: شواهدی وجود دارد که نشان میدهد استفاده بلند مدت از جینسینگ میتواند اثر آن بر بدن را کاهش دهد.
برای افزایش اثر خواص جینسینگ، توصیه میشود که در یک چرخهی دو الی سه هفتهای از آن استفاده کنید و یک هفته بین آن استراحت بدهید و دوباره استفاده کنید.
جمع بندی خواص جینسینگ
جینسینگ مکملی گیاهی است که قرنها در پزشکی چین از آن استفاده شده است. معمولاً از خواص جینسینگ به دلیل اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی آن استفاده میشود. همچنین به تنظیم سطح قند خون کمک میکند و برای بعضی از سرطانها مفید است.
خواص بیشتر آن این است که سیستم ایمنی را تقویت میکند و عملکرد مغز را بهبود میدهد، از خستگی میکاهد و علایم اختلال نعوذ را کاهش میدهد. میتوان جینسینگ را به صورت خام یا بخارپز مصرف کرد. همچنین میتوان به راحتی آن را به عنوان مکمل به رژیم غذایی اضافه کرد. این گیاه به صورت عصاره، کپسول، قرص و پودر در دسترس است.
چه بخواهید بیماری خاصی را بهبود دهید و چه بخواهید سلامت خود را تقویت کنید، خواص جینسینگ ارزش امتحان کردن آن را دارد.
با این 15 گیاه ساده کبد خود را هر روز کارواش کنید + صرف شویی برای عمر 120 ساله
درمان گیاهی کبد چرب با مصرف گیاهان دارویی توصیه شده در طب سنتی است. اما کدام گیاه دارویی برای درمان چربی کبد مناسب است؟ درمان کبد چرب با خاکشیر و زردچوبه یکی از رایجترین روش درمان گیاهی کبد چرب به روش سنتی است. در ادامه موثرترین گیاهان دارویی که برای درمان کبد چرب غیرالکی توصیه شده است را معرفی کردهایم.
درمان گیاهی کبد چرب با مصرف گیاهان دارویی توصیه شده در طب سنتی است. اما کدام گیاه دارویی برای درمان چربی کبد مناسب است؟ درمان کبد چرب با خاکشیر و زردچوبه یکی از رایجترین روش درمان گیاهی کبد چرب به روش سنتی است. در ادامه موثرترین گیاهان دارویی که برای درمان کبد چرب غیرالکی توصیه شده است را معرفی کردهایم.
درمان قطعی و فروی کبد چرب با داروی گیاهی را هیچ پزشک یا متخصص طب سنتی تایید نمیکند زیرا یکی از مهمترین عوامل برای درمان کبد چربی، رعایت اصول تغذیهای درست و استفاده از غذاهای سالم است. در واقع مبتلایان بیماری کبد چرب باید به نوعی از یک سری اصول در تهیه و طبخ مواد غذایی استفاده کنند تا به همراه سایر مواردی که در درمان این بیماری بیان میشود، تکمیل کننده درمان بیماری آنها باشد.
به جرات میتوان گفت با خوردن هر نوع داروی گیاهی و طبیعی برای درمان کبد چرب، اگر شما مثل سابق به سبک غذا خوردن خود ادامه دهید، نه تنها درمان حاصل نمیگردد بلکه حتی شرایط شما ممکن است هر روز بدتر و بدتر شود. به همین دلیل داشتن سبک زندگی سالم، مکمل سایر درمانهای شما در کنترل و درمان و پیشگیری چرب شدن کبدتان خواهد بود.
چرا درمان گیاهی کبد چرب توصیه میشود؟
یک بررسی در سال 2018 گیاهان دارویی، مکملها، ادویهجات و ترشیجات را که به عنوان درمانهای جایگزین برای درمان کبد چرب استفاده شدهاند را شناسایی کرد. در این بررسی مشخص شد که استفاده از گیاهان دارویی مانند زردچوبه، خار خار، رسوراترول و چای سبز اثرات مثبی بر روی درمان بیماری کبد چرب دارند. البته استفاده از روشهای گیاهی و سنتی درمان کبد چرب باید با نظر پزشک انجام شود تا عوارض جانبی نداشته باشد.
درباره اهمیت خواندن این مطلب در مورد گیاهان دارویی برای درمان گیاهی کبدچرب، همان کافی است که بدانید کبد یا همان جگر را میتوان سلطان اندامهای داخلی بدن دانست؛ چرا که لحظهای بدون آن قادر به زندگی کردن نخواهیم بود.
نتایج چندین مطالعه نشان میدهد که ویتامینها، گیاهان و سایر مکملها ممکن است به کاهش چربی کبد و کاهش خطر پیشرفت بیماری کبد کمک کنند. در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصارهگیری از آنها میتوان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل کبد چرب درمان میشود. در ادامه چند گیاه دارویی برای کبد چرب را بخوانید.
گیاه دارویی برای کبد چرب
تعداد گیاهان دارویی مناسب برای درمان کبد چرب بسیار زیاد است و ما در ادامه رایجترین گیاهان دارویی که برای درمان سنتی کبد چرب مورد استفاده قرار میگیرد را معرفی کردهایم:
زردچوبه و درمان چربی کبد
. درمان کبد چرب با زردچوبه
یک محقق طب سنتی با معرفی زردچوبه به عنوان گیاهی با مزاج گرم و خشک گفت: «مصرف زردچوبه به مبتلایان به کبد چرب و خونریزیهای گوارشی، سرطان کولون و آلزایمر توصیه میشود.». جالب است بدانید که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدانها است. زردچوبه از انباشته شدن چربی جلوگیری میکند و برای درمان کبد چرب مناسب است. همچنین زردچوبه توانایی بدن را برای هضم چربیها بهبود میبخشد به طوری که از تجمع آنها در کبد جلوگیری میکند.
چطور باید از زردچوبه به عنوان گیاه دارویی استفاده کنیم؟
برای درمان کبد چرب باید زردچوبه را داخل کپسول کرده و بعد از غذا میل یا آن را با عسل مخلوط و هر روز مقداری مصرف کنند اما در افراد گرم مزاج مصرف زرد چوبه به این شکل میتواند باعث رفلاکس و کهیر شود، با این حال هرگز توصیه نمیکنیم این افراد مصرف این ادویه را کنار بگذارند بلکه میتوانند از آن به میزان کمتر در غذها استفاده کنند.
با این کار یک کبد صفر درجه تحویل بگیرید
ایست سریع کبد با مصرف این گیاه رایج ایرانی
بهترین راه برای داشتن کبد سالم
برای سلامت کبد به این خوراکی ها لب نزنید
با این خوراکی ها کبد صفر درجه تحویل بگیرید
درمان گیاهی کبد چرب با نوشیدنی زردچوبه
از این شربت میتوان روزانه 4 لیوان و در وعدههای صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد (1).
مواد لازم:
زردچوبه 50 گرم؛
زنجبیل 15 گرم؛
دارچین 15 گرم؛
زیره 20 گرم؛
عسل نیم کیلو.
طرز تهیه شربت زردچوبه
برای تهیه این شربت ابتدا ادویهها را نیم کوب کرده و داخل 2 لیتر آب معدنی میریزیم.
اجازه میدهیم به مدت 12 ساعت تا یک روز بماند.
سپس به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم میجوشانیم.
پس از متعادل شدن حرارت تا 50 درجه سانتی گراد، شربت را صاف کرده و به آن عسل اضافه میکنیم.
شربت را هم میزنیم تا قوام بیاید سپس در ظرف شیشهای میریزیم.
برای تهیه یک لیوان از این شربت 3 تا 4 قاشق غذاخوری از آن را داخل لیوان ریخته و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه میکنیم.
توجه: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است؛ افرادی هم که از داروهای شیمیایی از جمله آسپرین، وارفارین و هپارین استفاده میکنند همزمان نباید این شربت را مصرف کنند و باید 2 تا 3 ساعت بین آن فاصله بیندازند؛ زیرا شربت زردچوبه اثربخشی دارو را افزایش میدهد.
3. درمان کبد چرب با خاکشیر
خاکشیر یکی از گیاهانی بسیار مفید است که میتوانید از آن برای درمان انواع بیماریها استفاده کنید. همچنین مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب و پاکسازی آن بسیار مفید است. این دانهها کبد را از چربی پاکسازی میکنند و به درمان آن میپردازند. خاکشیر با آب ولرم و کمی ترنجبین، یک شربت مناسب برای درمان مزاج های خشک ( صفرایی و سودایی ) است و میتواند در درمان کبد چرب نیز موثر واقع شود.
طرز تهیه خاکشیر برای درمان کبد چرب
برای این منظور بایستی خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید. ترکیب خاکشیر با ترنجبین به خصوص در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد. هم چنین این ترکیب، بهترین نرمکننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) میباشد. یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند.
3. درمان کبد چرب با لیموترش
نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز میتواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان میتواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. مصرف لیمو کمک میکند تا آنزیم تولید کبدی به نام گلوتاتیون زیاد شود. گلوتاتیون (Glutathione) باعث خنثی کردن سموم میشود.
روش استفاده:
لیمو را نصف کردن سپس آب آن را بگیرید.
با یک لیوان آب مخلوط کنید و روزی 2 الی 3 بار به مدت چند هفته مصرف کنید.
4. درمان کبد چرب با سرکه سیب
سرکه سیب طبیعی یکی از بهترین روشهای گیاهی برای درمان کبد چرب است. سرکه سیب کمک میکند چربی انباشته شده در داخل و اطراف کبد از بین برود. همچنین سرکه سیب باعث کاهش وزن شما میشود.
روش استفاده:
یک قاشق چای خوری سرکه سیب را در یک لیون آب گرم بریزید.
در صورت تمایل به آن عسل اضافه کنید.
قبل و بعد از غذا مصرف کنید این کار را برای چند ماه انجام دهید.
5. درمان کبد چرب با دمنوش قاصدک
گیاه قاصدک (Dandelion) یک تونیک قدرتمند برای کبد شما میباشد، از این رو برای درمان بیماری کبد چرب استفاده میشود. قاصدک به سمزدایی و سوخت و ساز چربیهای انباشته شده در کبد کمک میکند. همچنین عصاره برگ قاصدک به پیشگیری و درمان کبد چرب کمک میکند.
طرز تهیه دمنوش قاصدک:
اضافه کردن 1 قاشق چایخوری ریشه قاصد خشک شده به یک فنجان آب گرم و به مدت 10 دقیقه بگذارید.
برای طعم بهتر به آن عسل اضافه کنید و 3 بار هفته مصرف کنید این کار را برای چند هفته انجام دهید.
همچنین میتوانید برگ قاصدت را به سالاد خود اضافه کرده یا آن را بپزید و سپس مصرف کنید.
6. درمان کبد چرب با چای سبز
نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر چشمگیری در پیشگیری از تجمع و رسوب چربیها در اطراف کبد دارد، همچنین مصرف این گیاه به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک شایانی میکند. درمانگران چینی نیز بر این باورند که نوشیدن چای سبز به صورت مستمر میتواند مانع از ابتلا به سرطان کبد شود. همچنین مصرف چای سبز از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری میکند.
7. روغن زیتون
روغن زیتون سرشار از اسید های چرب امگا 3 است. این روغن در مقایسه با دیگر روغنها نظیر مارگارین و کره سالمتر است. تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیمهای کبدی و کنترل وزن مفید است.
8. درمان گیاهی کبد چرب با سیر
بسیاری از سیر و یا پودر آن به عنوان طعم دهنده غذا استفاده میکنند؛ اما تحقیقات نشان میدهد که سیر میتواند باعث کاهش وزن شود. بنابراین استفاده از مکمل پودر سیر را به شما توصیه میکنیم.
9. زنجیل و کمک به درمان چربی کبد
یکی دیگر از شیوههای کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندامهای داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده میکنند، میتوانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربیها بهرهمند شوند.
برای این منظور میتوانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعدههای غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوههای طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماریهای کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش میتواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود.
مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعدههایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد. همچنین میتوانید با جوشاندن برشهای زنجبیل در چای سبز یا آب، چای زنجبیل درست کنید.
10. درمان گیاهی کبد چرب با کنگر فرنگی
آرتیشو یا کنگر فرنگی مصرف غذایی داشته و در طب سنتی مصرف این گیاه سابقه طولانی در درمان اختلالات کبدی و صفرا دارد. این گیاه دارویی شامل اسیدهای سینارین، فلونیک و کافئیک لاکتونهای سزکوییترپن، فلاونوییدها اینولین فیتواسترولها، مواد معدنی، ویتامین و آنزیمها میباشد. عصاره برگ گیاه دارای اثر آنتیاکسیدانی و محرک سلولهای کبدی است.
11. کاهش جذب چربی با گیاه خارمریم
گیاه خارمریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماریهای کبدی استفاده میکنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی مارین دارد، میتواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب میشناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر میدانند.
گیاه دارویی خارمریم در درمان بسیاری از بیماریها از جمله سرطان، ایدز، هپاتیت و مسمویتهای کبدی موثر تشخیص داده شده است. از جمله میتوان به اثرات آنتی اکسیدانی، آنتی ویروسی، ضد التهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی اشاره نمود.
تولید آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق میافتد و آنتیاکسیدان از بدن در برابر ابتلا به بیماری محافظت میکند.
تولید و مصرف آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق میافتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی اکسیدان تولید میکند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماریهای ویروسی، رادیکال آزاد تولید میکند.
استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدانها خنثی میشود. آنتیاکسیدانها که در میوهها، سبزیجات و انواع چای یافت میشوند، از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماریها محافظت میکند.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، میتوانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدانها بهره ببرید.
با مصرف منظم آنتی اکسیدانها میتوانید ۷ بیماری زیر از را از خود دور کنید:
بیماریهای قلبی عروقی: رژیمهای غذایی سرشار از میوهها و سبزیجات، غلات سبوسدار، آجیل و چای، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. انگور قرمز نیز سرشار از “رسوراترول” است. شاید باور نکنید که شکلات تیره نیز سرشار از آنتی اکسیدانها است.
ناباروری: مطالعات جدید نشان دادهاند مردانی که مکملهای لیکوپن، ویتامینهای E و C، روی، سلنیوم، فولات و سیر را مصرف میکنند، دو برابر کمتر از دیگر مردان در معرض خطر ناباروری قرار دارند.
دژنراسیون ماکولا: شایعترین علت کوری در افراد مسن است. در این بیماری ماکولا یا لکه زرد تخریب میشود. ماکولا قسمت حساس به نور شبکیه و مسئول دید مستقیم و واضح است که برای کارهای دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است. مطالعات نشان میدهد آنتیاکسیدانهای لوتئین و زیگزانتین در برابر ابتلا به این بیماری چشمی محافظت ایجاد میکنند.
دیابت: قندخون به سرعت تولید برخی از رادیکالهای آزاد غیر معمول را افزایش میدهد. این مولکولهای مخرب باعث بسیاری از عوارض ناشی از دیابت از جمله نابینایی، آسیب عصبی و نارسایی کلیه میشوند. برخی از مطالعات امیدوارکننده نشان میدهد که آنتیاکسیدانها میتوانند علائم دیابت را کاهش دهند. به عنوان مثال مطالعات اروپایی نشان میدهد که مکملهای غذایی حاوی اسید آلفالیپوئیک (که در اسفناج، بروکلی و گوشت گاو یافت میشود)، ممکن است درد و ناراحتی نوروپاتی دیابتی را کاهش دهند. برخی دانشمندان نیز دریافتهاند ترکیب آنتی اکسیدانی کورکومین که در زردچوبه یافت میشود، منجر به کاهش آسیبهای کلیوی در دیابتیها میشود.
زوال عقل: سلولهای مغزی افرادی که دچار انواع زوال عقل از جمله آلزایمر هستند، شواهدی از آسیبهای رادیکالهای آزاد را نشان میدهد. به نظر میرسد رادیکالهای آزاد یکی از علل تجمع آمیلوئید در مغز هستند که مشخصه بیماری آلزایمر است. هیچ کس مطمئن نیست که آنتی اکسیدانها چطور از آلزایمر جلوگیری میکنند اما، ثابت شده که مصرف نوعی از آنتی اکسیدانها یعنی ویتامینهای E و ث، از مغز در برابر این آسیبها جلوگیری میکند.
آلرژی و آسم: کودکانی که مقدار زیادی گوجهفرنگی، بادمجان، کدو سبز و لوبیای سبز میخورند، کمتر به آسم مبتلا میشوند. آنتی اکسیدانهای آلفاکاروتن، بتاکاروتن، ویتامین C و لیکوپن ممکن است از بافت ریه محافظت کنند.
سرطان: مصرف زیاد میوه و سبزیجات در برابر برخی از سرطانها محافظت میکند. با این حال، برای کسانی که تحت شیمی درمانی قرار دارند، نگرانی این است که مصرف زیاد آنتی اکسیدانها ممکن است مانع از درمان شود، زیرا برخی از داروهای شیمی درمانی از رادیکالهای آزاد برای از بین بردن سلولهای سرطانی استفاده میکنند؛ بنابراین در این مورد با پزشک خود صحبت کنید.
یکی از مواد غذایی متعددی است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. این میوه کوچک و قرمز رنگ، خواص بسیاری دارد که به بهبود کیفیت خواب کمک میکند. در این مقاله، به بررسی این خواص میپردازیم.
اولین خاصیت سیر که برای بهبود کیفیت خواب مفید است، قدرت آرامشبخش آن است. سیر حاوی موادی است که به سیستم عصبی کمک میکند به حالت آرام و آرامش رسیده و خواب عمیقتری داشته باشیم. بنابراین، مصرف سیر قبل از خواب میتواند به شما کمک کند تا به راحتی به خواب بروید و خوابی عمیق و بیخیالی داشته باشید.
خواص ضداضطراب سیر نیز میتواند در بهبود کیفیت خواب تأثیرگذار باشد. استرس و اضطراب میتوانند عواملی باشند که باعث بیدار شدن شما در طول شب شوند و خوابتان را بهم بریزند. با مصرف سیر، میتوانید از خواب بیآرامی نجات پیدا کنید و به آرامش برسید.
علاوه بر این، سیر دارای خواص ضدبیخوابی است. برخی افراد ممکن است با مشکل بیخوابی روبرو شوند و نتوانند به راحتی به خواب بروند. سیر میتواند به عنوان یک راه حل طبیعی برای این مشکل عمل کند. مصرف سیر قبل از خواب میتواند به شما کمک کند تا به سرعت به خواب بروید و خوابی طولانی و آرام داشته باشید.
همچنین، سیر دارای خواص ضددرد است که میتواند در بهبود کیفیت خواب تأثیرگذار باشد. درد و ناراحتی میتوانند عواملی باشند که خواب شما را مختل کنند. با مصرف سیر، میتوانید از درد و ناراحتیهای مختلفی که ممکن است در طول شب تجربه کنید، رهایی یابید و به خوابی آرام و بیدردسر دست پیدا کنید.
در نهایت، سیر دارای خواص ضدافسردگی است که میتواند در بهبود کیفیت خواب تأثیرگذار باشد. افسردگی میتواند باعث بیدار شدن شما در طول شب شود و خوابتان را بهم بریزد. با مصرف سیر، میتوانید از این مشکل روانی جلوگیری کنید و به خوابی آرام و خوشخیالی دست یابید.
در این مقاله، به بررسی خواص سیر برای بهبود کیفیت خواب پرداختیم. سیر، با قدرت آرامشبخش، خواص ضداضطراب، ضدبیخوابی، ضددرد و ضدافسردگی، میتواند به شما کمک کند تا به راحتی به خواب بروید و خوابی عمیق و آرام داشته باشید. بنابراین، اگر به دنبال بهبود کیفیت خواب خود هستید، مصرف سیر را در نظر بگیرید.
تأثیر مصرف سیر قبل از خواب بر روی خواب عمیق و طولانی
مصرف سیر قبل از خواب میتواند تأثیر قابل توجهی بر روی کیفیت و مدت زمان خواب عمیق داشته باشد. سیر یکی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر جهان است و به عنوان یکی از بهترین منابع آنتیاکسیدانها شناخته میشود. این ماده غذایی حاوی ترکیبات فعالی است که میتواند به بهبود خواب کمک کند.
مطالعات نشان داده است که مصرف سیر قبل از خواب میتواند بهبود قابل توجهی در کیفیت خواب عمیق و طولانی داشته باشد. این تأثیر ممکن است به دلیل ترکیبات فعال موجود در سیر باشد که میتواند به عملکرد سیستم عصبی مرکزی کمک کند و باعث آرامش و خواب عمیقتر شود.
یکی از ترکیبات مهم موجود در سیر، آلیسین است. آلیسین یک ترکیب آنتیاکسیدانی قوی است که میتواند به بهبود خواب کمک کند. آلیسین میتواند به عملکرد سیستم عصبی مرکزی کمک کند و باعث آرامش و خواب عمیقتر شود. همچنین، آلیسین میتواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند که این نیز میتواند بهبود خواب را تسهیل کند.
علاوه بر آلیسین، سیر حاوی مقدار قابل توجهی منگنز است. منگنز یکی از مواد معدنی مهم است که نقش مهمی در فعالیت سیستم عصبی دارد. مصرف منگنز میتواند به بهبود خواب کمک کند و باعث خواب عمیقتر و طولانیتر شود.
به طور کلی، مصرف سیر قبل از خواب میتواند بهبود قابل توجهی در کیفیت و مدت زمان خواب عمیق داشته باشد. این تأثیر ممکن است به دلیل ترکیبات فعال موجود در سیر باشد که میتواند به عملکرد سیستم عصبی مرکزی کمک کند و باعث آرامش و خواب عمیقتر شود. همچنین، سیر حاوی آلیسین و منگنز است که هر دو میتوانند به بهبود خواب کمک کنند.
بنابراین، اگر شما به دنبال بهبود خواب خود هستید، مصرف سیر قبل از خواب را در نظر بگیرید. اما قبل از هر چیز، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا از هرگونه تداخل با داروهای دیگر یا مشکلات سلامتی خود مطلع شوید.
خلاصه
MonsterInsights
Exclude page from Google Analytics Tracking
Toggle to prevent Google Analytics from tracking this page.
لطفا تعداد لینکهای داخلی که این نوشته دارد را بهینه کنید. 0 لینک داخلی. (0 لینک های داخلی دستی و 0 لینک های داخلی خودکار)برپایه طول محتوا و تنظیماتی که اعمال کردهاید، تعداد لینکهای داخلی این نوشته باید بین دو عدد زیر باشد: 3 و 5.
پیشنهادات لینکهای داخلی
تغییر وضعیت پنل: پیشنهادات لینکهای داخلی
روی دکمه “تولید” چندین بار کلیک کنید تا بتوانید نوشتههای مناسب برای استفاده به عنوان لینک داخلی این نوشته را پیدا کنید .انواع مقیاس های اندازه گیری با ذکر مثال
لینک کردن سلولها به هم در اکسل بسیار ساده است. سلولها میتوانند در صفحات مختلفی باشند و به هم ریفرنس داده شوند و با این روش میتوانید فرمولهای پیچیدهای بنویسید که از متغیرهایی که در یک یا چند Sheet دیگر قرار گرفته، استفاده کنید. علاوه بر این میتوان سلول اکسل را به سلولی در فایل لینک کرد که مزایا و کاربردهای خاص خود را دارد.
برقراری ارتباط میان چند فایل اکسل (لینک کردن در اکسل)
یکی از امکاناتی که این برنامه در اختیار کاربران قرار می دهد، برقراری ارتباط میان چند فایل اکسل، مقادیر موجود در سلول های ذخیره شده در هر فایل و دسترسی سریع به هر صفحه (Sheet) در فایل های مختلف اکسل است.
لینک کردن در اکسل به روش زیر صورت می گیرد:
ابتدا عبارت مورد نظر به عنوان گزینه فهرست را در یکی از سلول های دلخواه وارد کنید.
سلول بالا را برگزیده و روی آن کلیک راست کنید سپس گزینه hyperlink را انتخاب کنید.
اکنون می توانید به روش های مختلفی عملیات لینک دهی را انجام دهید.
لینک به سلول مشخص در همان فایل: در پنجره افزودن لینک به Place in This Document بروید و در کادرType the Cell reference نام سلول مورد نظر را وارد و از فهرست صفحات در کادر زیرین آن، همان صفحه فعلی را انتخاب کنید.
لینک به صفحه دیگر و سلول مشخص در همان فایل: در پنجره افزودن لینک به Place in This Document مراجعه و در کادر Type the Cell reference نام سلول موردنظر را وارد کرده و از فهرست صفحات در کادر زیرین آن، هریک از صفحات دیگر را که قصد دارید به آنها لینک شوید، انتخاب کنید.
لینک به فایل دیگر: در پنجره افزودن لینک، گزینه Existing File and Web page را انتخاب کرده و با استفاده از ابزار مسیردهی، مسیر فایل اکسل موردنظر را برگزیده و در پایان روی Ok کلیک کنید.
لینک به صفحه و سلول مشخص شده در فایل دیگر: در حالت فوق، لینک دهی به فایل دیگر صورت گرفته است، اما به طور پیش فرض اولین صفحه برای شما به نمایش درمی آید. چنانچه قصد دارید صفحه دیگری به نمایش درآید، باید پس از تکرار مراحل بالا و انتخاب فایل اکسل مورد نظر، نام صفحه را به صورت زیر در انتهای مسیر فایل وارد کنید:
’sheet’!A1#
توجه داشته باشید عبارت sheet عنوان صفحه و A1 نیز سلول موردنظر در آن صفحه به شمار می رود.
زیره سیاه، نوعی گیاه گلابیه است که علمی به نام “Nigella sativa” شناخته میشود. این گیاه در مناطق مختلف جهان رشد میکند و از آن به عنوان یک گیاه دارویی و طعامی استفاده میشود. زیره سیاه معمولاً دانههای کوچک و مشکی دارد که در ظاهر شبیه به دانههای سیاه کوچک هستند. از زیره سیاه در آشپزی برای افزودن طعم و عطر به غذاها استفاده میشود، و همچنین به عنوان داروی سنتی در برخی مناطق جهان به خصوص در طب سنتی ایران و کشورهای عربی مورد استفاده قرار میگیرد.
زیره سیاه دارای خواص دارویی متعددی است و به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و ترکیبات فیتوشیمیایی مفید شناخته میشود. برخی از خواص بهداشتی زیره سیاه شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات، کنترل قند خون، تسکین علائم آسم، تسکین دردهای مفصلی، و افزایش آنتیاکسیدانهای بدن میشود.
در آشپزی، زیره سیاه برای افزودن طعم به نان، خمیرهای مخصوص، مرغ، ماهی، سبزیجات، و غذاهای دیگر استفاده میشود. این دانههای سیاه به عنوان “زیره” در اکثر بازارهای مواد غذایی در دسترس هستند.
همچنین مهم است به عنوان یک نکته توجه داشته باشید که اگر از زیره سیاه به عنوان دارو استفاده میکنید یا در صورتی که به دلیل مشکلات بهداشتی خاصی دارید، بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
بومادران گیاهی پرخاصیت است که میتوانید از آن به صورت چای، دمنوش، عرق، روغن، پودر و حتی از برگ تازه آن استفاده کنید. بومادران در طب سنتی برای درمان دردهای معده، تنظیم قاعدگی و پیشگیری از عفونت مفید است. استفاده از عرق بومادران برای نوزادان و کودکان زیر دو سال و خانمهای باردار ممنوع است.
محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.
احتمالاً تا به حال بارها با نام گیاه بومادران برخورد داشتهاید، گیاهی پراستفاده در طب سنتی که در شکلهای مختلفی همچون عرق و یا دمنوش مورداستفاده قرار میگیرد. خواص فوقالعاده این گیاه سفید یا زردرنگ برای رفع استرس و اضطراب، درمان سرماخوردگی و فشار خون بالا و بهبود سیستم گوارشی باعث شده که بومادران از دیرباز تا به امروز جزء گیاهان دارویی محبوب باشد. در این مطلب از مجله سلامت دکترتو با ما همراه شوید تا با خواص بومادران بیشتر آشنا شوید.
بومادران چیست؟
بومادران گیاهی علفی یک یا چند ساله با طبع گرم و خشک از تیره کاسنیان است که انواع مختلفی دارد. با این حال، گونه بومادران هزار برگ یا معمولی در ایران بیشتر مشاهده میشود. قدمت طولانی بومادران به دوران نبرد تروآ برمیگردد و نام لاتین Achillea هم از اسم آشیل، قهرمان افسانهای یونان گرفته شده است. در خلال جنگ تروآ از بومادران برای درمان زخم، عفونت و خونریزی استفاده میکردند. ساکسونها هم برای دفع سحر و جادو و چشم بد به بومادران اعتقاد داشتند. به بومادران، مشک چوپان یا مشک داش هم میگویند و علت آن نیز بوی تند فلفلی مانندی است که از سرشاخههای گلدار بومادران استشمام میشود.
بومادران چه شکلی است؟
بومادران، گیاهی علفی سبز مایل به زرد با ساقه و شاخههای راست در حدود ۲۵ تا ۶۰ سانتیمتر، و دمبرگهای طویل و گلهای خوشهای دراز. دانههای بومادران صاف و کروی شکل هستند.
گیاه بومادران با رنگهای زرد و سفید و با شاخههایی راست رشد میکند.
انواع گیاه دارویی بومادران
گیاه دارویی بومادران با گلهای سفید یا زرد و ارتفاعی که گاهی حتی تا ۱۰۰ سانتیمتر هم میرسد نزدیک به ۱۸ گونه در ایران دارد. این گیاه در زبان عامیانه هم به اسمهای مختلفی شناخته میشود که از میان آنها میتوان به گیاه خونریزی بینی، ملوفیل، فلفل سیاه پیر، سرباز و غیره اشاره کرد.
گونههای بومادران در ایران:
کرمانشاهی، حلبی
زرد، مزرعه روی
هزار برگ
دماوندی
دماوندی بی کرک
سرسان، انبوه
تبریزی
خوشرنگ، باغی
زاگرسی، خزری
بختیاری، کلاری
دربندی، شمیرانی
قوچانی، خراسانی
تماشایی، شریف
کم گل، پنبهای
مویین
طالقانی
بیابانی
کوهستانی، چوپان کبریتی
بومادران گیاهی دارویی با طبع گرم و خشک است که از گذشته تا به حال از آن به صورت دمنوش، چای، روغن، عرق، پودر خشک و حتی از برگ تازه آن برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشدهاست.
خواص بومادران
برگ و گل این گیاه هر دو خوراکی هستند و از ساقههایش هم برای درمان موضعی استفاده میشود. موارد مصرف آن هم به شکل چای و دمنوش، روغن بومادران، عرق بومادران و پودر خشک به عنوان ادویه هستند، البته برگ سبز تازه بومادران را هم میتوان به عنوان سبزی در سالاد استفاده نمود. در ادامه نیز از خواص بومادران میتوان به عفونت، قطع خونریزی، تقویت کبد، کاهش دردهای قاعدگی، تسکین درد مفاصل، تقویت معده و رفع نفخ، درمان سنگ مثانه و کلیه، دفع لکهای پوستی و پیسی اشاره کرد.
جلوگیری از چین و چروک صورت، کم کردن ریزش مو و درمان تنگی نفس از دیگر خواص بومادران هستند. پیشنهاد ما این است که پیش از مصرف این گیاه با دریافت مشاوره آنلاین و یا معاینه حضوری با متخصصین دکترتو، از نحوه استفاده از آن مطمئن شوید. در ادامه برخی از مهمترین خواص بومادران و کاربردش در طب سنتی را برایتان آوردهایم:
۱. خواص بومادران برای معده
فلاونوئیدهای موجود در این گیاه باعث خاصیت ضد اسپاسم و ضد دردی در بومادران میشود و به هضم بهتر غذا کمک میکند و معده درد را کاهش میدهد. در کنار این نیز این گیاه برای درمان اسهال توصیه میشود.
بومادران خواص زیادی برای سیستم گوارشی دارد و کبد را تقویت میکند.
۲. خواص بومادران برای کبد چرب
معمولاً گفته میشود که دمنوش یا نوشیدنیهایی که مزه تلخی دارند برای دفع چربیهای اضافه کبد مفید هستند. یکی از خواص بومادران برای درمان خانگی کبد چرب این است که کبد را تقویت کرده و صفرا را در بدن آزاد میکند. بومادران گیاهی ضد میکروبی و ادرارآور است. با افزایش دفعات ادرار، مواد زائد بیشتری هم از بدن دفع میشوند. به همین خاطر طب سنتی به بیماران دارای قند خون، کلسترول و کبد چرب، مصرف دمنوش بومادران را توصیه میکند. بیماران دارای کبد چرب میتوانند هر روز پیش از صبحانه یک لیوان دمنوش این گیاه میل کنند.
۳. خواص بومادران برای بارداری
به خاطر تأثیری که مصرف این گیاه روی سیکل قاعدگی میگذارد و احتمال سقط جنین را افزایش میدهد معمولاً مصرف دمنوش و روغن بومادران برای خانمهای باردار توصیه نمیشود. به خصوص مصرف عرق بومادران برای خانمهای باردار ممنوع است، البته از خواص بومادران برای بارداری میتوان به مصرف دمنوش بومادران در روزهای پایانی اشاره کرد که باعث شده زایمان آسانتر شود. بهتر است پیش از مصرف حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
۴. خواص بومادران برای پوست
از خواص این گیاه برای پوست میتوان به جوانسازی پوست صورت، درمان زخمهای پوستی و اگزما اشاره کرد. مصرف ماسک بومادران باعث پاکسازی پوست میشود، با احیای سلولهای پوستی، چین و چروکهای صورت را برطرف میکند و باعث جوانسازی پوست میشود. خاصیت ضدالتهابی بومادران باعث شده که این گیاه از جایگاه ویژهای در طب سنتی برای درمان زخمهای پوستی و کاهش خارش برخوردار باشد. ترکیب شیمیایی آشیلین موجود در بومادران به انعقاد سریع خون کمک کرده و باعث بسته شدن زخم میشود. به علاوه اینکه مصرف موضعی آن روی زخم باعث شده که قرمزی اطراف زخم کاهش یابد.
بومادران خواص زیادی برای سلامت زنان دارد، از درمان درد پریود و pms گرفته تا درمان کیست تخمدان
۵. خواص بومادران برای قاعدگی و درد پریود
مصرف چای این گیاه، ماهیچههای رحمی را آرام میکند و درد پریود و گرفتگیهای قاعدگی را کاهش میدهد. همین خاصیت ضدالتهابی و التیام بخشی است که باعث شده طب سنتی مصرف بومادران برای درمان درد پریود را تجویز کند. طب سنتی برای درمان درد پریود شدید مصرف سه تا پنج لیوان دمنوش این گیاه دو روز پیش از دوره پریودی را توصیه میکند. از دیگر خواص این گیاه برای قاعدگی این است که باعث تحریک رحم میشود و سیکل قاعدگی را تنظیم میکند.
۶. خواص بومادران برای عفونت زنان
خواص آنتیسپتیک موجود در این گیاه آن را به گیاه دارویی مفیدی برای درمان عفونت و ورم پستان (ماستیت) تبدیل کرده است. بومادران میتواند از عفونت و خونریزی ناشی از زخمهای عفونی جلوگیری کند. مصرف دمنوش این گیاه و دارچین برای زنان مبتلا به کیست تخمدان و درمان ترشحات و عفونت زنان به مدت ۵ روز متوالی برای درمان عفونت زنان توصیه میشود.
۷. خواص بومادران برای کیست تخمدان
از خواص جادویی این گیاه درمان کیست تخمدان، تنبلی تخمدان، فیبروم رحمی، آندومتریوز و عفونت زنانه است.
۸. بومادران برای پاکسازی رحم
خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی این گیاه برای پاکسازی رحم مفید است که میتواند عفونت رحمی را کنترل کرده و زخمهای رحمی و دهانه رحم در خانمها را بهبود ببخشد. عصاره بومادران از تکثیر سلولهای آدنوکارسینوم تخمدان جلوگیری و از رحم محافظت میکند.
۹. بومادران برای سندروم پیش از قاعدگی
خاصیت ضدالتهابی این گیاه باعث شده که این گیاه، نقش مؤثری برای درمان PMS یا همان سندروم پیش از قاعدگی داشته باشد. مطالعات علمی نشان میدهند که مصرف عصاره این گیاه میتواند نشانهها و علائم PMS و شدت درد پیش از قاعدگی را کاهش دهد. چای بومادران ازجمله چایهای گیاهی محبوبی است که ماهیچههای رحم را آزاد و آرام میکند و درد و گرفتگیهای ناشی از PMS را کم میکند. به همین خاطر در طب سنتی معمولاً برای کاش و درمان PMS مصرف چای یا دمنوش این گیاه توصیه میشود.
۱۰. بومادران برای تنظیم هورمون
بر هم خوردن تنظیم هورمونها معمولاً از عوارض کوتاه مدت سندروم پیش از قاعدگی است، البته گاهی هم به هم خوردن هورمونها علل دیگری دارد، بلند مدت است و باعث خطرات و بیماریهای جدی میشود. اینجاست که بومادران برای تنظیم هورمونها در بدن کمک میکند. ترکیب این گیاه با گیاهان دارویی دیگری مثل انگورک آمریکایی میتواند به تنظیم هورمونها کمک کند.
۱۱. خواص بومادران برای بواسیر
بواسیر به خاطر ورم رگهای خونی و التهاب بافتهای اطراف مقعد به وجود میآید. از خواص بومادران برای بواسیر میتوان به کاهش میزان عفونت و رفع التهاب و ورم اشاره کرد، البته این گیاه بیشتر برای مهار خونریزی بواسیر توصیه میشود و مصرف آن بعد از هر بار دفع مزاج باعث رفع تورم و آرام شدن روده بزرگ میشود.
۱۲. خواص بومادران برای سرماخوردگی
خاصیت ضد التهابی، ضد درد و ضد باکتریایی این گیاه باعث شده که این گیاه به عنوان آنتیبیوتیک گیاهی برای مبتلایان به سرماخوردگی مفید باشد. ترکیب چای بومادران و نعنا سموم بدن را به شکل تعریق دفع میکند و برای کاهش سرفه، عطسه، آبریزش بینی و تب در سرماخوردگی توصیه میشود.
گیاه بومادران میتواند در درمان سرماخوردگی نیز موثر باشد.
۱۳. خواص بومادران برای روده
این گیاه با تحریک ترشحات آنزیمهای گوارشی و صفرا به گوارش روده کمک کرده و احتمال ابتلا به اختلالات دستگاه گوارش مثل نفع معده، اسهال و یبوست را کاهش میدهد. طب سنتی مصرف چای این گیاه برای بیماران سندروم روده تحریکپذیر را تجویز میکند. این گیاه همچنین میتواند از زخم معده پیشگیری کرده یا آن را درمان کند.
۱۴. بومادران برای عفونت
این گیاه برای جلوگیری از خونریزی و عفونت ناشی از زخمها، تسکین درد، رفع قرمزی و سوزش زخمها توصیه میشود. به علاوه اینکه خاصیت التیامبخشی سریع زخم و درمان عفونت پوستی دارد. برای درمان عفونت میتوانید دمنوش این گیاه را به مدت یک هفته مصرف کنید.
۱۵. بومادران برای خواب خوب
خاصیت آرامبخشی و ضدالتهابی این گیاه باعث شده که طب سنتی تأکید خاصی روی مصرف آن برای آرامش و خواب خوب داشته باشد. مصرف دمکرده این گیاه یک دمنوش آرامبخش است و خاصیت خوابآوری دارد و خواب را تنظیم میکند. به علاوه اینکه به خاطر خاصیت ضد اضطرابی برای درمان بیخوابی توصیه میشود. مصرف این گیاه روی کیفیت خواب تأثیر میگذارد و خواب خوب و آرامی برایتان به ارمغان میآورد.
اگر مشکل خواب دارید، استفاده از دمنوش این گیاه میتواند قبل از خواب معجزه بکند.
۱۶. بومادران برای فشارخون بالا
مصرف منظم بومادران باعث تنظیم فشار خون شده و احتمال ابتلا به سکته مغزی، قلبی، بیماریهای قلبی-عروقی و آترواسکلروز را کاهش میدهد. دمنوش این گیاه از ورود کلسیم به عروق خونی جلوگیری میکند و برای درمان فشار خون بالا توصیه میشود.
۱۷. بومادران و قند خون
بومادران گیاه مناسبی برای کنترل و درمان بیماری دیابت است. اینولین موجود در این گیاه مثل فیبر عمل میکند و برخلاف سایر کربوهیدراتها، به جای گلوکز، فروکتوز تولید میکند. به همین دلیل هم یکی از خواص مفید مصرف دمنوش و چای این گیاه کاهش قند خون در بیماران دیابتی است.
۱۸. بومادران برای اضطراب
دمنوش بومادران یک دمنوش ضد استرس و آرامبخش است. این گیاه مستقیماً روی کاهش هورمونهای تنشزا و استرسزا تأثیر میگذارد و جایگاه آن نیز مثل داروی دیازپام است که استرس و اضطراب را رفع میکند. طب سنتی مصرف دمنوش این گیاه برای اضطراب را تجویز میکند.
۱۹. بومادران برای ترمیم و بهبود زخم
در نبرد تروآ در یونان باستان از این گیاه برای ترمیم و بهبود زخم استفاده شد. خاصیت ضدالتهابی بومادران باعث شده که زخمها و سلولهای آسیبدیده به سرعت ترمیم شوند.
۲۰. بومادران برای بند آوردن خون دماغ شدن
ویژگی ضدالتهابی این گیاه باعث بند آوردن خونریزی میشود. طب سنتی مصرف بخور گیاه بومادران برای بند آوردن خون دماغ شدید را تجویز میکند. حتی میتوانید برای بند آوردن خون دماغ، چند تکه برگ بومادران را وارد سوراخ بینی کنید. مصرف چای، روغن این گیاه و یا پودر آن هم برای بند آوردن خون دماغ شدن مفید است.
نحوه مصرف بومادران
گیاه دارویی بومادران را میتوان به شکلهای مختلفی مثل چای استفاده کرد. برای تهیه چای بومادران کافی است دو تا سه قاشق غذاخوری گیاه بومادران با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و ده دقیقه زمان دهید تا دم بکشد. اضافه کردن اسانس نعنا به چای بومادران برای درمان سرماخوردگی توصیه میشود. مصرف این دمنوش به افزایش اشتها هم کمک میکند.
بومادران به شکل قطره عصاره هم وجود دارد که میتوانید آن را به صورت روزانه دو تا سه قطره با آب ترکیب کرده و میل کنید که روش بسیار خوبی برای درمان اختلالات ادراری است. برگ تازه این گیاه هم به عنوان سبزی در سالاد مصرف میشود. روش دیگر مصرف این گیاه به شکل بخور است. بهتر است با توجه به شرایط خود، نحوه بخور را با پزشک خود در میان بگذارید.
۱. طریقه مصرف بومادران برای معده
برای تقویت معده، رفع نفخ معده و برطرف کردن بیاشتهایی مصرف نصف استکان عرق این گیاه بین یا بعد از غذا مجاز است. طب سنتی برای دفع کرم روده و معده مصرف روزی دو فنجان دمنوش بومادران در وعده صبح و شب را تجویز میکند. بومادران برای تقویت معده و رفع رفلاکس معده هم مناسب است و پس از رفلاکس میتوانید از دمنوش این گیاه استفاده کنید.
برای درمان زخم معده و اثنی عشر هم باید بعد از غذا دمنوش بومادران میل کنید. کسانی که از کرم روده یا معده رنج میبرند میتوانند صبح و شب یک لیوان جوشانده بومادران مصرف کنند. نوشیدن دمنوش این گیاه نیم ساعت پس از غذا برای افراد دارای ورم معده یا درد معده توصیه میشود. ۲ گرم پودر بومادران را با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و اجازه بدهید که ۲۰ دقیقه دم بکشد سپس میل کنید.
برای درمان زخم معده و اثنی عشر باید بعد از غذا دمنوش بومادران میل کنید.
۲. طریقه مصرف بومادران برای کیست تخمدان
مصرف عرق این گیاه نقش معجزهآسایی در درمان عفونت زنانه، تنبلی تخمدان، و کیست دارد. طریقه مصرف بومادران برای کیست تخمدان پنج روز مداوم دمنوش بومادران و دارچین است. مصرف دمنوش این گیاه هم بعد از هر وعده غذایی برای درمان کیست و تنبلی تخمدان و عفونتهای زنانه توصیه میشود.
برای آن که بتوانید با کمک بومادران، عفونتهای زنان را برطرف کنید، لازم است که پنج گرم از گل این گیاه، بلوط، گل بابونه، زیره کرمان و تخم گشنیز را نیمکوب کنید. یک قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه بدهید که ۲۰ دقیقه بماند. بعد از صاف کردن میل کنید. دو بار در روز صبح و شب میتوانید این دمنوش چند گیاه را برای عفونت زنان مصرف کنید.
۳. طریقه مصرف بومادران برای تنظیم قاعدگی
خاصیت ضدالتهابی دمنوش این گیاه به تسکین دردهای قاعدگی کمک میکند. طریقه مصرف این گیاه برای تنظیم قاعدگی به این ترتیب است که دو هفته از عرق بومادران یا دمنوش آن استفاده شود. سه گرم از این گیاه (اندازه یک تی بگ) را با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و پس از ۱۵ دقیقه که دم کشید میل نمایید. این گیاه در درمان و بهبود سندرم پیش از قاعدگی یا همان pms نیز بسیار موثر خواهد بود.
۴. طریقه مصرف بومادران برای بارداری
خانمهای باردار از مصرف عرق این گیاه منع میشوند، چراکه به خاطر تأثیری که روی قاعدگی میگذارد خطر سقط جنین را به دنبال خواهد داشت و به همین دلیل هم خانمهای باردار نباید آن را مصرف کنند. با این حال در مواردی با مشورت پزشک، خانمهای باردار مجازند که در ماههای پایانی بارداری دمنوش و چای این گیاه مصرف کنند.
۵. طریقه مصرف بمادران برای لاغری
مصرف روغن این گیاه باعث تعریق بیشتر شده و بدن میتواند سموم و مواد زائد بیشتری را دفع کند. در نتیجه شاهد لاغری طبیعی بدون ایجاد چین و چروک روی پوست هستیم. مصرف دمنوش این گیاه برای لاغری به خاطر خاصیت ادرارآور بودن، باعث شده که سوخت و ساز بدن افزایش و اشتها کم شود، در کنار این نیز سدیم، سموم و آب اضافی از طریق ادرار دفع و باعث لاغری میشود.
شما میتوانید این گیاه را در شکلهای مختلفی همچون دمنوش و عرق، روغن و غیره مصرف کنید.
عوارض جانبی مصرف بومادران
علیرغم تمام محاسن و فواید بومادران نمیتوان از معایب و مضرات این گیاه دارویی چشم پوشید. بیمارانی که مشکلات اختلالات خونریزی دارند نباید این گیاه را مصرف کنند، چراکه روند لخته شدن خون را به تعویق میاندازند. تداخل مصرف بومادران با داروهای خواب، فشار خون بالا، داروهای کاهش اسید معده و داروهای رقیقکننده خون از دیگر مضرات جانبی مصرف این گیاه است. مصرف مداوم بومادران در دراز مدت ممکن است حساسیت پوستی ایجاد کند. قبل زا مصرف این داروی گیاهی با پزشک متخصص طب سنتی مشورت کنید. سایر مضرات مصرف این گیاه شامل این موارد میشوند:
التهاب موضعی
افزایش دفع ادرار
اختلالات خونریزی
خوابآلودگی
مشکلات فشار خون
درماتیت
۱. عوارض بومادران در بارداری
همانطور که پیش از این نیز اشاره شد، بومادران محرک انقباض رحم است و تأثیر مصرف آن روی چرخه قاعدگی، احتمال سقط جنین را بالا میبرد. بنابراین خانمهای باردار نباید دمنوش و روغن این گیاه استفاده کنند.
۲. عوارض بومادران برای مردان
عوارض این گیاه برای مردان تفاوت چندانی با عوارض بومادران برای سایرین ندارد. همان احتمال التهاب موضعی، خوابآلودگی، افزایش دفع ادرار و مشکلات پوستی را میتوان از عوارض بومادران برای مردان هم دانست.
۳. عوارض بومادران برای نوزاد
در حال حاضر، مطالعه یا پژوهش علمی مستندی در رابطه با اثر مصرف این گیاه روی نوزادان و کودکان انجام نشده است. بنابراین برای جلوگیری از احتمال عوارض بومادران برای نوزادان توصیه میشود که از مصرف آن در نوزادان و کودکان اجتناب کنید.
۴. عوارض بومادران در شیردهی
در حال حاضر اطلاعاتی درباره عوارض بومادران در شیردهی وجود ندارد. بنابراین به خانمهای شیرده توصیه میکنیم که در دوران شیردهی برای مصرف این گیاه با پزشک مشورت کنند و بدون تائید متخصص به سراغ مصرف این گیاه نروند.
۵. عوارض عرق بومادران
عرق بومادران خوردنی نیست و برای مصارف موضعی تجویز میشود. غلظت زیاد عرق بومادران ممکن است باعث حساسیت پوستی شود. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض بوی عرق بومادران هم سردرد ایجاد میکند. واکنشهای آلرژیک از دیگر عوارض تنفس عرق بومادران هستند.
۶. عوارض دمنوش بومادران
مصرف دمنوش بومادران نباید بیشتر از یک هفته طول بکشد. طولانی شدن مصرف این دمنوش عوارضی مثل سرگیجه و حالت تهوع دارد. همچنین مصرف دمنوش بومادران برای خانمهای باردار و افراد مبتلا به اختلالات خونریزی، زنان شیرده، نوزادان، کسانی که قرار است عمل جراحی داشته باشند یا نسبت به گیاهان حساسیت دارند ممنوع است.
نتیجهگیری و راهنمای مراجعه به پزشک
یکی از پرخاصیتترین گیاهان دارویی، بومادران است که در یونان باستان برای ضدعفونی و التیام زخمها در نبردها استفاده میشد. طب سنتی برای درمان دردهای معده، تنظیم قاعدگی و پیشگیری از عفونت مصرف گیاه بومادران را توصیه میکند. بومادران گیاه بیخطری است، اما زیادهروی در مصرف آن عوارض خطرناکی به دنبال دارد و مصرف عرق بومادران در نوزادان و کودکان زیر دو سال و خانمهای باردار ممنوع است.
ما در این سایت پرسشنامه های استاندارد (دارای روایی، پایایی، روش دقیق نمره گذاری ، منبع داخل و پایان متن ) ارائه می کنیم و همچنین تحلیل آماری کمی و کیفی رابا قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی و تجربه بیش از 17 سال انجام می دهیم. برای تماس به ما به شماره 09143444846 در شبکه های اجتماعی پیام بفرستید. ایمیلabazizi1392@gmail.com
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به لنسرسرا و محفوظ است.
این سایت دارای مجوز می باشد