...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
خوش آمدید این سایت دارای مجوز می باشد برای مشاهده مجوز ها پایین صفحه را مشاهده فرمائید.
مرزنجوش، با عطر گرم و دلپذیر خود، نه تنها حس آرامش را به ارمغان می‌آورد بلکه به عنوان یک درمان قدرتمند برای تقویت سیستم عصبی و کاهش وسواس فکری شناخته شده است. این گیاه دارویی، که از برگها، گل‌ها، و جوانه‌های آن استفاده می‌شود، یکی از گیاهان دارویی پرمصرف با خواص فراوان است.
استفاده از مرزنجوش نه تنها به بهبود وضعیت روحی و روانی کمک می‌کند بلکه در درمان برخی بیماری‌ها و بهبود سلامت کلی بدن نیز نقش بسزایی دارد. از خواص فوق‌العاده مرزنجوش می‌توان به تاثیر آن بر کاهش استرس، بهبود خواب، و تقویت عملکرد سیستم ایمنی اشاره کرد.
خواص مرزنجوش: گنجینه‌ای برای سلامتی، زیبایی و درمان
معرفی مرزنجوش: گیاهی کمتر شناخته شده با فواید بی‌شمار
مرزنجوش، گیاهی با خواص شگفت‌انگیز در زمینه‌های پزشکی، سلامتی و زیبایی، هنوز به اندازه‌ی پونه کوهی (ارگانو) مشهور نیست. این گیاه معطر که به خانواده‌ی نعناعان تعلق دارد، از مناطق مدیترانه‌ای نشأت گرفته و امروزه در باغ‌های سراسر جهان پرورش داده می‌شود. مرزنجوش با بافتی نرم‌تر و طعمی ملایم‌تر نسبت به پونه کوهی، در آشپزی به عنوان یک جایگزین عالی شناخته می‌شود.
کاربردهای مرزنجوش در زمینه‌های مختلف
مرزنجوش به دلیل داشتن خواص متعدد، در زمینه‌های گوناگونی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه نه تنها در آشپزی برای افزودن طعم به غذاها کاربرد دارد، بلکه در حوزه‌های پزشکی و زیبایی نیز به دلیل داشتن فواید بی‌شمار، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.
فواید شگفت‌انگیز مرزنجوش برای سلامت، پوست و مو
مرزنجوش، گیاهی با خواص درمانی چشمگیر، در بسیاری از جوانب سلامت و زیبایی نقش بسزایی دارد. در این مقاله، به بررسی دقیق مزایایی که مرزنجوش برای بدن، پوست، و مو به همراه دارد می‌پردازیم.
خواص آنتی‌اکسیدانی مرزنجوش: بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب
استفاده از مرزنجوش به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه یا درمان موضعی، خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی را به بدن می‌رساند. این خاصیت موجب بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب می‌شود، ضمن آنکه به تنظیم سطح قند خون و آرامش سیستم عصبی نیز کمک می‌کند.
خواص ضد درد مرزنجوش: کنترل درد بدون عوارض جانبی
روغن مرزنجوش، با خواص ضد درد قوی خود، در کنترل درد ناشی از التهاب، تب، سردرد، و درد عضلانی مؤثر است. این روغن، بدون داشتن عوارض جانبی منفی، یک جایگزین امن برای داروهای معمول است.
خواص ضد اسپاسم مرزنجوش: درمان اسپاسم‌ها و تشنج‌ها
مرزنجوش در درمان انواع اسپاسم‌ها و مشکلات مرتبط به آن، از جمله اسپاسم‌های دستگاه تنفسی و روده‌ها، مفید است. این گیاه به کاهش تشنج‌ها، کشیدگی عضلانی و گرفتگی‌ها کم می کند.
خواص ضد ویروسی مرزنجوش: محافظت در برابر ویروس‌ها و عفونت‌ها
مرزنجوش، با خواص ضد ویروسی خود، یک درمان مناسب برای مقابله با ویروس‌ها و عفونت‌ها محسوب می‌شود. استفاده مداوم از این گیاه در پیشگیری و درمان بیماری‌های ویروسی مانند آنفولانزای مرغی و سرخک موثر است.
خواص ضد باکتریایی مرزنجوش: درمان عفونت‌ها و مسمومیت‌های غذایی
مرزنجوش با خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد عفونی‌کننده، در درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونت‌ها، مسمومیت غذایی و زخم‌ها مؤثر است.
کمک به التیام سریع زخم‌ها با مرزنجوش: افزایش سرعت بهبود زخم
مرزنجوش به عنوان یک مرهم طبیعی، به افزایش سرعت بهبود زخم‌ها کمک می‌کند و از آنها در برابر عفونت محافظت می‌نماید.
متعادل کردن تن پوستی با مرزنجوش: زیبایی و جوانسازی پوست
مرزنجوش، به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان، در تنظیم تناژ پوست و جوانسازی آن مؤثر است. محصولات مراقبت از پوست حاوی عصاره مرزنجوش، به بهبود وضعیت پوست و کاهش نشانه‌های پیری کمک می‌کند.
جمع بندی
مرزنجوش، گیاهی با فواید بی‌شمار برای سلامت، پوست، و مو، خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد درد، ضد اسپاسم، ضد ویروسی، و ضد باکتریایی خود را به ارمغان می‌آورد. استفاده از این گیاه معطر در درمان‌های موضعی و غذایی، به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، کنترل درد، مقابله با ویروس‌ها و عفونت‌ها، و جوانسازی پوست کمک می‌کند. مرزنجوش، با تأثیرات مثبت خود بر سلامت کلی بدن، جزء ضروریات هر برنامه مراقبتی محسوب می‌شود
برگها و دانه های این گیاه در طب سنتی چین در قالب دارو استفاده می شود، اما امروزه توجه بیشتری به عصاره گیری از برگهای آن شده است
دکتر رکسانا دانیالی – کهن دار که با نام علمی جینکو بیلوبا شناخته می شود، درختی بزرگ و بومی چین است که به واسطه قدمت چندین هزار ساله خود نوعی فسیل زنده به شمار می رود. این گیاه سالیان سال است که برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و حاوی ویژگی های دارویی ارزشمندی است. گفتنی است که جینکو بیلوبا تنها عضو باقی مانده از یک رده گیاهان باستانی است و از این رو عنوان فسیل زنده کاملا مناسب آن خواهد بود.
هرچند به طور معمول از برگها و دانه های این گیاه در طب سنتی چین در قالب دارو استفاده می شود، اما امروزه توجه بیشتری به عصاره گیری از برگهای آن شده است.
بدین ترتیب مشاهده مکمل های مختلف که هر یک حاوی میزان متفاوتی از عصاره جینکو بیلوبا هستند دور از انتظار نخواهد بود. این دسته از مکمل ها بیشتر با بهبود عملکرد مغز و گردش خون در بدن ارتباط دارند.
در طب سنتی چین بیش از 1000 سال است که بذرها و برگهای این گیاه به عنوان قابض اندام ریه، درمان سرفه و آسم، تب بر، آنتی بیوتیک، تصفیه کننده خون، درمان زخم، تقویت گردش خون، بازکنندگی عروق، درمان آلزایمر، افسردگی، اضطراب، نارسایی جنسی، در معده، پارکینسون و سرگیجه مزمن مصرف می شوند.
در ادامه به برخی از مهم ترین فواید درمانی گیاه مجعزه آمیز جینکو بیلوبا با ذکر جزئیات مربوطه اشاره خواهیم کرد. لازم به ذکر است که تمامی نکات زیر با استناد به مطالعه ای که از طریق مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا قابل دسترسی است، به دست آمده اند:
آنتی اکسیدان قوی
محتوای آنتی اکسیدانی جینکو ممکن است دلیل بسیاری از ادعاهای مطرح شده در خصوص این گیاه در حیطه سلامتی باشد. جینکو بیلوبا حاوی مقادیر بالایی از فلاونوئیدها و ترپنوئیدها است که به واسطه اثرات آنتی اکسیدانی بسیار قوی شناخته می شوند. رادیکال های آزاد ذراتی شدیدا واکنش پذیر هستند که حین عملکردهای متابولیکی طبیعی بدن مانند تبدیل غذا به انرژی و یا سم زدایی تولید می شوند. حال آنتی اکسیدان ها با اثرات مخرب رادیکال های آزاد مبارزه کرده و می توانند آنها را خنثی کنند. در مجموع رادیکال های آزاد قادر هستند خود را به بافت های سالم برسانند و در تسریع روند پیری و توسعه بیماری های مختلف نقش بالقوه ایفا کنند.
تحقیقات صورت گرفته در مورد اثرات آنتی اکسیدانی جینکو بیلوبا امیدوار کننده بوده است و در آینده نیز می توان به یافته های کامل تر و مهمتری منتهی شود. با این حال همچنان مشخص نیست که این گیاه دقیقا چگونه عمل می کند و تا چه حد می تواند در درمان بیماری های خاص موثر باشد.
مبارزه با التهاب
التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا حمله به بافت های خودی توسط ماده ای خارجی است. طی پاسخ التهابی، اجزای مختلف سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با مهاجم خارجی یا بهبود ناحیه متضرر وارد عمل می شوند. اما در برخی از بیماری های مزمن حتی در صورت عدم وجود عامل آسیب زا، پاسخ التهابی تحریک شده و با گذشت زمان باعث آسیب دائمی به بافت ها و همینطور محتوای ژنتیکی خواهد شد. سالها تحقیقات روی حیوانات آزمایشگاهی نشان می دهد که عصاره جینکو بیلوبا می تواند مارکرهای التهابی را در سلول های حیوانی و انسانی در اثر انواع بیماری ها کاهش دهد. تعدادی از وضعیت های پزشکی به اثبات رسیده در این زمینه به صورت زیر دسته بندی می شوند:
– آرتروز
– بیماری روده تحریک پذیر (IBD)
– سرطان
– امراض قلبی عروقی
– سکته
با وجود یافته های منطقی و قانع کننده، همچنان لزوم اجرای مطالعات انسانی بیشتر در این خصوص به منظور ارائه نتایج استوار و قطعی احساس می شود.
بهبود گردش خون و سلامت قلب
در طب سنتی چین از دانه های جینکو برای باز کردن کانال های انرژی به سوی سیستم ارگان های مختلف بدن از جمله کلیه ها، کبد، مغز و ریه ها استفاده می شود. بدین ترتیب توانایی نسبی جینکو بیلوبا در افزایش جریان خون قسمت های متفاوت بدن ممکن است منشا بسیاری از مزایای احتمالی آن باشد.
در پژوهشی که به وسیله انتشارات سیج به چاپ رسیده به این نکته اشاره شده است. در این مطالعه از افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی دعوت به عمل آمد و از آنها خواسته شد که به مصرف مکمل های دارویی حاوی جینکو بیلوبا بپردازند. در اکثر شرکت کنندگان افزایش فوری جریان خون در چندین ناحیه از بدن نشان داده شد. این امر به بالا رفتن 12 درصدی میزان نیتریک اکسید در گردش خون، ترکیبی که مسئول گشاد شدن رگهای خونی است نسبت داده شد.
تحقیقات دیگر همچنین به اثرات محافظتی جینکو بر سلامت قلب، سلامت مغز و پیشگیری از سکته های مغزی اشاره دارد. توضیحات متعددی برای این موضوع وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها حضور ترکیبات ضد التهابی در گیاه مذکور است.
کاهش علائم اختلالات روانپزشکی و زوال عقل
جینکو بیلوبا بارها و بارها در راستای اثرگذاری بر کاهش اضطراب، استرس، علائم مرتبط با بیماری آلزایمر و افت عملکرد شناختی مرتبط با پیری مورد ارزیابی قرار گرفته است. به طور کلی نتایج تحقیقات در این زمینه متناقض است. برای مثال در یک سری از پژوهش ها کاهش قابل توجه افت شناختی در افراد مبتلا به زوال عقل با استفاده از جینکو به اثبات رسیده است. این در حالی است که برخی از مطالعات دیگر قادر به تایید چنین یافته هایی نبوده اند.
مطالعه ای مروری حاصل از بررسی 21 پژوهش مستقل نشان داده که عصاره جینکو بیلوبا در صورت مصرف همزمان با داروهای اختصاصی بیماری، قادر به بهبود قابلیت های عملکردی در مبتلایان به آلزایمر طی مراحل اولیه بوده است. همچنین می خوانیم که استفاده از مکمل های حاوی جینکو به مدت 22 الی 24 هفته، سبب کاهش چشمگیر نشانه های مربوط به زوال عقل می شود. دانشمندان معتقد هستند که این دسته از تاثیرات با افزایش جریان خون ورودی به مغز در ارتباط خواهند بود.
تعدادی دیگر از خصوصیات ارزشمند گیاه باستانی جینکو بیلوبا به شرح زیر هستند:
– بهبود عملکرد مغز و سلامت کلی بدن
– کاهش احساس خشم و اضطراب
– تقویت عملکرد چشم و ارتقا سطح سلامت آن
– درمان میگرن و سردرد
– درمان علائم فیزیکی و روحی PMS یا سندرم پیش از قاعدگی
عوارض
– تهوع
– اسهال
– گیجی
– سردرد
– درد شکم
– راش پوستی و واکنش های آلرژیک
تداخلات دارویی مهم
– رقیق کننده های خون مانند وارفارین و آسپرین
– داروهای ضد افسردگی مانند فلوکستین و سرترالین
مسکن های ضد التهاب غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن و استامینوفن
توجه: همه ی پرسشنامه هااز منابع معتبر تهیه شده، استاندارد ، دارای روایی و پایایی و منابع داخل و پایان متن می باشند . همه ی پرسشنامه ها قابل ویرایش در قالب نرم افزار ورد Word می باشد.
زنجبیل طبیعتی گرم و خشک دارد که مقوی هاضمه، باز کننده انسدادهای کبدی، ملین، مقوی حافظه، کبد و معده است. زنجبیل گرمی بخش، برنده بادهای غلیظ معده و روده، خشک کننده رطوبات و بلغم است و جهت اخراج خلط غلیظ به کار می‌رود و مواد غلیظ را لطیف می‌کند.
زنجبیل با نام علمی Zingiber officinle Roscoe شناخته می‌شود؛ گیاهی چند ساله دارای ریزوم غده‌ای ناهموار و منشعب است که از آن ۳ یا ۴ ساقه یک ساله به ارتفاع حدود ۳۰ سانتی‌متر در هر سال خارج می‌شود؛ به طوری که مجموعا به گیاه ظاهری شبیه نی می‌بخشد. میوه آن نیز پوشینه و محتوی دانه‌های متعدد تیره رنگ با بوی مطبوع است و بخش مورد استفاده آن ریزوم خشک شده‌اش است.
این گیاه بومی آسیای جنوب شرقی است و در ایالات متحده آمریکا، هند، چین، برخی جزایر آمریکای مرکزی و مناطق دیگر حاره جهان کشت می‌شود.
بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت زنجبیل گرم و خشک است. این گیاه مقوی هاضمه، باز کننده انسدادهای کبدی، افزایش دهنده قوای جنسی، ملین، مقوی حافظه، کبد و معده است. زنجبیل بادشکن، گرمی بخش، برنده بادهای غلیظ معده و روده، خشک کننده رطوبات و بلغم است. جهت اخراج خلط غلیظ به کار می‌رود و مواد غلیظ را لطیف می‌کند.
جهت ضعف اعضای دستگاه ادراری و قطره قطره آمدن ادر کبدی ناشی از سرما یا رطوبت مفید است. مربای آن جهت تقویت دستگاه گوارش استفاده می‌شده است. زنجبیل مضر حلق است و مصلح آن عسل و روغن بادام است.
برای مصرف باید روی نیم تا یک گرم از ریزوم خرد شده (یک قاشق چایخوری از آن حدود سه گرم است) آب جوش ریخته و پس از ۵ دقیقه مصرف شود. مقدار متوسط مصرف روزانه به عنوان ضد تهوع و ضد استفراغ نیم تا دو گرم است. برای ضد تهوع و استفراغ ناشی از انجام شیمی درمانی نیز مصرف یک تا نیم گرم از آن توصیه شده است. همچنین در درمان سوءهاضمه مصرف ۲ تا ۴ گرم از آن توصیه می‌شود.
برای تهوع ناشی از بارداری از زنجبیل استفاده می‌شده است و مطالعات انجام گرفته روی مادران باردار و نوزدان متولد شده نشان از عدم بروز عوارض تراتوژن دارد.
در تئوری به علت اثر ضد پلاکت زنجبیل، مصرف آن با داروهای ضد پلاکت، ضد انعقاد، هپارین و داروهای مشابه خطر خونریزی دارد.
در مقادیر درمانی و طول مدت مصرف کوتاه، عارضه ناخواسته‌ای از زنجبیل گزارش نشده است. عوارض بروز کرده شامل مشکلات خفیف گوارشی مثل نفخ و سوزش سر دل بوده است. گزارش شده که مصرف مقادیر بیش از ۶ گرم آن میتواند منجر به لایه‌برداری از سطح اپیتلیوم معده شود؛ بنابراین میتواند منجر به ایجاد زخم معده شود؛ از این رو مصرف مقادیر بیش از این مقدار با معده خالی درست نیست.
همچنین در برخی بیماران حساس التهاب پوستی در اثر تماس با گیاه بروز می‌کند. دوزهای بسیار زیاد زنجبیل میتواند منجر به سرکوب سیستم عصبی مرکزی و آریتمی قلبی شود. مصرف گیاه در اطفال زیر ۶ سال توصیه نمی‌شود.
به دلیل اثر صفراآوری زنجبیل در صورت وجود سنگ‌های صفراوی نباید مصرف شود. همچنین به دلیل امکان مهار سنتز ترومبوکسان در بیمارانی که خطر خونریزی دارند نباید به کار رود. همچنین برخی منابع مصرف زنجبیل در دوران بارداری و شیردهی را ممنوع اعلام کرده‌اند. با این حال در مصرف گیاه در تهوع‌های صبح‌گاهی خانم‌های باردار تاکنون مشکلی در مورد جنین یا مادر گزارش نشده است.
برگرفته از ایسنا
این مطلب فقط جنبه‌ی آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه‌ی رفع مسؤولیت روا20را بخوانید.
تحلیل داده های آماری با مناسب‌ترین قیمت و کیفیت برتر!
با تجربه‌ی بیش از 17 سال و ارائه‌ی بهترین خدمات
مشاوره : پایان نامه و مقاله نویسی تحلیل داده های آماری
توجه: همه ی پرسشنامه هااز منابع معتبر تهیه شده، استاندارد ، دارای روایی و پایایی و منابع داخل و پایان متن می باشند . همه ی پرسشنامه ها قابل ویرایش در قالب نرم افزار ورد Word می باشد.
بابونه گیاهی از خانواده Asteraceae است که در دو نوع آلمانی (Chamomilla recutita) و رومی (Chamaemelum nobile) طبقه‌بندی می‌شود. این گیاه علفی هرساله در مزارع و مراتع رشد می‌کند و گل‌های کوچکی به رنگ سفید یا زرد دارد. سالیان زیادی است که گل‌های بابونه را خشک می‌کنند و آن را در آب ریخته و به‌عنوان یک دمنوش گیاهی مصرف می‌کنند. چای بابونه یک درمانگر طبیعی برای کنترل دیابت، درد قاعدگی، مشکلات خواب و چندین مورد دیگر است.
این گیاه طیف وسیعی از روش‌های درمانی را پوشش می‌دهد. به همین منظور در این قسمت از مجله عالیس فواید دمنوش بابونه را به همراه نحوه مصرف، موارد احتیاط و عوارض آن را بررسی خواهیم کرد.
فواید دمنوش بابونه
چای بابونه نمونه سالمی از دمنوش‌های گیاهی است که مواد مغذی موجود در آن باعث شده تا خاصیت درمانی مختلفی را شامل شود. در ادامه ۸ فایده اثبات شده چای بابونه را با هم وارسی می‌کنیم.
کنترل عوارض قاعدگی
دمنوش بابونه دارای خاصیت ضدالتهابی، ضد اسپاسم، آرام‌بخش و ضداضطراب است. تمامی این ویژگی‌ها به خانم‌ها کمک می‌کند تا درد، اضطراب و ناراحتی‌های ناشی از سندرم پیش از قاعدگی (PMS) را کنترل کنند. علاوه بر اینها چای بابونه نوعی دمنوش مناسب دل درد است.
کاهش قند خون و عوارض ناشی از دیابت
چای بابونه از جمله دمنوش مناسب دیابتی‌هاست. یکی از فواید اثبات شده دمنوش بابونه کاهش قند خون در بیماران مبتلا به دیابت است. مطالعات انجام شده در این زمینه نشان‌دهنده آن است که ترکیبات موجود در چای بابونه موجب بهبود سطح پروفایل گلیسمی، چربی و سطح استرس اکسیداتیو در افراد مبتلا به دیابت می‌شود و عوارض ناشی از دیابت را کاهش می‌دهد.
جلوگیری از پوکی‌استخوان
با افزایش سن بافت استخوان دستخوش تغییر خواهد شد و رفته‌رفته تراکم استخوان تحلیل می‌رود. با ازدست‌دادن استحکام بافت استخوان، خطر شکستگی استخوان و حالت خمیدگی آن افزایش پیدا خواهد کرد.
مطالعاتی که در سال ۲۰۲۲ انجام شد نشان می‌داد دمنوش بابونه به دلیل داشتن خاصیت درمان استروئیدی از پوکی‌استخوان در موش‌ها جلوگیری کرده است. دراین‌بین اثرات آنتی‌اکسیدانی فلاونوئیدهای موجود در بابونه میتواند از پوکی‌استخوان در انسان‌ها نیز جلوگیری کند.
چای بابونه یک ضدالتهاب قوی است
التهاب، واکنش سیستم ایمنی در مقابله با عفونت‌هاست. چای بابونه حاوی ترکیباتی است که التهاب را کاهش می‌دهد.
اگر التهاب طولانی‌مدت شود احتمال ابتلا به هموروئید، درد گوارشی، آرتریت، اختلالات خودایمنی، چاقی و افسردگی را افزایش می‌دهد.
بابونه یک ضدسرطان است
خاصیت ضد سرطانی این نوشیدنی نمونه‌ای از فواید دمنوش بابونه است. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در بابونه ابتدا از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می‌کند و در نهایت عوارض بیماری سرطان را کاهش می‌دهد.
نتایج آزمایش‌های متعدد نشان از آن دارند که ترکیبات دمنوش بابونه از پیشرفت و رشد گلیوما، سرطان کبد، سرطان دهانه رحم و لوسمی پیشگیری خواهد کرد.
آرام‌بخش و بهبوددهنده کیفیت خواب
دمنوش بابونه از دمنوش های آرام‌بخش و خواص آنها مستثنی نیست. در طی آزمایشی که در سال ۲۰۱۹ انجام گرفت، شرکت‌کننده‌هایی که به مدت ۲ تا ۴ هفته دمنوش بابونه مصرف می‌کردند دیگر به اختلال خواب دچار نبودند و سطح اضطرابشان کاهش پیدا کرده بود.
رفع و بهبود اختلال خوابی که ناشی از استرس باشد با کمک ترکیبات چای بابونه میسر خواهد شد. در واقع بهبود کیفیت خواب و خاصیت آرام‌بخشی از فواید دمنوش بابونه است.
کاهش عوارض و علائم سرماخوردگی
مصرف دمنوش بابونه میتواند به کمک سیستم ایمنی بیاید. مصرف نوشیدنی‌های گرم مانند چای بابونه به تسکین برخی از علائم سرماخوردگی مانند گلودرد کمک می‌کند.
درمان بیماری‌های پوستی خفیف
تحقیقات نشان می‌دهد که محصولات موضعی حاوی بابونه موجب درمان بیماری‌های پوستی خفیف خواهد شد؛ مانند: درمان آکنه، ترمیم پوست حساس، کاهش کم‌آبی پوست و بیماری‌های ضدالتهابی، ضد حساسیت و ضدمیکروبی.
موارد احتیاط و منع مصرف دمنوش بابونه
همان‌طور که می‌دانید دمنوشها بهترین نوشیدنی جایگزین برای چای هستند اما مصرف این نوشیدنی‌ها نیز مستلزم رعایت برخی نکات است. به‌طورکلی نوشیدن چای بابونه برای اکثر افراد بی‌خطر است؛ اما افرادی که به گیاهان دارویی که از خانواده ابروسیا و گل داوودی هستند، حساسیت دارند، بهتر است که این دمنوش را با احتیاط بیشتری مصرف کنند.
بابونه میتواند با داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین تداخل داشته باشد. استفاده از چای بابونه به‌عنوان جایگزینی برای درمان‌های پزشکی اثبات شده بی‌خطر نیست. اگر کسی دارویی مصرف می‌کند، باید از پزشک خود در مورد تداخلات احتمالی با چای بابونه سؤال کند.
بی‌خطر بودن نوشیدن چای بابونه برای کودکان خردسال، زنان باردار، مادران شیرده و افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی یا کلیوی ثابت نشده است؛ بنابراین رعایت جانب احتیاط در مصرف این نوشیدنی بسیار مهم خواهد بود.
کلام آخر
گیاهان زیادی در سراسر جهان یافت می‌شوند که دارای خاصیت دارویی و درمانی هستند که استفاده از آنها عوارض کمتری نسبت به داروهایی شیمیایی دارد. از این رو ما در مجله عالیس خواص و فواید گیاهان دارویی و فراورده‌های آن را بررسی کرده‌ایم. بابونه نمونه‌ای از گیاهان دارویی مفید است که طیف درمانی گسترده‌ای را پوشش می‌دهد. خاصیت ضدالتهابی، بهبوددهنده کیفیت خواب، کنترل اضطراب و استرس و کاهش قند خون نمونه‌ای از فواید اثبات شده دمنوش بابونه است.
سؤالات متداول
چای بابونه چه فایده‌ای دارد؟
کاهش عوارض قاعدگی، قند خون و استرس اکسیداتیو و التهاب و بهبود کیفیت خواب نمونه‌ای از فواید دمنوش بابونه است.
آیا نوشیدن هر روزه دمنوش بابونه عوارض دارد؟
دمنوش بابونه از جمله چای‌های گیاهی سالم است که عوارض خطرناکی پس از نوشیدن این چای به وجود نخواهد آمد؛ اما خانم‌های باردار، شیرده، کودکان و کسانی که سابقه آلرژی شدید دارند، بهتر است که چای بابونه را با احتیاط و هر چند وقت یک‌بار بنوشند. همچنین اگر از داروی خاصی استفاده می‌کنید پیش از نوشیدن دمنوش بابونه با پزشک خود مشورت کنید.
آیا دمنوش بابونه برای درمان تمامی بیماری‌های پوستی مفید است؟
خیر. ترکیبات گیاه بابونه که در ساخت کرم، لوسیون، پماد و سایر داروهایی پوستی به کار می‌رود برای درمان بیماری‌های خفیف پوستی بسیار مفید است.
اگرچه مطالعاتی که نفخ را با کمبود ویتامین D مرتبط می‌کنند بسیار کم هستند اما برخی شواهد نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین D ممکن است با برخی از اختلالات گوارشی که نفخ علامت آن است، مرتبط باشد.
ویتامین D یکی از ویتامین های ضروری است که کمبود آن منجر به بروز مشکلات زیادی می شود به تازگی ارتباطی بین کمبود ویتامین D و نفخ نیز پیدا شده است.
نفخ میتواند به دلایل مختلفی ایجاد شود و میتواند نشانه یک بیماری زمینه‌ای باشد. برخی افراد بر این باورند که نفخ ممکن است با کمبود ویتامین D مرتبط باشد اما در برخی موارد، نفخ ممکن است ناشی از یک بیماری زمینه‌ای جدی‌تر باشد؛ بنابراین اگر نفخ مداوم یا علائم دیگر را تجربه می‌کنید، مهم است که به یک ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی مراجعه کنید.
اگرچه مطالعاتی که نفخ را با کمبود ویتامین D مرتبط می‌کنند بسیار کم هستند اما برخی شواهد نشان می‌دهد که سطوح پایین ویتامین D ممکن است با برخی از اختلالات گوارشی که نفخ علامت آن است، مرتبط باشد.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، بیماری التهابی روده (IBD) اصطلاحی است برای توصیف گروهی از دو اختلال التهابی مزمن (کولیت اولسراتیو و بیماری کرون) که بر دستگاه گوارش تأثیر می‌گذارند.
دکتر آشوین آنانتاکریشنان، متخصص گوارش توضیح داد: شیوع کمبود ویتامین دی در بیماری التهابی روده در مطالعات مختلف متفاوت است اما به نظر می‌رسد که حداقل در برخی از مطالعات، ۶۰ تا ۷۰ درصد افراد مبتلا به بیماری التهابی روده سطح ویتامین D کافی نداشته باشند.
علاوه بر این، نتایج یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده در سال ۲۰۱۶ نشان داد که پس از افزایش مصرف ویتامین D، بهبود قابل‌توجهی در علائم افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) وجود داشت. سندرم روده تحریک‌پذیر یک بیماری شایع گوارشی است که معده و روده را تحت تاثیر قرار می‌دهد و با علائمی مانند درد شکم، نفخ، یبوست و اسهال مشخص می‌شود. گذشته از اختلالات گوارشی، عدم تحمل لاکتوز و گلوتن نیز میتواند باعث نفخ، گاز و ناراحتی معده شود. زمانی که بدن قادر به هضم صحیح برخی غذاها نباشد، میتواند منجر به نفخ شود.
همچنین یبوست میتواند باعث نفخ شود زیرا میتواند منجر به تجمع گاز و مدفوع در روده بزرگ شود. هنگامی که مدفوع برای مدت طولانی در روده بزرگ باقی می‌ماند، باکتری‌هایی که به‌طور طبیعی در روده بزرگ زندگی می‌کنند می‌توانند شروع به تجزیه مدفوع و تولید گاز کنند. به گفته یکی ازپزشکان مرکز جان هاپکینز ایالات‌متحده، این گاز میتواند به نفخ کمک کند. به گفته کلینیک کلیولند ایالات‌متحده، تغییرات هورمونی همچنین میتواند باعث نفخ، به ویژه در زنان طی دوره قاعدگی شود.
به گفته این کلینیک، در برخی موارد، نفخ ممکن است ناشی از یک بیماری زمینه‌ای جدی‌تری مانند سرطان باشد بنابراین اگر نفخ مداوم یا علائم دیگر را تجربه می‌کنید، مهم است که به یک ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی مراجعه کنید.
گیاهان دارویی موثر برای درمان یبوست؛ آشنایی با دمنوشها و گیاهان دارویی
وقتی یبوست دارید، نمی‌توانید آن را نادیده بگیرید. نفخ و ناراحتی شکمی ناشی از دفع‌نکردن مدفوع میتواند ناراحت‌کننده باشد و زور زدن برای دفع مدفوع سفت کاملاً دردناک است. در این موقعیت شما هر کاری می‌کنید تا حرکات روده خود را به حالت عادی برگردانید. زمانی که نیاز به تسکین فوری یبوست دارید، تعدادی از داروهای بدون نسخه، عمدتاً ملین‌ها، وجود دارد. اما استفاده از گیاهان دارویی برای یبوست ایمن‌تر و کم‌ضررتر از داروهای شیمیایی و ملین‌ها می‌باشد.
استفاده از داروهای گیاهی؛ روشی بی‌خطر برای درمان یبوست
یافتن داروهای گیاهی برای یبوست بسیار آسان است. در واقع، بسیاری از ملین‌های بدون نسخه حاوی ترکیبات گیاهی هستند. بیشتر گیاهان ملین حاوی آنتراکینون‌ها یا موادی هستند که اثر محرکی بر روده‌ها دارند. این ملین‌ها با کشیدن مایع به روده بزرگ و افزایش پریستالسیس (پریستالسیس انقباض روده است که به حرکت مواد از طریق کولون به راست روده کمک می‌کند) عمل می‌کنند. تجه داشته باشید که افزودن فیبر و مایعات در هنگام یبوست ضروری است. در ادامه مهمترین داروهای گیاهی برای رفع یبوست را به شما عزیزان معرفی می‌کنیم.
کاسکارا ساگرادا Cascara sagrada؛ درخت خولان
این یک ملین گیاهی محبوب است که از عصاره پوست گونه‌ای از درخت خولان به دست می‌آید. این عصاره با تحریک روده بزرگ به اندازه کافی برای تقویت حرکات روده عمل می‌کند. مصرف کوتاه‌مدت معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما ممکن است باعث درد شکمی یا عدم تعادل الکترولیت شود. استفاده طولانی‌مدت ممکن است باعث آسیب کبدی از نارسایی خفیف تا حاد کبد شود.
پسیلیوم Psyllium؛ گیاه چنار
یکی از گونه گیاه چنار پسلیوم است، یک ملین فیبر طبیعی که به ایجاد مدفوع حجیم کمک می‌کند. پسیلیوم اغلب برای درمان یبوست مزمن استفاده می‌شود. ممکن است این گیاه با سایر ملین‌ها، چه طبیعی و چه مصنوعی، ترکیب شود. ممکن است عوارض جانبی خاصی مانند واکنش آلرژیک، حالت تهوع، دل‌درد و استفراغ ایجاد کند.
ریواس Rhubarb؛ ضد اسهال
از جمله گیاهان دارویی برای یبوست ریواس است. درحالی‌که ممکن است بیشتر به عنوان یک ماده تشکیل دهنده غذا شناخته شود. این سبزی برای درمان یبوست نیز استفاده می‌شود. ریواس اثر ملین دارد. ریواس به دلیل داشتن تانن،
اثرات ضد اسهالی نیز دارد. در نتیجه، از ریواس فقط باید به صورت کوتاه‌مدت استفاده کنید. مطالعه‌ای در سال 2022 روی زنان بالغ نشان داد که مصرف مکمل عصاره ریواس به مدت 30 روز قوام مدفوع را بهبود بخشیده و یبوست را کاهش می‌دهد.
سنا یکی از شناخته‌شده‌ترین ترکیبات ملین در چای است. حاوی برگها و غلاف‌های خشک شده درختچه سنا الکساندرینا است که حاوی ترکیباتی به نام گلیکوزید می‌باشد. این ترکیبات حرکت دستگاه گوارش را تحریک کرده و در نتیجه اثر ملین دارند. سنا برای درمان یبوست و پاک‌سازی روده قبل از انجام برخی اقدامات پزشکی استفاده می‌شود. بااین‌حال، فقط باید در کوتاه‌مدت و در دوزهای توصیه شده استفاده شود. چای سنا ممکن است غلظت ضعیف‌تری نسبت به قرص سنا داشته باشد. قرص سنا در برابر یبوست مؤثرتر است و می‌توان آن را در اکثر داروخانه‌ها خریداری کرد. گزارش شده است که مصرف طولانی‌مدت و دوز بالا باعث آسیب کبدی می‌شود.
این گیاه دارای سابقه مصرف برای یبوست است. اعصاب در دستگاه گوارش (GI) را تحریک می‌کند که منجر به تولید مخاط می‌شود و یبوست را تسکین می‌دهد. تحقیقات محدودی برای تعیین اثرات طولانی‌مدت انجام شده است. نارون لغزنده حاوی ماده چسبنده موسیلاژ است که دستگاه گوارش را می‌پوشاند. در نتیجه، در صورت مصرف همزمان، ممکن است جذب برخی از داروها را کاهش دهد.
ریشه قاصدک Dandelion root؛ نوعی فیبر محلول
ریشه قاصدک حاوی اینولین است که نوعی فیبر محلول است. طبق بررسی سال 2021، این فیبر محلول میتواند به عنوان یک عامل حجیم کننده، دفع مدفوع را آسان تر کند. باز هم، این تحقیق بر روی استفاده از مکمل ها متمرکز شده است نه چای، بنابراین چای ریشه قاصدک ممکن است همان اثر را نداشته باشد. با این حال، قاصدک میتواند به عنوان یک ادرارآور نیز عمل کند، به این معنی که از دست دادن مایعات از طریق ادرار را افزایش می‌دهد. این به طور بالقوه میتواند یبوست را بدتر کند، بنابراین اگر فردی این ماده را مصرف می‌کند، باید به خوبی هیدراته (رساندن آب کافی به سلول‌ها) بماند.
رازیانه Fennel؛ درمان علائم گوارشی
رازیانه یک داروی سنتی برای علائم گوارشی از جمله گاز معده، نفخ و یبوست است. یک مطالعه در سال 2022 روی 50 فرد مسن نشان داد که کسانی که چای حاوی رازیانه و گلاب می نوشند پس از 4 هفته علائم یبوست آنها بهبود پیدا می‌کند. نتایج مشابه اثرات پلی اتیلن گلیکول بود، دارویی که پزشکان گاهی اوقات از آن برای درمان یبوست استفاده می‌کنند. این نشان می دهد که رازیانه و گل رز می توانند قدرت مشابهی با این دارو داشته باشند.
این گیاه حافظه را زیاد و افکار منفی را از شما دور می‌کند
برای دورکردن افکار منفی و افزایش حافظه، گیاهی معجزه‌آور وجود دارد که امتحان خودش را به‌خوبی پس داده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، مریم گلی ازجمله گیاهان دارویی است که سرشار از ویتامین و مواد معدنی بوده و دم کرده آن میتواند اثرات بسیار مفیدی بر بدن ایجاد کند.
این گیاه معجزه‌گر مسائل روحی را بالانس، حافظه را تأمین و تفکر خوشایند در انسان ایجاد می‌کند.
اینکه گاهی افکار به سمت منفی می‌روند، احتمالا یک ماده سمی در بدن زیاد شده و سودا در مغز بالا رفته است، گیاه مریم گلی، تفکر خوشایند ایجاد کرده، حافظه را زیاد و قند خون را پایین می‌آورد، خواب را تنظیم و خطر بروز تشنج را هم کم می‌کند.
برای درست کردن دمنوش مریم‌گلی یک قاشق غذاخوری گیاه مریم گلی را در یک لیوان آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده، بعد از صاف کردن میل کنید و از اثرات مفید آن بهره‌مند شوید.
بگرفته از خبرگزاری فارس
نوشته
بلوک
خلاصه
دسته‌ها
جستجوی دسته‌هاگیاهان دارویی و درمان طبیعیافزودن دسته تازه
لطفا تعداد لینک‌های داخلی که این نوشته دارد را بهینه کنید. 6 لینک داخلی. (0 لینک های داخلی دستی و 6 لینک های داخلی خودکار)برپایه طول محتوا و تنظیماتی که اعمال کرده‌اید، تعداد لینک‌های داخلی این نوشته باید بین دو عدد زیر باشد: 2 و 4.
آنتی اکسیدان ها مولکول‌هایی هستند که به بدن شما کمک می‌کنند تا با رادیکال‌های آزاد و مرتبط با بیماری‌هایی مانند دیابت و سرطان، مبارزه کند. به عنوان مثال، ویتامین‌های E و C جزو این مولکولها هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت می‌شوند. در این میان، ممکن است صحبت‌های زیادی درباره آنتی اکسیدان ها شنیده باشید اما دانش افراد درباره آنها و نحوه عملکرد این مولکولها کم است.
آنتی اکسیدان چیست؟
آنتی اکسیدان ها، مولکول‌هایی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن شما مبارزه می‌کنند.
اگر سطح رادیکال‌های آزاد در بدن شما افزایش یابد، احتمال ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله دیابت، بیماری‌های قلبی و سرطان افزایش پیدا خواهد کرد. این درحالیست که بدن ما، از روش‌های دفاعی مختص به خود در برابر آنتی اکسیدان ها استفاده می‌کند. آنتی اکسیدان ها در غذا، به ویژه میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای گیاهی و کامل یافت می‌شوند که در این میان، ویتامین‌هایی از جمله E و C به عنوان آنتی اکسیدان های موثر در نظر گرفته می‌شوند.
نحوه عملکرد رادیکال‌های آزاد چگونه است؟
رادیکال‌های آزاد مرتبا در بدن شما تشکیل می‌شوند به گونه‌ای که بدون آنتی اکسیدان ها، رادیکال‌های آزاد به سرعت می‌توانند به بدن شما آسیب‌های جدی وارد کنند و در نهایت منجر به مرگ شوند.
با این حال، نقش رادیکال‌های آزاد در بدن مهم و وجود آنها برای شما ضروری است. به عنوان مثال، سلولهای ایمنی شما از رادیکال‌های آزاد برای مبارزه با عفونت‌ها استفاده می‌کنند به همین دلیل، بدن باید تعادل خاصی بین سطوح آنتی اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد برقرار کند (+).
زمانی که تعداد رادیکال های آزاد از آنتی اکسیدان ها بیشتر شود، بدن حالتی به نام استرس اکسیداتیو را تجربه خواهد کرد. قرار گرفتن طولانی مدت بدن در این شرایط باعث آسیب رسیدن به DNA و سایر مولکول‌های مهم می‌شود که در برخی موارد نیز منجر به مرگ سلولی خواهد شد.
بهتر است بدانید که آسیب DNA علاوه بر افزایش ریسک ابتلا به سرطان، نقش مهمی را نیز در روند پیری شما ایفا می‌کند. سبک زندگی نامناسب، استرس و فاکتورهای محیطی به عنوان عوامل مهمی در تشکیل رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو شناخته شده‌اند. برخی از عواملی که باعث افزایش رادیکال های آزاد می شوند عبارتند از:
آلودگی هوا
سیگار کشیدن
مصرف الکل
سموم موجود در هوا و مواد غذایی
قند خون بالا
مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع نشده
قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور آفتاب
عفونت های باکتریایی، قارچی یا ویروسی
مصرف بیش از حد آهن، منیزیم، مس یا روی
سطح اکسیژن بیش از حد یا بسیار کم در بدن
ورزش شدید و طولانی مدت که باعث آسیب رسیدن به بافت‌های بدن شما می‌شود
مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و E
کمبود آنتی اکسیدان
استرس اکسیداتیو در طولانی مدت منجر به افزایش خطر پیامدهای منفی برای سلامتی، مانند بیماری‌های قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان می‌شود.
به طور خلاصه می‌توان گفت، بدن شما باید تعادل خاصی بین رادیکال‌های آزاد و آنتی اکسیدان‌ها حفظ کند زیرا بروز اختلال در این تعادل، منجر به استرس اکسیداتیو خواهد شد.
آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی
آنتی اکسیدان‌ها برای بقای همه موجودات زنده ضروری هستند که در این میان برخی از آنها مانند آنتی اکسیدان سلولی گلوتاتیون در بدن انسان تولید می‌شود.
گیاهان و حیوانات نیز مکانیزم خاص خود را برای دفاع در مقابل رادیکال‌های آزاد و آسیب اکسیداتیو دارند به همین دلیل، می‌توان گفت که این مولکولها درغذاهای کامل گیاهی و حیوانی یافت می‌شوند. مصرف کافی آنتی اکسیدان‌ها از جمله ویتامین‌های C و E به دلیل وابستگی سلامتی شما به آنها بسیار مهم است.
انواع توت‌ها، چای سبز، قهوه و شکلات تلخ به عنوان منابع غنی از آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند. بر اساس مطالعات انجام شده، با توجه به نوع رژیم غذایی افراد در غرب، قهوه به عنوان بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در نظر گرفته می‌شود. در این میان، محصولات گوشتی و ماهی نیز حاوی آنتی اکسیدان هستند، اما میزان آنها نسبت به میوه ها و سبزیجات کمتر است.
آنتی اکسیدان‌ها، ماندگاری مواد غذایی طبیعی و فرآوری شده را افزایش می‌دهند بنابراین، اغلب از آنها به عنوان افزودنی‌های غذایی استفاده می‌شود. برای مثال، ویتامین C به عنوان یک نگه‌دارنده در غذاهای فرآوری شده کاربرد دارد.
به طور خلاصه، باید گفت که رژیم غذایی شما به عنوان منبع ضروری تامین آنتی اکسیدان‌ها است که بهتر است از غذاهای حیوانی و گیاهی به ویژه سبزیجات، میوه‌ها و انواع توت‌ها تشکیل شود.
انواع آنتی اکسیدان های غذایی
آنتی اکسیدان‌ها به دو دسته محلول در آب و چربی تقسیم می‌شوند. عملکرد آنتی اکسیدان‌های محلول در آب بر پایه مایع داخل و خارج سلولی است، در حالی که آنتی اکسیدان های محلول در چربی اغلب در غشای سلولی فعال هستند.
آنتی اکسیدان‌های مهم غذایی عبارتند از:
ویتامین C: این آنتی اکسیدان محلول در آب است و به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته می‌شود.
ویتامین E: این آنتی اکسیدان محلول در چربی است و نقش مهمی در محافظت از غشای سلولی در برابر آسیب اکسیداتیو به عهده دارد.
فلاونوئیدها: این گروه از آنتی اکسیدان های گیاهی تاثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی بدن انسان دارند.
بسیاری از موادی که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند، نقش‌های مهم دیگری نیز دارند. به عنوان مثال، کورکومینوئیدها در زردچوبه و اولئوکانتال در روغن زیتون از جمله آنتی اکسیدان های قوی ضد التهابی در بدن هستند.
به طور خلاصه، می‌توان گفت که بسیاری از انواع آنتی اکسیدان‌ها از جمله فلاونوئیدها و ویتامین‌های C و E درغذاها وجود دارند.
آیا باید مکملهای حاوی آنتی اکسیدان مصرف کرد؟
مصرف آنتی اکسیدان‌ها در رژیم غذایی برای سلامتی ضروری است، اما همیشه مصرف زیاد آن نشان دهنده عملکرد بهتر نیست.
مصرف بیش از اندازه آنتی اکسیدان های ایزوله میتواند اثرات سمی داشته باشد به گونه‌ای که، ممکن است به جای جلوگیری از ایجاد آسیب اکسیداتیو تحت تاثیر پدیده‌ای به نام “پارادوکس آنتی اکسیدانی” در بدن، به صورت عکس عمل کند.
برخی مطالعات حاکی از آنند، دوزهای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها خطر مرگ را افزایش می‌دهند. به همین دلیل، اغلب متخصصان توصیه می‌کنند از مصرف مکملهای آنتی‌اکسیدان با دوز بالا اجتناب کنید. خوردن میزان کافی از مواد غذایی با آنتی اکسیدان بالا ایده بسیار بهتری است. مطالعات نشان می‌دهند که غذاها آسیب اکسیداتیو را نسبت به مکمل‌ها به میزان بیشتری کاهش خواهند داد.
به عنوان مثال، در یک مطالعه با مقایسه اثرات نوشیدن آب پرتقال خونی و آب قند حاوی ویتامین c که هر دو حاوی مقدار مساوی ویتامین C بودند، مشخص شد که آب میوه به طور قابل توجهی قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات غذاها به صورت هم افزایی عمل می‌کنند و تنها با مصرف یک یا دو ماده مغذی به صورت جداگانه، نمی‌توان به اثرات مفید مشابهی رسید.
می‌توان گفت، بهترین استراتژی برای دریافت آنتی اکسیدان کافی، استفاده از یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات و میوه‌های مختلف، در کنار سایر عادت‌های غذایی سالم است. با این حال، استفاده از مکمل‌ها با دوز کم، مانند مولتی ویتامین‌ها، ممکن است در صورت کمبود برخی مواد مغذی یا عدم رعایت یک رژیم غذایی سالم، تاثیرات مثبتی داشته باشند (+).
به طور خلاصه، بر اساس مطالعات انجام شده استفاده از مکملهای آنتی اکسیدانی با دوز بالا ممکن است به بدن شما آسیب وارد کنند به همین دلیل، در صورت امکان بهتر است آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزیجات تامین کنید.
درود بر شما کاربر محترم و بزرگوار، به عرض می رساند امروزه هزینه های نگهداری و ارتقای سایت بالا می باشد، لذا جهت ادامه فعالیت مجبور شدیم در بعضی از جاها تبلیغ بگذاریم.
لطفاً با کلیک بر روی لینک های زیر از ما حمایت کنید تا بتوانیم خدمات بهتری ارائه دهیم. مطمئن باشد هیچ مشکلی برای شما پیش نخواهد آمد.
با تشکر.
،
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که سیر ممکن است خواص بسیاری برای سلامتی داشته باشد. از جمله خواص سیر می توان به محافظت در برابر سرماخوردگی و کمک به کاهش فشار خون و سطح کلسترول اشاره کرد.
«بگذار غذا داروی تو باشد و دارو غذای تو باشد.»
این جمله به اهمیت غذایی که می خوریم اشاره دارد و به این معناست که بهترین دارو داشتن یک رژیم غذایی سالم است.
این عبارت از سخنان بقراط، پزشک معروف یونان باستان است که به پدر طب غرب نیز شهرت دارد.
وی سیر را برای درمان بیماری های مختلفی تجویز می کرده است که بسیاری از این اثرات مفید امروزه توسط علم مدرن نیز تأیید شده اند.
۱. سیر ترکیبات قابل توجهی با خواص دارویی دارد
سیر گیاهی از خانواده آلیوم ها (پیاز) است، و در خانواده ی پیاز، موسیر و تره قرار می گیرد.
به هر بخش از گل کامل سیر یک حبه می گویند. حدود ۱۰ تا ۲۰ حبه در یک گل سیر وجود دارد.
سیر در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و به دلیل بوی قوی و طعم لذیذی که دارد یکی از مواد محبوب در آشپزی محسوب می شود.
با این حال، در طول تاریخ باستان، مردم به طور گسترده از خواص دارویی سیر استفاده می کردند. شواهدی مبنی بر استفاده ازسیر توسط بسیاری از تمدن های بزرگ باستانی از جمله مصری ها، یونانی ها، رومی ها، چینی ها و هندی ها وجود دارد.
امروزه دانشمندان دریافته اند که بیشتر فواید سیر برای سلامتی به دلیل ترکیبات گوگردی آن است که هنگام خرد کردن، له کردن یا جویدن یک حبه سیر تشکیل می شود.
شاید شناخته شده ترین ترکیب موجود در سیر، آلیسین باشد. با این حال، آلیسین یک ترکیب ناپایدار است که پس از برش دادن یا خرد کردن آن تنها برای مدت کوتاهی در سیر تازه وجود دارد.
از انواع ترکیبات دیگری که احتمالاً در ایجاد خواص سیر نقش دارند می توان از دی آلیل دی سولفید و اس-آلیل سیستئین نام برد.
ترکیبات گوگردی سیر از طریق دستگاه گوارش وارد بدن می شود. سپس در سراسر بدن حرکت کرده و اثرات بیولوژیکی قوی خود را اعمال می کنند.
۲. سیر در عین مغذی بودن، بسیار کم کالری است
سیر فوق العاده مغذی است. یک حبه سیر (حدود ۳ گرم سیر) حاوی ۴.۵ کالری، ۰.۲ گرم پروتئین و ۱ گرم کربوهیدرات است.
سیر منبع خوبی از چندین ماده مغذی به حساب می آید، به ویژه:
منگنز
ویتامین B6
ویتامین C
سلنیوم
فیبر
۳. از خواص سیر افزایش مقاومت بدن در برابر برخی بیماری ها از جمله سرماخوردگی
تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۶ نشان می دهد که عصاره سیر کهنه (AGE) می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
این مطالعه نشان داد افرادی که در طول فصل سرماخوردگی و آنفولانزا به مدت ۳ ماه از مکمل های AGE استفاده کردند در صورت ابتلا به این بیماری های شایع، علائم کمتر و خفیف تری داشتند و تعداد روزهای کمتری بدلیل بیماری از مدرسه یا محل کار خود غیبت کردند.
نتایج تحقیقات دیگری نشان می دهد که ترکیبات موجود در سیر دارای خواص ضد ویروسی می باشند. به این معنا که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به جلوگیری از ورود ویروس ها به سلول های میزبان یا تکثیر آن ها در سلول های بدن کمک شایانی می کند.
۴. سیر می تواند فشار خون را کاهش دهد
بر اساس گزارشات سازمان جهانی بهداشت، بیماری های قلبی عروقی مانند حمله قلبی و سکته مغزی بیشترین علل مرگ و میر هستند. فشار خون بالا یکی از مهم ترین عواملی است که ممکن است منجر به این بیماری ها شود.
یک بررسی گسترده در سال ۲۰۲۰ از تحقیقات انجام یافته نشان داد که مکمل های سیر برای کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید واقع شده اند. محققان این خاصیت سیر را با کاهش ۱۶ تا ۴۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط دانستند.
تجزیه و تحلیل ها نشان می دهند که اثر سیر بر روی فشار خون مشابه برخی از داروهای تجویزی برای این بیماری است، با این تفاوت که سیر عوارض جانبی کمتری به همراه دارد.
براساس تحقیق دیگری در سال ۲۰۱۹ مشخص شد که آلیسین موجود در سیر ممکن است تولید آنژیوتانسین II را محدود کند، این هورمون موجب افزایش فشار خون می گردد. آلیسین همچنین می تواند رگ های خونی را در حالت انبساط و آرامش قرار داده و به روند راحت تر جریان خون نیز کمک کند.
۵. سیر موجب کاهش سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری قلبی می گردد
یک بررسی تحقیقاتی در سال ۲۰۱۸ نشان داده است که سیر می تواند سطح کلسترول کلی بدن و کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد. محققانِ این مطالعه به افراد مبتلا به کلسترول بالا توصیه می کنند که سیر بیشتری بخورند، اما هشدار می دهند که برای تأیید یافته های آنها به تحقیقات بیشتری نیاز می باشد.
طبق تحقیقات سال ۲۰۱۶، مصرف مکمل های سیر در مدت بیش از ۲ ماه احتمال کاهش سطح LDL را به ۱۰ درصد می رساند. این تأثیر در افرادی مشاهده شده است که مقدار کلسترول آن ها تا حد کمی افزایش داشته باشد.
اما به نظر نمی رسد سیر همان اثری را که روی میزان کلسترول دارد، بر روی سطح تری گلیسیرید نیز داشته باشد. تری گلیسیرید یکی دیگر از عوامل مهمی است که در خطر ابتلا به بیماری های قلبی دخالت دارد.
طبق بررسی های انجام شده سیر بر میزان کلسترول خوب (HDL) تأثیری ندارد.
۶. سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که احتمال پیشگیری از بیماری آلزایمر و زوال عقل را افزایش می دهد
آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد به روند پیری و زوال شناختی مغز کمک می کند.
سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که مکانیسم های دفاعی بدن را در برابر آسیب اکسیداتیو تقویت می کند. تحقیقات نشان می دهند که این آنتی اکسیدان ها ممکن است به طور قابل توجهی منجر به کاهش استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین دریافت اکسیژن و توانایی یک اکو سیستم در خنثی سازی یا ترمیم آسیب ها) گشته و خطر ابتلا به بیماری های مرتبط مانند بیماری آلزایمر را کاهش دهند که رایج ترین شکل زوال عقل می باشد.
مطالعات انجام یافته بر روی حیوانات نشان می دهد که آلیسین موجود در سیر به محافظت در برابر زوال قسمت شناختی مغز کمک می کند. اما قبل از تعمیم این نتایج و کشف تاثیر این پتانسیل بر روی انسان ها، به آزمایشات انسانی نیاز می باشد.
در این میان برخی از بررسی ها دریافته اند که مکمل های سیر برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر مفید است.
۷. از خواص سیر میتواند افزایش طول عمر باشد
اساساً اثبات اثرات بالقوه خواص سیر بر طول عمر در انسان غیرممکن است.
اما با توجه به اثرات مثبت آن بر روی عوامل بیماری زایی همچون فشار خون، ادعای توانایی سیر در افزایش طول عمر، منطقی به نظر می رسد.
براساس تحقیقی در کشور چین در سال ۲۰۱۹، سالمندانی که حداقل در هفته یک بار سیر مصرف می‌کردند نسبت به کسانی که کمتر از یک بار در هفته سیر می خوردند، عمر طولانی‌تری داشتند.
براساس یافته های دیگری، این واقعیت که سیر امکان دفاع در برابر بیماری های عفونی را دارد نیز بسیار حائز اهمیت است. چنین بیماری هایی به ویژه در افراد مسن یا افرادی با سیستم ایمنی ضعیف، از علل شایع مرگ و میر به شمار می آیند.
۸. مکمل های سیر موجب بهبود عملکرد ورزشی می شوند
سیر یکی از اولین مواد “افزایش دهنده عملکرد” بوده است.
تمدن های باستان از سیر برای کاهش میزان خستگی و بالا بردن ظرفیت کاری کارگران استفاده می کردند. ورزشکاران المپیک در یونان باستان برای بهبود عملکرد خود سیر مصرف می کردند.
در حالی که تحقیقات بر روی موش های آزمایشگاهی نشان داده است که سیر به عملکرد ورزشی کمک می کند، مطالعات انسانی چندانی در این زمینه انجام نشده است.
مطالعه ای که اخیراً انجام شده نشان داده است که سیر نتوانسته در بهبود عملکرد دوچرخه سواران در یک آزمایش ۴۰ کیلومتری با مدت زمان مشخص، تاثیر مثبتی داشته باشد. با این حال، احتمال دارد که سیر استرس اکسیداتیو مرتبط با ورزش و آسیب عضلانی را کاهش دهد.
همچنین یک مطالعه ی کوچک در سال ۲۰۱۵ اذعان داشت که مکمل های سیر ممکن است ظرفیت اکسیژن را در طول ورزش افزایش دهند. اما تحقیقات بیشتری برای تایید این مزیت بالقوه مورد نیاز است.
۹. خوردن سیر ممکن است بتواند به سم زدایی فلزات سنگین در بدن کمک کند
براساس یافته های موجود، مصرف سیر در دوزهای بالا، بدلیل ترکیبات گوگردی موجود در آن، از آسیب ناشی از مسمومیت اندام های حیاتی بدن بر اثر فلزات سنگین محافظت می کند. افراد مختلف به دلیل شرایط محیطی مانند هوایی که تنفس می کنیم و قابلمه هایی که در آن غذا می پزیم ممکن است در معرض فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آلومینیوم و غیره قرار بگیرند، این فلزات در بدن رسوب کرده و منجر به بروز بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی می گردند.
آلیسین موجود در سیر می تواند به کاهش سطح سرب در خون و اندام های حیاتی شما کمک کند.
در سال ۲۰۱۲، مطالعه ای بر روی کارمندان کارخانه باتری خودرو (که بیش از حد در معرض سرب قرار داشتند) نشان داد که سیر سطح سرب موجود در خون را ۱۹٪ کاهش می دهد. همچنین موجب کاهش بسیاری از علائم بالینی مسمومیت از جمله سردرد و فشار خون بالا نیز می گردد.
مصرف سه دوز سیر در روز حتی از داروی پنی سیلامین (D-penicillamine) نیز در کاهش علائم این بیماری عملکرد بهتری داشته است.
۱۰. سیر ممکن است موجب تقویت استخوان ها گردد
در چندین مطالعه اثرات سیر بر سلامت استخوان ها به خصوص استخوان زنان پس از یائسگی مورد اندازه گیری قرار گرفته است.
نتایج یک کارآزمایی بالینی منتشر شده در سال ۲۰۱۷ با دادن روزانه یک قرص معادل ۲ گرم سیر تازه به شرکت کنندگان، نشان داد که سیر می تواند استرس اکسیداتیو – یکی از علل پوکی استخوان – را کاهش دهد.
بنا بر نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۸ نیز مصرف ۱ گرم مکمل سیر در روز به مدت ۱۲ هفته، به کاهش دردهای استخوانی در زنان مبتلا به آرتروز زانو و چاقی یا اضافه وزن کمک می کند.
۱۱. سیر به راحتی در رژیم غذایی شما گنجانده می شود و طعم بهتری به آن می دهد
مورد آخر مربوط به خواص سلامتی نیست، اما همچنان می توان گفت که نکته ی با اهمیتی است.
گنجاندن سیر در رژیم غذایی بسیار آسان است. سیر را می توان به بیشتر غذاها، به ویژه انواع سوپ ها و سس ها اضافه کرد. همچنین طعم قوی سیر می تواند به برخی غذاها که مزه ی بخصوصی ندارند طعم مطبوعی دهد.
سیر را می توانید به شکل های مختلف تهیه کنید، از حبه ی کامل و خمیر سیر گرفته تا پودرها و مکمل هایی مانند عصاره و روغن سیر در بازار موجود است.
روش معمول استفاده از سیر این است که چند حبه سیر تازه را با دستگاه پرس سیر فشار دهید تا له شود، سپس به آن کمی روغن زیتون خالص و نمک بیفزایید و به عنوان یک سس بسیار ساده و مغذی سالاد میل کنید.
عوارض جانبی سیر
به خاطر داشته باشید که سیر دارای عوارضی مانند بوی بد دهان است، و برخی افراد نیز به سیر حساسیت دارند.
سیر همچنین ممکن است بر توانایی لخته شدن خون تأثیر بگذارد. اگر به اختلال خونریزی مبتلا بوده و یا از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از افزایش میزان مصرف سیر حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
خلاصه و جمع بندی خواص سیر
هزاران سال است که مردم به خواص دارویی سیر اعتقاد دارند. امروزه علم نیز برخی از این باورها را تأیید می کند.
سیر برای اکثر افراد بی خطر است. اما اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از افزایش مصرف سیر با پزشک مشورت کنید.
یکی از خواص جینسینگ این است که این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست. تحقیقات بیانگر این هستند که جینسینگ برای سلامت مغز، عملکرد سیستم ایمنی، کنترل قند خون و … مفید است. چینی‌ها قرن‌ها از خواص جینسینگ به عنوان دارویی سنتی استفاده کرده‌اند. این گیاه کوتاه که رشد آهسته‌ای دارد، دارای ریشه‌های گوشتی است و بسته به این که چقدر رشد می‌کند به سه دسته تقسیم بندی می‌شود: تازه، سفید و قرمز.
فهرست مطالب (کلیک کنید)
جینسینگ تازه قبل از ۴ سال درو می‌شود، ولی جینسینگ سفید بین ۴ تا ۶ سال و جینسینگ قرمز بعد از ۶ سال یا بیشتر درو می‌شود.
این گیاه تنوع زیادی دارد، ولی معروفترین آن جینسینگ آمریکایی و آسیایی است. خواص جینسینگ آمریکایی و آسیایی از نظر غلظت مواد فعال و اثراتی که بر روی بدن دارد باهم فرق دارند. مطابق با تحقیقات قدیمی، باور بر این است که جینسینگ آمریکایی اثر آرامش بخش دارد، در حالی که جینسینگ آسیایی نیرو افزاست. جینسینگ شامل دو ترکیب مهم است: جینسنوسایدها و جینتونین. خواص جینسینگ بیشتر به دلیل همین دو ترکیب است.
۱- حاوی آنتی اکسیدان‌هاست و التهاب را کاهش می‌دهد
جینسینگ خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که عصاره جینسینگ و ترکیبات جینسنوساید می‌توانند جلوی التهاب را بگیرند و مانع خرابی سلول‌ها بر اثر اکسیداسیون شوند که این خواص جینسینگ به درمان بیماری‌های مزمن کمک می‌کند (+).
این نتایج در انسان‌ها نیز امیدوار کننده هستند.
مطالعه‌ای که بر روی ۱۲ مرد ورزشکار در مورد خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که استفاده کوتاه مدت از عصاره مکمل جینسینگ در مقایسه با دارونماها میتواند آسیب به ماهیچه‌ها و التهابی را که بر اثر تمرین‌های ورزشی به وجود آمده است، کاهش دهد.
در سال ۲۰۱۴ تحقیقی وسیع بر روی ۷۱ زن یائسه انجام شد. در طول ۱۲ هفته، بعضی از آنها روزانه ۳ گرم جینسینگ قرمز و بعضی دیگر دارونما مصرف کردند. سپس فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و علایم استرس اکسایشی (اکسیداتیو) در آنها اندازه گیری شد (+).
محققان در نتیجه گیری مطالعاتی که در مورد خواص جینسینگ بود متوجه شدند که جینسینگ قرمز از طریق افزایش فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان، استرس اکسایشی (اکسیداتیو) را کاهش می‌دهد.
۲- به عملکرد مغز کمک می‌کند
یکی دیگر از خواص جینسینگ این است که عملکردهای مغز نظیر حافظه، رفتار و حس و حال را بهبود می‌دهد.
بعضی از تحقیقاتی که در مورد خواص جینسینگ انجام شده است نشان دهنده‌ی این هستند که ترکیباتی نظیر جینسنوسایدها و ترکیب K که در جینسینگ وجود دارد از مغز در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
جالب است بدانید تحقیقی که بر روی ۶۴۲۲ فرد سالخورده در مورد خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که مصرف مرتب جینسینگ حداقل به مدت ۵ سال، عملکرد شناختی را در مراحل بعدی زندگی بهبود می‌دهد (+).
تحقیق کوچک دیگری نشان داد که خوردن ۲۰۰ میلی گرم از جینسینگ کارکرد حافظه را در مقایسه با دارو نماها به میزان قابل توجهی بهبود می‌دهد.
یکی از تحقیقات نشان داد که از جمله خواص جینسینگ این است که میتواند استرس را از بین ببرد و به بهبود افسردگی و اضطراب کمک کند.
۳- میتواند اختلال نعوذ را بهبود دهد
بعضی از تحقیقاتی که در مورد خواص جینسینگ انجام شده است بیانگر این هستند که این گیاه گزینه مفیدی برای درمان اختلال نعوذ است. بعضی از تحقیقات قدیمی اظهار می‌کنند ترکیبات خاصی که در جینسینگ وجود دارد رگهای خونی و بافت آلت تناسلی مردانه را در مقابل استرس اکسایشب محافظت و به بازگشت عملکرد طبیعی آن کمک می‌کنند.
اضافه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که جینسینگ تولید اکسید نیتریک را افزایش می‌دهد. اکسید نیتریک ترکیبی است که به ریلکس ماهیچه‌های آلت مردانه کمک می‌کند و گردش خون را افزایش می‌دهد.
در واقع، بررسی ۹ تحقیقی که در مورد خواص جینسینگ بوده است، نشان داد که جینسینگ میتواند توانایی رابطه جنسی را در مردان افزایش دهد (+).
ولی بعضی از محققان خاطر نشان کرده‌اند که جینسینگ در مقایسه با دارو نماها اثر کمی بر روی اختلال نعوظ یا ارضا شدن دارد، یا اصلاً هیچ اثری ندارد.
۴- سیستم ایمنی را تقویت می‌کند
بر اساس یکی از تحقیقات انجام شده، از جمله خواص جینسینگ می‌توان بهضد باکتریایی، ضد قارچ و ضد ویروس بودن آن نام برد. از این رو، عملکرد سیستم ایمنی را بالا می‌برد.
جالب است بدانید که، یکی از تحقیقاتی که بر روی حیوانات انجام شده نشان داده است که عصاره جینسینگ قرمز تیره تعداد سلولهای ایمنی را افزایش می‌دهد و سطح آنتی اکسیدان‌ها را در کبد بالا می‌برد.
همچنین، تحقیق دیگری که بر روی ۱۰۰ نفر انجام شد نشان داد که خوردن ۲ گرم جینسینگ قرمز کره‌ای در روز به مدت ۸ هفته به میزان زیادی سلولهای ایمنی را در مقایسه با دارو نماها افزایش می‌دهد.
ولی باید مطالعات بیشتری بر روی انسان در زمینه خواص جینسینگ انجام شود تا اثرات بالقوه آن بر روی سیستم ایمنی تأئید شود.
۵- افزایش مقاومت بدن در برابر سرطان از دیگر خواص جینسینگ
یکی دیگر از مهمترین خواص جینسینگ این است ک برای مقابله با بعضی از سرطان‌ها مفید است. معلوم شده است که جنسنوسایدهای موجود در این گیاه به کاهش التهاب کمک می‌کنند و توسط آنتی اکسیدان‌ها از بدن حفاظت می‌کنند.
چرخه سلولی فرآیندی است که توسط آن سلول‌ها به طور طبیعی رشد می‌کنند و تقسیم می‌شوند. جنسنوسایدها می‌توانند با جلوگیری از تولید و رشد سلولهای غیر طبیعی به چرخه‌ی سلولی کمک کنند.
بررسی چندین تحقیق در مورد خواص جینسینگ نشان داد افرادی که این گیاه را مصرف می‌کنند ۱۶ درصد کمتر از دیگران در خطر ابتلا به سرطان قرار دارند (+).
همچنین، جینسینگ میتواند به کسانی که تحت شیمی درمانی هستند کمک کند و از اثرات جانبی شیمی درمانی بکاهد. یکی از مهترین خواص جینسینگ این است که میتواند اثر درمان بعضی از سرطان‌ها را بیشتر کند.
گرچه تحقیقات نشان داده‌اند که جینسینگ در جلوگیری از سرطان مؤثر است و فوایدی دارد، این تحقیقات قطعی نیستند.
۶- با خستگی مقابله می‌کند و سطح انرژی را بالا می‌برد
معلوم شده است یکی از خواص جینسینگ این است که خستگی را کم کرده و سطح انرژی را بالا می‌برد. مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام شده است نشان داده است که بعضی از ترکیبات موجود در جینسینگ، مثل پلی ساخاریدها و الیگوپپتیدها با پایین آمدن استرس اکسایشی و تولید انرژی در سلول‌ها ارتباط دارند که این نکته به کاهش خستگی کمک می‌کند.
بررسی ۱۰ تحقیق نشان داد جینسینگ میتواند در مقایسه با دارو نماها به میزان زیادی علایم خستگی مزمن را حتی ۱۵ روز بعد از مصرف بهبود دهد.
بررسی دیگری که بر روی خواص جینسینگ انجام شد نشان داد که جینسینگ میتواند علایم خستگی را که به سرطان مربوط می‌شود در صورتی که به ترتیب ۲۰۰۰ میلی گرم یا ۳۰۰۰ میلی کرم در روز مصرف شود؛ کاهش دهد.
اضافه بر این، بررسی ۱۵۵ تحقیق نشان داد که مکملهای جینسینگ نه تنها به کاهش خستگی کمک می‌کنند، بلکه عملکرد فیزیکی را هم بهبود می‌دهند.
۷- از خواص جینسینگ: کاهنده سطح قند خون
به نظر می‌رسد که جینسینگ سطح قند خون را چه در افراد دیابتی و چه غیر دیابتی پایین می‌آورد.
معلوم شده است که جینسینگ عملکرد سلولهای پانکراس را بالا می‌برند و تولید انسولین را تقویت می‌کنند و جذب قند خون به بافت‌ها را افزایش می‌دهند.
مرور هشت تحقیق که در مورد خواص جینسینگ بود نشان داد که استفاده از مکملهای جینسینگ سطح قند خون ناشتا را پایین می‌آورد و حساسیت به انسولین را در افرادی که مبتلا به دیابت نوع دو هستند افزایش می‌دهد (+).
تحقیق هشت هفته‌ای دیگری که بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع دو در زمینه خواص جینسینگ برای بهبود این بیماری انجام شد نشان داد که جینسینگ در مقایسه با دارو نماها به میزان چشمگیری سطح قند خون ناشتا را پایین می‌آورد و هموگلوبین A1C را که شاخص کنترل بلند مدت قند خون است بالا می‌برد.
به نظر می‌رسد که جنسینگ قرمز تخمیر شده از این هم بیشتر قند خون را کنترل می‌کند. جینسینگ تخمیر شده با کمک باکتری تولید می‌شود. تخمیر جینسینگ باعث می‌شود که جنسنوسایدها به فرم راحت‌تر و قابل جذب‌تری تبدیل شوند، از این رو خواص جینسینگ بیشتر می‌شود.
در واقع، مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ انجام شد نشان داد که خوردن ۲.۷ گرم از جینسینگ تخمیر شده در روز در مقایسه با دارو نماها برای پایین آوردن قند خون و افزایش سطح انسولین بسیار مؤثر است (+).
می‌توانید به راحتی آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
ریشه‌های جینسینگ را میتواند به روش‌های مختلفی استفاده کرد. می‌توانید از خواص جینسینگ به صورت خام بهره ببرید یا می‌توانید آن را بخار دهید تا نرم شود. همچنین می‌توان آن را در آب جوشاند و چای درست کرد. برای این کار، به آب جوش تکه‌های جینسینگ تازه را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد.
جینسینگ را می‌توان به دستور غذاهای مختلفی نظیر سوپ یا غذاهای سرخ کرده هم اضافه کرد. اضافه بر این، عصاره آن را می‌توانید به صورت پودر، قرص،کپسول یا روغن پیدا کنید.
مقدار مصرف شما بستگی به شرایطی دارد که درصدد بهبود آنها هستید. در کل، مصرف روزانه ۱-۲ گرم از ریشه جینسینگ خام یا ۲۰۰ الی ۴۰۰ میلی گرم عصاره جینسینگ پیشنهاد می‌شود. بهتر است با دوز پایین شروع کنید و به مرور زمان مقدار آن را افزایش دهید.
به دنبال عصاره استاندارد جینسینگ باشید که حاوی دو الی سه درصد جینسنوسایدها باشد و آن را قبل از وعده‌ی غذایی میل کنید تا جذب خواص جینسینگ افزایش دهید و کامل از مزایای آن بهره‌مند شوید.
ایمنی و اثرات جانبی بالقوه
مطابق با تحقیقات، جینسینگ بی خطر است و هیچ اثرات جانبی ندارد. ولی، کسانی که داروهای ضد دیابت مصرف می‌کنند باید سطح قند خون خود را در زمانی که از جینسینگ استفاده می‌کنند کنترل کنند تا مطمئن شوند که سطح قند خون آنها خیلی پایین نیامده است.
اضافه بر این، جینسینگ ممکن است اثر داروهای ضد کلاژن را پایین بیاورد. به این دلیل، بهتر است که قبل از استفاده از جینسینگ با دکتر خود مشورت کنید.
توجه کنید که به دلیل کمبود مطالعات در زمینه بی‌خطر بودن جینسنگ، این گیاه به زنان باردار، کودکان و زنان شیرده توصیه نمی‌شود. این نکته به هیچ وجه از خواص جینسینگ نمی‌کاهد
نکته اخر: شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده بلند مدت از جینسینگ میتواند اثر آن بر بدن را کاهش دهد.
برای افزایش اثر خواص جینسینگ، توصیه می‌شود که در یک چرخه‌ی دو الی سه هفته‌ای از آن استفاده کنید و یک هفته بین آن استراحت بدهید و دوباره استفاده کنید.
جمع بندی خواص جینسینگ
جینسینگ مکملی گیاهی است که قرن‌ها در پزشکی چین از آن استفاده شده است. معمولاً از خواص جینسینگ به دلیل اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی آن استفاده می‌شود. همچنین به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند و برای بعضی از سرطان‌ها مفید است.
خواص بیشتر آن این است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و عملکرد مغز را بهبود می‌دهد، از خستگی می‌کاهد و علایم اختلال نعوذ را کاهش می‌دهد. می‌توان جینسینگ را به صورت خام یا بخارپز مصرف کرد. همچنین می‌توان به راحتی آن را به عنوان مکمل به رژیم غذایی اضافه کرد. این گیاه به صورت عصاره، کپسول، قرص و پودر در دسترس است.
چه بخواهید بیماری خاصی را بهبود دهید و چه بخواهید سلامت خود را تقویت کنید، خواص جینسینگ ارزش امتحان کردن آن را دارد.
کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدماتی که به نیازهای شما پاسخ می‌دهند!
با ما همراه باشید و پروژه‌ی خود را به یک تجربه‌ی موفق تبدیل کنید.
ما در این سایت پرسشنامه های استاندارد (دارای روایی، پایایی، روش دقیق نمره گذاری ، منبع داخل و پایان متن ) ارائه می کنیم و همچنین تحلیل آماری کمی و کیفی رابا قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی و تجربه بیش از 17 سال انجام می دهیم. برای تماس به ما به شماره 09143444846 در شبکه های اجتماعی پیام بفرستید. ایمیلabazizi1392@gmail.com
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به لنسرسرا و محفوظ است.
این سایت دارای مجوز می باشد
با تجربه‌ی بیش از 17 سال و ارائه‌ی بهترین خدمات
تماس: 09143444846 (پیامک، ایتا، واتساپ، تلگرام) 
کانال تلگرام: 
با ما در ارتباط باشید:
