کرفس حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، و فلاونوئیدها است. در ضمن ۱۲ نوع ماده مغذی آنتی اکسیدانی در ساقه کرفس وجود دارد. چون کرفس منبع غنی از مواد مغذی گیاهی است باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش، سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن می شود.

کرفس تازه و ترد فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که ممکن شما را شگفت زده کند.

کرفس میتواند شما را به سمت یک رژیم غذایی سالم سوق دهد. چون کرفس حاوی ترکیبات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است و به هضم غذا کمک می کند.

ساقه های کرفس حاوی ۱۰ کالری است از اینرو کرفس به غذای کم کالری شهرت یافته است.

کرفس تازه و ترد فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که ممکن شما را شگفت زده کند.

۱- از خواص کرفس: سرشار آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدانها از سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن انسان در مقابل آسیب های اکسیداتیو محافظت می کنند.

کرفس حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، و فلاونوئیدها است. در ضمن ۱۲ نوع ماده مغذی آنتی اکسیدانی در ساقه کرفس وجود دارد. چون کرفس منبع غنی از مواد مغذی گیاهی است باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش، سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن می شود.

• چگونه ایکیگای خود را کشف کنیم؟
• هوش مصنوعی شغل من رو هم می‌گیره! چاره چیه؟
• چطور وارد حالت فلو بشیم؟!
• آزمون کولموگروف – اسمیرنف Kolmogrov- smirnov test
• آزمون کوکران (Cochran’s Test)

۲- از خواص کرفس: کاهش التهاب
التهاب مزمن با بسیاری از بیماریها همچون آرتریت و پوکی استخوان رابطه دارد. از خواص کرفس می توان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره کرد. کرفس دارای ۲۵ ترکیب ضدالتهابی هستند که می تواند از بدن در برابر التهاب محافظت کنند.

۳- از خواص کرفس: کمک به هضم غذا
یکی دیگر از خواص کرفس کمک به هضم غذا است. همانطور که می دانیم مواد مغذی آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی کرفس از دستگاه گوارش محافظت می کنند، و برای معده فواید خاصی دارند.

در مطالعات حیوانی مشخص شد پلی ساکاریدهای مبتنی بر پکتین موجود در کرفس، از جمله ترکیبی به نام اپیومن، باعث کاهش زخم معده، بهبود پوشش داخلی معده و تعدیل ترشحات معده شده اند.

در ضمن کرفس حاوی مقداری زیادی آب (۹۵ درصد) و مقدار قابل توجهی فیبر محلول و نامحلول است. این ترکیبات به سلامت و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک میکنند. همچنین یک فنجان ساقه کرفس، حاوی ۵ گرم فیبر رژیمی است.

۴- غنی از ویتامین و مواد معدنی با شاخص گلیسمی پایین است.
هنگامی که کرفس می خورید از ویتامین هایی همچون A، K و C و مواد معدنی مانند پتاسیم و فولات بهره مند می شوید. کرفس، سدیم کمی دارد. از آنجایی که کرفس شاخص گلیسمی پایینی دارد؛ میزان قند خون را به تدریج افزایش می دهد.

۵- کرفس خاصیت قلیایی دارد.
کرفس به دلیل وجود مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و سدیم میتواند اثرات خنثی کننده ای روی غذاهای اسیدی داشته باشد- لازم به ذکر است که این مواد معدنی برای عملکردهای حیاتی بدن ضروری هستند.

نکاتی در مورد خرید و نگهداری کرفس
ساقه های محکم. به دنبال کرفسی باشید که ساقه های محکم و راست دارد و به راحتی می شکند و زمانی که آنها را می کشید، خم نشوند.

برگهای ترد. برگهای کرفس باید ترد و تازه باشند. برگهای جوان رنگ سبز روشن، زرد و کم رنگ دارند. اگر کرفس دارای لکه های زرد و قهوه ای بود از مصرف آن خودداری کنید.

کرفس را از قبل خرد نکنید. برای حفظ مواد مغذی در کرفس، فقط آن را قبل از پخت یا سرو خرد کنید. حتی کرفسی که فقط چند ساعت قبل خرد و بسته بندی شده است، مواد مغذی خود را از دست می دهد.

کرفس را بخارپز کنید. طعم و تقریبا تمام مواد مغذی کرفس بخارپز شده حفظ می شود.

آن را ظرف ۵ تا ۷ روز مصرف کنید. کرفس تازه را ظرف ۵ تا ۷ روز مصرف کنید تا از حداکثر مواد مغذی آن بهره مند شوید.

برگهای کرفس را مصرف کنید. برگهای کرفس را دور نریزید. چون برگهای کرفس دارای بیشترین میزان کلسیم، پتاسیم و ویتامین C میباشند. از آنجایی که این مواد مغذی در صورت نگهداری کرفس از بین میروند لازم است برگهای کرفس را بیش از یک یا دو روز بعد از خرید نگهداری نکنید.

علاوه بر اینکه کرفس فواید زیادی برای سلامتی دارد و سبزی چند منظوره نیز تلقی می شود. شما می توانید آن را به صورت خام یا پخته مصرف کنید. یک افزودنی عالی برای اسموتی ها، غذاهای سرخ شده، سوپها و آبمیوه ها به شمار میرود. در ضمن می توانید کرفس را پخارپز کنید یا بپزید.

دستور تهیه غذا با کرفس
اگر می خواهید از خواص کرفس بهره مند شوید از دستور تهیه غذاهای زیر استفاده کنید.

سوپ کرفس خامه ای
این سوپ ساده و خوشمزده خیلی سریع آماده میشود:

یک چهارم فنجان کره
یک عدد پیاز نگینی خرد شده زرد رنگ
دو فنجان کرفس نگینی خرد شده
یک حبه سیر بزرگ ریز خرد شده
یک سوم فنجان آرد
یک و نیم فنجان آب مرغ
یک و نیم فنجان شیر کامل
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری شکر
یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
کره را در قابلمه ای با کف سنگین روی شعله متوسط رو به بالا ذوب کنید. پیاز، کرفس و سیر را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه سرخ کنید تا کمی طلایی شود. بعد آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.

آب مرغ و شیر را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد. بعد شعله را تا حد متوسط کم کنید و بقیه مواد را اضافه کنید. بگذارید سوپ به مدت ۱۵ دقیقه بدون درب بجوشد. در پایان نمک را اضافه کنید و بچشید.

سالاد کرفس با ترب کوهی و ریشه کرفس
این دستور غذای ساده اما مجلسی به سالاد شما بافت و طعم جالبی میدهد.

یک عدد ریشه کرفس متوسط
ده عدد ساقه باریک کرفس خرد شده
نصف فنجان برگ کرفس
یک عدد موسیر خرد شده به صورت حلقه ای
یک قاشق غذا خوری پوست لیمو ترش رنده شده
یک قاشق غذاخوری ترب کوهی آماده شده
نصف فنجان روغن زیتون
سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
یک فنجان سبزی جعفری
نمک به میزان دلخواه
فلفل سیاه تازه به میزان دلخواه
پوست ریشه کرفس را جدا کنید و آن را دو نصف کنید. بعد یک نصف آن را با استفاده از رنده ماندولین به صورت نازک ببرید. نصف دیگر را به شکل چوب کبریت برش بزنید. ریشه کرفس را با ساقه کرفس، موسیر، پوست لیمو و ترب کوهی مخلوط کنید.

نمک و فلفل را به میزان دلخواه به موادمان اضافه کرده و بعد آنها را مخلوط کنیم. مخلوط را در حدود ۱۰ دقیقه استراحت میدهیم. حالا روغن زیتون و آبلیمو را با همزن هم میزنیم و نمک و فلفل به میزان دلخواه به آن اضافه میکنیم. حالا این ترکیب بدست آمده را روی مخلوط سبزیجات می پاشیم. بعد ، برگهای جعفری و کرفس را روی سالادمان میریزیم و آن را هم میزنیم تا با بقیه مواد مخلوط شود.

اسنک “مورچه روی کُنده“
این دستور تهیه باعث ایجاد تغییرات مثبت در غذاهای اصلی کودکان بعد از مدرسه می شود.

سه قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
دو عدد ساقه کرفس پاک شده
یک چهارم فنجان از میوه های خشک
پنیر خامه ای را روی قسمت فرورفتگی ساقه های کرفس بمالید. بعد میوه های خشک روی پنیر خامه ای بریزید.

برگرفته از عصر ترکیه

چند وب سایت مهم برای مرور ادبیات علمی (مبانی نظری و پژوهشی متغیرها)

نوشته

جلسه اول : هوش مصنوعی برای سوالات علمی (بسیار کاربردی برای پایان نامه و مقاله نویسی)

نوشته

آزمون‌های مقایسه گروه ها :

نوشته

۲ خاصیت مهم آب جعفری

نوشته

والدگری موفق : کمک به موفقیت فرزندان

از بین بردن عفونت‌های ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین دردهای دندان با این گیاه ارزان قیمت و دم دستی

برگ‌بو را در وهله اول همانند دیگر سبزیجات معطر می‌توان به انواع سوپ، سالاد، خورشت و… اضافه کرد. البته می‌توان برگ‌بو را به‌شکل دمنوش برای تسهیل گوارش هم مورد استفاده قرار داد. اسانس برگ‌بو نیز کاربرد دارد و جزء اسانس‌های آرامش‌بخش محسوب می‌شود.

• چگونه ایکیگای خود را کشف کنیم؟
• هوش مصنوعی شغل من رو هم می‌گیره! چاره چیه؟
• چطور وارد حالت فلو بشیم؟!
• آزمون کولموگروف – اسمیرنف Kolmogrov- smirnov test
• آزمون کوکران (Cochran’s Test)
• رتبه ریاضی ایران در آزمون تیمز در بین 58 کشور!!
• آزمون کمترین تفاوت معنی دار least Significant Difference Test LSD
• آزمون «کرویت موچلی» (Mauchly’s Sphericity Test)
• آزمون کرویت بارتلت (Bartlett’s Test of Sphericity)
• آزمون کرویت (Sphericity Test)
• بهترین میوه و سبزیجات برای درمان کبد چرب
• آزمون کروسکال – والیس چیست؟
• آزمون کولموگرو اسمیرنف چیست؟
• چگونه استرس امتحان را کاهش دهیم؟
• آزمون احتمال دقیق فیشر یا Fisher test
• آزمون فریدمن (Friedman Test)
• آزمون علامت زوجی چیست؟ ( paired sign test)
• آزمون علامت تک نمونه (Sign Test)
• آزمون ضریب همبستگی چند گانه چیست؟ Multiple Correlation Coefficient
• فواید رزماری و روش نگهداری از گیاه رزماری
• گزارش درس سمینار چیست؟ و از چه قسمت هایی تشکیل شده است؟
• ریشه گون عمر را طولانی و سرماخوردگی را رفع می کند
• آزمون ضریب همبستگی اسپیرمن (Spearman’s Rank Correlation Coefficient)
• آزمون ضریب همبستگی پیرسون
• رابطه مستقیم بیماریها با کمبود ویتامینها

برگ‌بو، یکی از گیاهان معطری است که به‌دلیل طعم خوشایندی که ایجاد می‌کند در انواع غذاها و دمنوش‌ها کاربرد دارد. اما خواص درمانی آن و تاثیرهایی که بر سلامت بدن می گذارد نیز باعث شده تا به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی نیز مورداستفاده قرار گیرد.

برگ‌بو از جمله گیاهانی است که به‌دلیل عطر خوشایند در غذاها استفاده می‌شود و علاوه بر این می‌تواند خواص متعددی نیز برای سلامت بدن داشته ‌باشد. این گیاه تاثیر ضدعفونی‌کننده ای برای بدن دارد و در مقابله با ویروس‌ها، باکتری‌ها و انگل‌ها موثر است. همچنین، تاثیر خلط‌آور این گیاه نیز به بهبود بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند.

بهبود عفونت‌های ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین دردهای دندان، تحریک اشتها و بهبود هضم، تسکین دردهای مرتبط با بیماری‌های تنفسی مزمن و تنظیم عملکرد سیستم عصبی از دیگر تاثیرهای مثبت برگ‌بو است. البته توصیه می‌شود برگ‌بو در فصل زمستان حتما مصرف شود زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک می‌کند. برگ‌بو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر است و گنجاندن آن در برنامه تغذیه می‌تواند به تقویت آرامش و اعتمادبه‌نفس فرد کمک کند.

چطور برگ‌بو را مصرف کنیم؟

برگ‌بو را در وهله اول همانند دیگر سبزیجات معطر می‌توان به انواع سوپ، سالاد، خورشت و… اضافه کرد. البته می‌توان برگ‌بو را به‌شکل دمنوش برای تسهیل گوارش هم مورد استفاده قرار داد. اسانس برگ‌بو نیز کاربرد دارد و جزء اسانس‌های آرامش‌بخش است.

عصاره و جوشانده برگ‌بو را می‌توان در هوا اسپری کرد که به کاهش استرس کمک می‌کند. استفاده موضعی آن نیز در مقابله با قارچ و آفت موثر است. البته اسانس برگ‌بو برای خانم‌های باردار و شیرده و همچنین کودکان کمتر از ۷ سال ممنوع است. در بعضی موارد نیز ممکن است استفاده موضعی از این اسانس باعث بروز واکنش‌های آلرژیک شود که لازم است در این زمینه با پزشک مشورت شود.

برگرفته از : سرگرمی روز

بهبود گردش خون، سلامت کبد، تقویت اشتها و پوست شفاف با این عرق گیاهی ارزان

نوشته

بهترین مولتی ویتامین برای تقویت حافظه؛ 5 داروی ضد فراموشی

نوشته

۷ عادت مؤثر برای تقویت حافظه که بهتر است هر روز انجام دهید

نوشته

چند وب سایت مهم برای مرور ادبیات علمی (مبانی نظری و پژوهشی متغیرها)

نوشته

معرفی ۵ تا از مؤثرترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه و تمرکز :

عرقیات پایین آورنده قند

آیا مبتلا به قند خون هستید و به دنبال راهکاری برای مدیریت آن می‌گردید؟ این مقاله و معرفی عرقیات پایین آورنده قند خون در آن راهکاری است که شما به تنهایی قادر خواهید بود قند خون خود را مدیریت کنید.

دیابت یا مرض قند، یک بیماری شناخته شده به عنوان یک اپیدمی در قرن حال است. علاوه بر استفاده از داروهای شیمیایی، عرقیات گیاهی نیز در کنترل و پیشگیری از این بیماری کاربرد دارند. در ادامه، با ما همراه باشید تا با عرقیاتی که قادر به کاهش قند خون هستند، آشنا شوید. هر یک از این عرقیات به دلیل مواد مؤثر و خواص خود، می‌توانند به فعالسازی هورمون‌های مفید بدن کمک کرده و درمان عوارض بیماری‌ها را تسهیل نمایند. لازم به ذکر است که استفاده از عرقیات کاهنده قند خون یا قرص دیابت حاوی این ترکیبات گیاهی باید با مشورت پزشک مربوطه صورت گیرد، زیرا ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته و به سلامتی آسیب برسانند.

مفهوم قند خون یا دیابت به زبان ساده

در جهان، هر موجودی برای حرکت‌کردن و انجام فعالیت‌های خود نیاز به انرژی دارد و انسان از این قاعده مستثنی نیست. ما انرژی موردنیاز برای انجام کارهای روزمره خود را از طریق مصرف موادغذایی به دست می‌آوریم. این انرژی اساسا از گلوکز به دست می‌آید که به آن قند هم می‌گوییم. قند، منبع اصلی انرژی برای بدن انسان است و بدون آن عملا زندگی ممکن نیست. مقدار متوسط قند در خون برای یک فرد سالم تقریباً ۱۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا یک گرم در هر لیتر است.

فعالیت‌های متابولیکی یا سوخت‌وساز بدن به‌شدت به میزان قند خون وابسته است. افزایش میزان قند خون یکی از نشانه‌های اختلال در فعالیت متابولیکی است که به عنوان بیماری دیابت شناخته می‌شود. در بدن انسان، غدد زیادی با کاربردهای مختلف وجود دارند که یکی از مهم‌ترین آن‌ها، غده پانکراس یا لوزالمعده است. این غده با ترشح هورمون انسولین، میزان قند خون را کنترل می‌کند. انسولین عملکرد تبدیل گلوکز به انرژی را فراهم کرده و همچنین از بالارفتن میزان قند خون جلوگیری می‌کند. اما وقتی پانکراس نتواند انسولین کافی تولید کند یا سلول‌های بدن عملکرد لازم برای پاسخ به انسولین را نداشته باشند، میزان قند خون افزایش می‌یابد که منجر به بروز دیابت می‌شود.

علائم قند خون بالا

بالا بودن سطح قند خون یکی از مسائل جدی در عملکرد سلامت بدن است که نیاز به توجه فوری و درمان سریع دارد. همچنین عدم‌کنترل آن می‌تواند به عوارض جدی و حتی تهدید جان افراد منجر شود. اولین گامی که باید انجام شود، توجه به نشانه‌های افزایش قند خون است. اگر هر یک از نشانه‌های زیر را در خود مشاهده می‌کنید، باید خیلی سریع برای درمان اقدام کنید:

• احساس گرسنگی شدید
• احساس تشنگی بیش از حد
• ادرار کردن مکرر و مداوم
• احساس خستگی، کاهش انرژی و خواب‌آلودگی در طول روز
• تغییر در دید؛ به ویژه دیدن اجسام کدر و دیده شدن هاله‌ی نور با تاری

عوارض بالارفتن قند خون

اگر احساس خستگی شدید، دهان خشک و تشنگی بیش از حد دارید، حتماً میزان قند خون خود را بررسی کنید. اگر متوجه شدید که قند خون بالاست، باید بلافاصله اقدامات اورژانسی و فوری برای کاهش آن را انجام دهید. عوارض افزایش قند خون و عدم توجه به آن شامل موارد زیر می‌شود:

ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی

فشار خون بالا، قند خون بالا و کلسترول بالا می‌توانند به عنوان عوامل خطرساز برای بروز مشکلات در سیستم قلب و عروق محسوب شوند. شایع‌ترین علت مرگ و میر در افراد مبتلا به دیابت، سکته قلبی است.

بیماری‌های اعصاب و روان

این بیماری‌ها به عنوان نوروپاتی دیابتی شناخته می‌شوند. افزایش قند خون باعث ایجاد اختلال در حس دست و پاها می‌شود که معمولا با علائمی همچون سوزش، درد و یا احساس سوزن‌سوزن شدن در این ناحیه‌ها همراه است.

رتینوپاتی دیابتی

افزایش قند خون در برخی افراد مبتلا به دیابت می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های چشمی شود. این افراد ممکن است مجبور شوند در تمام طول عمر با تاری دید و در موارد شدید‌تر، از دست دادن بینایی یا کوری چشم‌ها دست ‌و پنجه نرم کنند.

نفروپاتی دیابتی

بیماری‌های کلیه که ناشی از افزایش قند خون ایجاد می‌شوند، می‌توانند به شدت آسیب برسانند و حتی منجر به از دست دادن یک یا هر دو کلیه شوند. یکی از عوارض خطرناک افزایش قند خون، قرار گرفتن در معرض کتواسیدوز دیابتی و کما و در موارد شدید‌تر، ممکن است باعث مرگ شود.

ضایعات پوستی

افزایش قند خون در برخی موارد می‌تواند با ایجاد زخم‌ها در پاها یا مناطق دیگر همراه باشد. این نشانه یک هشدار جدی برای فرد است که نیاز به اقدام سریع‌تر برای کاهش قند خون خود دارد.

عرقیاتی که باعث پایین آمدن قند خون می شوند

در ادامه به قوی‌ترین عرقیات کاهنده قند خون اشاره می‌کنیم که می‌توانند در کاهش میزان قند خون موثر باشند. بااین‌حال، اگر سابقه افزایش قند خون دارید، منطقی است که در مصرف این گیاهان دقت کنید و با متخصصان مشورت کنید تا از تداخل آن‌ها با داروهای دیگر و احتمال افت قند خون زیاد در مواردی که مصرف می‌کنید، آگاه شوید.

عرق آلوئه ورا

یکی از ترکیباتی که در صنایع و مصارف سنتی به کار می‌رود، آلوئه‌ورا است که به شکل‌های مختلف در دسترس است. مصرف عرق آلوئه‌ورا می‌تواند به تنظیم قند خون و درمان طبیعی افزایش قند خون کمک کند و باعث کاهش سریع قند خون شود. توصیه می‌شود که آلوئه‌ورا را به صورت ناشتا مصرف کنید.

عرق بوقناق

یکی از گیاهان بسیار مفید در طب سنتی، بوقناق است که با نام دیگر باباخازن نیز شناخته می‌شود. گل این گیاه به رنگ بنفش و آبی است و خواص فراوانی در پیشگیری و درمان بیماری‌ها دارد. غیر از بحث در مورد دیابت یا افزایش قند خون، مصرف بوقناق می‌تواند در پاکسازی کلیه و کبد نیز کمک کند. همچنین افرادی که فشار خونشان بالا است، می‌توانند برای کاهش آن از این گیاه استفاده کنند.

مصرف بوقناق برای کاهش قند خون بسیار توصیه می‌شود، زیرا این گیاه تأثیر فوق‌العاده‌ای در کاهش قند خون دارد. شما می‌توانید عرق بوقناق را مصرف یا دمنوش آن را تهیه کنید. برای مصرف راحت‌تر، مصرف عرق بوقناق را پیشنهاد می‌کنیم. افرادی که دارای دیابت هستند و قند خون آنها بالای ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر است، توصیه می‌شود هر ۴ ساعت مقدار معینی از این گیاه را مصرف کنند. بوقناق می‌تواند با تحریک ترشح انسولین از لوزالمعده، به تجزیه قند خون و کاهش آن در بدن بیماران دیابتی کمک کند.

عرق بابا آدم

گیاه بابا آدم یکی از گیاهان علفی معجزه‌آسایی است که به عنوان یکی از مهم‌ترین گیاهان در طب سنتی و همچنین طب نوین شناخته می‌شود. این گیاه به نام‌های دیگری مانند باردان و فیلگوش نیز شناخته می‌شود و ظاهری سخت و خشن دارد و برگ‌های آن به رنگ بنفش است. بابا آدم برای درمان کچلی، تنظیم قند خون، مسکن درد، درمان رماتیسم و موارد دیگری کاربرد دارد. اما از جمله مهم‌ترین دلایلی که این گیاه را در این بند ذکر کردیم، کاربرد آن در درمان دیابت است.

مصرف روزانه این گیاه در وعده‌های سه‌گانه باعث کاهش قابل‌توجهی از میزان قند خون موجود در بدن بیماران دیابت می‌شود به‌علاوه، افرادی که در دوران دیابت از میل زیاد به مصرف شکر و شیرینی رنج می‌برند، می‌توانند با استفاده از این گیاه به صورت ناشتا، این میل را در طول روز به حداقل برسانند. نحوه مصرف این گیاه شامل مصرف عرق بابا آدم و یا دم‌کرده برگ‌های آن می‌شود.

عرق برگ گردو

جالب است بدانید که علاوه بر خواص مغز گردو، برگ‌های آن نیز در طب سنتی کاربرد دارند و می‌توان از خواص آن‌ها برای پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌ها مانند دیابت بهره برد. برای مصرف برگ گردو، می‌توانید آن را به صورت جوشانده یا عرق برگ گردو مصرف کنید.

عرق برگ گردو می‌تواند به جذب گلوکز در بدن کمک کرده و با این روش به پایین آوردن میزان قند خون و درمان گیاهی دیابت کمک نماید. البته باید در مصرف این عرق احتیاط کنید تا به کبد آسیب نرسد.

عرق گزنه

گزنه یک گیاه علفی است که ساقه‌های منشعب و برگ‌های سبز و سوزنی دارد. یکی از کاربردهای مهم آن، استفاده در تولید داروهای ضد دیابت در پزشکی نوین است. استفاده از عرق گزنه در دوزهای محدود می‌تواند به بیماران دیابتی کمک کند تا میزان قند خون در بدنشان به طور قابل‌توجهی کاهش یابد. گزلین موجود در عرق گزنه می‌تواند به انسولین در جذب گلوکز کمک بسیاری کند.

عرق رزماری

یکی از گیاهانی که می‌تواند در مبارزه با بیماری دیابت موثر باشد، رزماری است که توصیه می‌شود آن را به صورت عرق یا دمنوش مصرف کنید. این گیاه دارای خواص آرام‌بخش بسیار مفیدی است که می‌تواند به کاهش قند خون در بدن شما کمک نماید. اما توجه داشته باشید که برای درمان دیابت با استفاده از عرق رزماری، توصیه نمی‌شود که روزانه بیش از سه وعده مصرف کنید.

عرق کاسنی

کاسنی، به‌ویژه ریشه آن، از جمله گیاهانی است که می‌تواند در درمان دیابت مؤثر باشد. این گیاه دارای ماده‌ای به نام اینولین است که با تحریک تولید هورمون‌های کنترل‌کننده قند خون، از جمله انسولین به طور غیرمستقیم، نقش بسزایی در پیشگیری و کنترل دیابت ایفا می‌کند. همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره گیاه کاسنی می‌تواند با برداشت زیادتر گلوکز از خون، به کنترل قند خون کمک کند.

عرق شنبلیله

شنبلیله از جمله گیاهانی است که شامل خواص بی‌شماری می‌شود. خواص هیپوگلیسمیک این گیاه در تحمل گلوکز و کاهش سطح قند خون نقش مهمی دارد. همچنین، فیبر موجود در شنبلیله باعث کاهش جذب کربوهیدرات و قند می‌شود.

عرق زرشک

این عرق گیاهی به دلیل داشتن طعم ترش و خواص سرد، احساس تشنگی زیاد در فرد را ایجاد می‌کند و با مصرف بیشتر آب، باعث کاهش قند خون می‌شود. علاوه‌بر این، این عرق گیاهی برای درمان فشار خون بالا و تصفیه خون نیز موثر است.

عرق گشنیز

یکی از عرق‌های گیاهی بسیار موثر در کاهش قند خون، عرق گشنیز است که با تحریک ترشح انسولین در بدن، منجر به کاهش قند خون می‌شود. افزایش ادرار یکی از عوامل کاهش قند خون در بدن است که این گیاه دارویی، به دلیل داشتن طبع سرد و خشک، باعث افزایش ادرار در فرد می‌شود و در نتیجه به کاهش قند خون افراد دیابتی کمک می‌کند.

عرق تمشک

یکی از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون، عرق تمشک است که می‌تواند در تنظیم فشار خون و رقیق‌کردن خون نیز موثر باشد. این عرق گیاهی به منظور درمان تب، سرفه، سرماخوردگی و سرخک نیز تجویز می‌شود. برای کاهش قند خون، مصرف روزانه ۲ الی ۳ استکان از این عرق را توصیه می‌کنیم.

عرق دارچین

عرق دارچین یکی از تاثیرگذارترین عرقیات پایین آورنده قند خون به شمار می‌آید. بر اساس تحقیقات صورت گرفته، عرق دارچین دارای طبعی گرم است و مشخص شده که ماده‌ای به نام کومارین که در عرق دارچین وجود دارد، باعث ایجاد اثرات کاهش دهنده قند خون و مدیریت قند خون نرمال می‌شود.

عرق زنجبیل

یکی دیگر از عرقیات پایین آورنده قند خون، عرق زنجبیل نام دارد. این عرق به دلیل خاصیت بسیار مؤثر در روند کاهش قند خون، به عنوان یک داروی ضد دیابت شناخته شده است. زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در کاهش هموگلوبینA1C، چربی خون و وزن نقش داشته و به دلیل اثرات ضدالتهابی، باعث کنترل عوارض بیماری‌های التهابی مانند دیابت می‌شود.

عرق زیره

در مورد عرق زیره نیز تحقیقات زیادی انجام شده است. این تحقیقات از تاثیر قابل‌توجه عرق زیره بر کاهش قند خون حکایت می‌کنند. افراد مبتلا به دیابت می‌توانند عرق زیره را مصرف کرده و دیابت و قند خون خود را تحت‌کنترل قرار دهند. اما سعی کنید در مصرف این عرق افراط نکنید؛ زیرا مصرف زیاد از حد آن ممکن است باعث کاهش ناگهانی قند خون شود.

عرق برگ زیتون

خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی عرق برگ زیتون به این گیاه خواص سلامتی زیادی بخشیده است. درمان دیابت و کاهش قند خون یکی از خواص مهم این عرق گیاهی به حساب می‌آید. درواقع مصرف این عرق گیاهی منجر به افزایش تحریک ترشح انسولین توسط لوزوالمعده شده و باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود. علاوه بر این، عرق برگ زیتون مقاومت انسولین در این افراد را نیز کاهش می‌دهد.

سخن پایانی

همان‌طور که در این مقاله هم اشاره شد، عرقیات گیاهی که به طور طبیعی قند خون را کاهش می‌دهند، نقش مهمی در مدیریت و کنترل دیابت و سلامت قلبی-عروقی دارند. این گیاهان با تأثیرات ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و تنظیم‌کننده قند خون، می‌توانند باعث بهبود میزان قند خون و ایجاد تعادل در بدن شوند. بااین‌حال، قبل از شروع هرگونه رژیم جدیدی یا مصرف عرقیات گیاهی، بهتر است با پزشک یا متخصص خود مشورت کنید تا از تطابق آن با وضعیت بدنی خود اطمینان حاصل کنید.

برگرفتە از :مثبت سبز

ین نوشیدنی قند خون را کنترل، سموم بدن را دفع، نقرس را درمان می کند

نوشته

دعاهای قرآنی

نوشته

اصطلاحات تخصصی کمپوست قارچ

نوشته

🌟 مشاوره و خدمات تخصصی و حرفه‌ای در زمینه‌ی نگارش پایان نامه و مقاله

نوشته

امنیت روانی : اهمیت، عوامل مؤثر و راهکارهای بهبود

نوشته

گیاه معجزه‌آسا برای آرامش عمیق روان و تقویت اعصاب

مرزنجوش، با عطر گرم و دلپذیر خود، نه تنها حس آرامش را به ارمغان می‌آورد بلکه به عنوان یک درمان قدرتمند برای تقویت سیستم عصبی و کاهش وسواس فکری شناخته شده است. این گیاه دارویی، که از برگ‌ها، گل‌ها، و جوانه‌های آن استفاده می‌شود، یکی از گیاهان دارویی پرمصرف با خواص فراوان است.

استفاده از مرزنجوش نه تنها به بهبود وضعیت روحی و روانی کمک می‌کند بلکه در درمان برخی بیماری‌ها و بهبود سلامت کلی بدن نیز نقش بسزایی دارد. از خواص فوق‌العاده مرزنجوش می‌توان به تاثیر آن بر کاهش استرس، بهبود خواب، و تقویت عملکرد سیستم ایمنی اشاره کرد.

• چگونه ایکیگای خود را کشف کنیم؟
• هوش مصنوعی شغل من رو هم می‌گیره! چاره چیه؟
• چطور وارد حالت فلو بشیم؟!
• آزمون کولموگروف – اسمیرنف Kolmogrov- smirnov test
• آزمون کوکران (Cochran’s Test)

خواص مرزنجوش: گنجینه‌ای برای سلامتی، زیبایی و درمان

معرفی مرزنجوش: گیاهی کمتر شناخته شده با فواید بی‌شمار

مرزنجوش، گیاهی با خواص شگفت‌انگیز در زمینه‌های پزشکی، سلامتی و زیبایی، هنوز به اندازه‌ی پونه کوهی (ارگانو) مشهور نیست. این گیاه معطر که به خانواده‌ی نعناعان تعلق دارد، از مناطق مدیترانه‌ای نشأت گرفته و امروزه در باغ‌های سراسر جهان پرورش داده می‌شود. مرزنجوش با بافتی نرم‌تر و طعمی ملایم‌تر نسبت به پونه کوهی، در آشپزی به عنوان یک جایگزین عالی شناخته می‌شود.

کاربردهای مرزنجوش در زمینه‌های مختلف

مرزنجوش به دلیل داشتن خواص متعدد، در زمینه‌های گوناگونی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه نه تنها در آشپزی برای افزودن طعم به غذاها کاربرد دارد، بلکه در حوزه‌های پزشکی و زیبایی نیز به دلیل داشتن فواید بی‌شمار، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است.

فواید شگفت‌انگیز مرزنجوش برای سلامت، پوست و مو

مرزنجوش، گیاهی با خواص درمانی چشمگیر، در بسیاری از جوانب سلامت و زیبایی نقش بسزایی دارد. در این مقاله، به بررسی دقیق مزایایی که مرزنجوش برای بدن، پوست، و مو به همراه دارد می‌پردازیم.

خواص آنتی‌اکسیدانی مرزنجوش: بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب

استفاده از مرزنجوش به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه یا درمان موضعی، خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی را به بدن می‌رساند. این خاصیت موجب بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب می‌شود، ضمن آنکه به تنظیم سطح قند خون و آرامش سیستم عصبی نیز کمک می‌کند.

خواص ضد درد مرزنجوش: کنترل درد بدون عوارض جانبی

روغن مرزنجوش، با خواص ضد درد قوی خود، در کنترل درد ناشی از التهاب، تب، سردرد، و درد عضلانی مؤثر است. این روغن، بدون داشتن عوارض جانبی منفی، یک جایگزین امن برای داروهای معمول است.

خواص ضد اسپاسم مرزنجوش: درمان اسپاسم‌ها و تشنج‌ها

مرزنجوش در درمان انواع اسپاسم‌ها و مشکلات مرتبط به آن، از جمله اسپاسم‌های دستگاه تنفسی و روده‌ها، مفید است. این گیاه به کاهش تشنج‌ها، کشیدگی عضلانی و گرفتگی‌ها کم می کند.

خواص ضد ویروسی مرزنجوش: محافظت در برابر ویروس‌ها و عفونت‌ها

مرزنجوش، با خواص ضد ویروسی خود، یک درمان مناسب برای مقابله با ویروس‌ها و عفونت‌ها محسوب می‌شود. استفاده مداوم از این گیاه در پیشگیری و درمان بیماری‌های ویروسی مانند آنفولانزای مرغی و سرخک موثر است.

خواص ضد باکتریایی مرزنجوش: درمان عفونت‌ها و مسمومیت‌های غذایی

مرزنجوش با خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد عفونی‌کننده، در درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونت‌ها، مسمومیت غذایی و زخم‌ها مؤثر است.

کمک به التیام سریع زخم‌ها با مرزنجوش: افزایش سرعت بهبود زخم

مرزنجوش به عنوان یک مرهم طبیعی، به افزایش سرعت بهبود زخم‌ها کمک می‌کند و از آن‌ها در برابر عفونت محافظت می‌نماید.

متعادل کردن تن پوستی با مرزنجوش: زیبایی و جوانسازی پوست

مرزنجوش، به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان، در تنظیم تناژ پوست و جوانسازی آن مؤثر است. محصولات مراقبت از پوست حاوی عصاره مرزنجوش، به بهبود وضعیت پوست و کاهش نشانه‌های پیری کمک می‌کند.

جمع بندی

مرزنجوش، گیاهی با فواید بی‌شمار برای سلامت، پوست، و مو، خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد درد، ضد اسپاسم، ضد ویروسی، و ضد باکتریایی خود را به ارمغان می‌آورد. استفاده از این گیاه معطر در درمان‌های موضعی و غذایی، به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، کنترل درد، مقابله با ویروس‌ها و عفونت‌ها، و جوانسازی پوست کمک می‌کند. مرزنجوش، با تأثیرات مثبت خود بر سلامت کلی بدن، جزء ضروریات هر برنامه مراقبتی محسوب می‌شود

برگرفتە از فرطب

کاربردیترین کلمه ضروری برای مکالمه روزمره انگلیسی

توصیه‌هایی برای بزرگسالان بالای ۶۵ سال

پنج بعد سلامت روان

جدولی سادە برای انتخاب آزمون آماری مناسب

شروع آیلتس از صفر | نکات طلایی برای گرفتن مدرک آیلتس

خواص جالب زنجبیل برای معده و کبد

این گیاه خوراکی دوست کبد و معده

 زنجبیل طبیعتی گرم و خشک دارد که مقوی هاضمه،‌ باز کننده انسدادهای کبدی، ملین، مقوی حافظه، کبد و معده است. زنجبیل گرمی بخش، برنده بادهای غلیظ معده و روده، خشک کننده رطوبات و بلغم است و جهت اخراج خلط غلیظ به کار می‌رود و مواد غلیظ را لطیف می‌کند.

زنجبیل با نام علمی Zingiber officinle Roscoe شناخته می‌شود؛ گیاهی چند ساله دارای ریزوم غده‌ای ناهموار و منشعب است که از آن ۳ یا ۴ ساقه یک ساله به ارتفاع حدود ۳۰ سانتی‌متر در هر سال خارج می‌شود؛ به طوری که مجموعا به گیاه ظاهری شبیه نی‌ می‌بخشد. میوه آن نیز پوشینه و محتوی دانه‌های متعدد تیره رنگ با بوی مطبوع است و بخش مورد استفاده آن ریزوم خشک شده‌اش است.

این گیاه بومی آسیای جنوب شرقی است و در ایالات متحده آمریکا،‌ هند، چین، برخی جزایر آمریکای مرکزی و مناطق دیگر حاره جهان کشت می‌شود.

بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت زنجبیل گرم و خشک است. این گیاه مقوی هاضمه،‌ باز کننده انسدادهای کبدی، افزایش دهنده قوای جنسی، ملین، مقوی حافظه، کبد و معده است. زنجبیل بادشکن، گرمی بخش، برنده بادهای غلیظ معده و روده، خشک کننده رطوبات و بلغم است. جهت اخراج خلط غلیظ به کار می‌رود و مواد غلیظ را لطیف می‌کند.

جهت ضعف اعضای دستگاه ادراری و قطره قطره آمدن ادر کبدی ناشی از سرما یا رطوبت مفید است. مربای آن جهت تقویت دستگاه گوارش استفاده می‌شده است. زنجبیل مضر حلق است و مصلح آن عسل و روغن بادام است.

برای مصرف باید روی نیم تا یک گرم از ریزوم خرد شده (یک قاشق چایخوری از آن حدود سه گرم است) آب جوش ریخته و پس از ۵ دقیقه مصرف شود. مقدار متوسط مصرف روزانه به عنوان ضد تهوع و ضد استفراغ نیم تا دو گرم است. برای ضد تهوع و استفراغ ناشی از انجام شیمی درمانی نیز مصرف یک تا نیم گرم از آن توصیه شده است. همچنین در درمان سوءهاضمه مصرف ۲ تا ۴ گرم از آن توصیه می‌شود.

برای تهوع ناشی از بارداری از زنجبیل استفاده می‌شده است و مطالعات انجام گرفته روی مادران باردار و نوزدان متولد شده نشان از عدم بروز عوارض تراتوژن دارد.

در تئوری به علت اثر ضد پلاکت زنجبیل، مصرف آن با داروهای ضد پلاکت،‌ ضد انعقاد، هپارین و داروهای مشابه خطر خونریزی دارد.

در مقادیر درمانی و طول مدت مصرف کوتاه، عارضه ناخواسته‌ای از زنجبیل گزارش نشده است. عوارض بروز کرده شامل مشکلات خفیف گوارشی مثل نفخ و سوزش سر دل بوده است. گزارش شده که مصرف مقادیر بیش از ۶ گرم آن می‌تواند منجر به لایه‌برداری از سطح اپیتلیوم معده شود؛ بنابراین می‌تواند منجر به ایجاد زخم معده شود؛ از این رو مصرف مقادیر بیش از این مقدار با معده خالی درست نیست.

همچنین در برخی بیماران حساس التهاب پوستی در اثر تماس با گیاه بروز می‌کند. دوزهای بسیار زیاد زنجبیل می‌تواند منجر به سرکوب سیستم عصبی مرکزی و آریتمی قلبی شود. مصرف گیاه در اطفال زیر ۶ سال توصیه نمی‌شود.

به دلیل اثر صفراآوری زنجبیل در صورت وجود سنگ‌های صفراوی نباید مصرف شود. همچنین به دلیل امکان مهار سنتز ترومبوکسان در بیمارانی که خطر خونریزی دارند نباید به کار رود. همچنین برخی منابع مصرف زنجبیل در دوران بارداری و شیردهی را ممنوع اعلام کرده‌اند. با این حال در مصرف گیاه در تهوع‌های صبح‌گاهی خانم‌های باردار تاکنون مشکلی در مورد جنین یا مادر گزارش نشده است.

برگرفته از ایسنا

این مطلب فقط جنبه‌ی آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه‌ی رفع مسؤولیت روا20 را بخوانید.

ماش، دانه ای کە قند خون را از بین می برد!

نوشته

با داشتن این 18 گیاه در اتاق خواب، بهترین خواب و آرامش را داشته باشید

۷ مرحله‌ ساده برای روتین مراقبت از پوست مختلط

دلایل بروز «کبد چرب» چیست؟/ راهکارهای تغذیه‌ای برای درمان کبد چرب

کمبود کدام ویتامین باعث عصبانیت می‌شود ؟