چربی سوزی در خواب با مصرف چای اولانگ

چای اولانگ به نوعی از چای گفته می‌شود که در اثر اکسیداسیون ناقص برگه‌های چای به دست می آید. این چای خاصیت چربی سوزی دارد. همراه ساعد نیوز باشید تا با خواص چربی سوزی و کاهش وزن این چای آشنا شویم.

نوشیدن چای در حال حاضر بخشی از فرهنگ و سنت در سراسر دنیا شده است، حتی مردم انگلیس اصطلاح “زمان چای” را پیدا کردند زیرا نوشیدن چای بخشی از فعالیت های اجتماعی آنها است. در ژاپن، آنها مراسم چای خود را دارند که از هزار سال پیش به عنوان بخشی از آیین سنتی خود انجام می دادند. با این حال، امروزه مردم با ترکیب فرهنگ و سنت هایشان، فعالیت نوشیدن چای را به منظور یک هدف دارویی قرار داده اند. چای اولانگ چای سنتی چینی است که از گیاه کاملیا سیننسیس گرفته می شود. از این گیاه برای درست کردن چای سیاه و سبز نیز استفاده می شود. میزان اکسیده شدن چای اولانگ چیزی بین چای سیاه و سبز است. چای اولانگ حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و ترکیبات بیواکتیو از جمله فلوراید، آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها است.

فواید چای اولانگ

• پیشگیری از پیری پوست
• پیشگیری از بیماری های قلبی و فشارخون بالا
• تسکین استرس های فیزیکی و ذهنی
• بهبود عملکردهای ذهنی و حفظ هشیاری
• ضدعفونی کننده، پاک کننده غیر سمی و ضد عرق
• درمان اختلالات هضمی و گوارشی
• تقویت سیستم ایمنی و بهبود اختلالات التهابی

خواص چای اولانگ برای لاغری

• افزایش عملکرد سلول های چربی: سلول های چربی برای تولید انرژی ضروری هستند. اما سلول های چربی استفاده نشده دلایل افزایش وزن هستند. عواملی که باعث ایجاد سلولهای چربی بلا استفاده می شوند مقدار زیادی دارند اما چای حلوائی باعث کاهش یا از بین بردن این عوامل می شود تا سلول های چربی بتوانند بهینه عمل کنند.
• کنترل متابولیسیم بدن: سوخت و ساز سالم به این معنی است که تمام قسمت های بدن از جمله جذب مواد مغذی عملکرد بهینه دارند. اگر مواد مغذی بهینه جذب نشوند، افزایش وزن تأثیر مستقیم آن است. مصرف چای اوولانگ به طور منظم می تواند به کنترل متابولیسم بدن کمک کند.
• کاهش خطر چاقی: راحت شدن از چاقی به اندازه بدست آوردن وزن ساده نیست. چاقی شرایطی است که بدن دیگر قادر به کنترل سلول های اضافی چربی در بدن نیست. برای کاهش خطر چاقی توصیه می شود به طور مرتب چای اولانگ بنوشید البته بعد از مشورت با پزشک.
• کاهش وزن طبیعی: اگر در حال حاضر در برنامه کاهش وزن هستید، فراموش نکنید که چای اولانگ را به عنوان نوشیدنی روزانه خود قرار دهید. با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و پلی فنول که می توانند آنزیم های خاصی را برای تقویت عملکرد سلول های چربی بهینه کنند، به یک راه حل طبیعی برای کاهش وزن تبدیل می شوند.

عوارض چای اولانگ

چای اولانگ یک چای سالم و خوب به نظر می رسد، ولی مصرف بیش از اندازه آن برای سلامتی مضر است، چرا که دارای کافئین است و می تواند باعث ایجاد بیماری های مختلف نظیر اضطراب، سردرد، بی خوابی، تپش قلب و فشار خون بالا شود. فلاونوئیدهای موجود در این چای به آهن های خوراکی گیاهی چسبیده و مانع از جذب این ماده در دستگاه گوارش می شود. اگر می خواهد دچار کمبود آهن نشوید، بهتر است از مصرف زیاد چای اولانگ خودداری کنید. برای کسانی که معده ضعیف دارند، مصرف بیش از حد چای اوولانگ می تواند منجر به اسهال و برخی مشکلات گوارشی شود.

سخن آخر

مصرف چای اولانگ به مقدار زیاد چربی در خون شما را افزایش داده همچنین می تواند باعث سردرگمی و ضربان قلب نامنظم شود. از افزودن شکر یا سایر مواد پر چرب به چای خود اجتناب کنید، زیرا این کار باعث می شود کالری بیشتری داشته باشد. در این مدت از یک رژیم غذایی کم کلسترول و ورزش به صورت سه بار در هفته پیروی کنید.

برگرفته از: ساعد نیوز

دسترسی به کامل ترین پکیج آموزش کاربردی نرم افزار انویو Nvivo در ایران

• برای مشاهده لیست همه ی  پرسشنامه های استاندارد لطفا همین جا روی پرسشنامه استاندارد  کلیک فرمایید.
• تحلیل داده های آماری برای پایان نامه و مقاله نویسی ،تحلیل داده های آماری شما با نرم افزارهای کمی و کیفی ،مناسب ترین قیمت و کیفیت عالی انجام می گیرد.
• نرم افزار های کمی: SPSS- PLS – Amos
• نرم افزار کیفی: Maxquda
• تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower
• روش های تماس:
• Mobile :  09143444846  واتساپ – تلگرام
• کانال تلگرام سایت: برای عضویت در کانال تلگرام سایت اینجا کلیک کنید(البته قبلش فیلتر شکن روشن شود!!) مطالب جالب علمی و آموزشی در این کانال درج می گردد.

با داشتن این 18 گیاه در اتاق خواب، بهترین خواب و آرامش را داشته باشید

گیاهی برای اتاق خواب مناسب است که به بهتر شدن هوای اتاق کمک می‌کند. این کار می‌تواند به چند روش به وسیله گیاه انجام میگیرد. به طور مثال گیاه مناسب اتاق خواب خاصیت تصفیه کنندگی دارد. یعنی سبب از بین رفتن سموم از محیط می‌شود. اما همه گیاهان خاصیت تصفیه‌کنندگی ندارند. در این محتوا می‌خواهیم گیاه مناسب اتاق خواب را با تمام ویژگی‌ها و انواعش معرفی کنیم.

گلهای مخصوص اتاق خواب

خصوصیات دیگر گیاه مناسب اتاق خواب، توانایی تولید اکسیژن در شب است. در حقیقت گیاه مناسب اتاق خواب با بالا بردن سطح اکسیژن محیط، به بهتر شدن کیفیت خواب شما نیز کمک می کند. به یاد داشته باشید که همه گیاهان برای اتاق خواب مناسب نمی باشند. زیرا بعضی از گیاهان نه فقط تولید اکسیژن ندارند، بلکه در شب دی اکسید کربن آزاد می کنند. بنابراین بهتر است جهت خرید گلدان برای محیط زندگیتان، گیاه مناسب اتاق خواب را بشناسید.

سانسوریا

سانسوریا گیاهی است که نگهداری آسانی دارد. در شب اکسیژن منتشر کرده و دی اکسید کربن جذب می کند که به این ترتیب هوا را تصفیه کرده و خواب بهتری به وجود می آورد. همینطور این گیاه سموم معمول در هوای خانه (فرمالدهید، تری کلرو اتیلن، بنزن) را فیلتر می کند. نگهداری آن در اتاق خواب برای کسانی که افت تنفس و سردرد دارند توصیه می شود.

آلوئه ورا

گیاه آلوئه ورا نمادی از ابدیت و جاودانگی است و از جمله بهترین گیاهان آپارتمانی محسوب می شود. رشد و شرایط نگهداری آسانی دارد و به راحتی با تقسیم بوته تکثیر می شود. این گیاه به آبیاری زیاد احتیاجی ندارد. توصیه می شود آن را پشت پنجره بگذارید؛ چون که نیازمند نور مستقیم طولانی مدت است. یک گلدان کوچک آلوئه ورا در اتاق خوابتان، هم زیبایی و هم نمایی شکیل به دکور و فضای خانه تان می دهد. تحقیقات و بررسی ها نشان می دهد، گیاه آلوئه ورا شب ها مقدار زیادی اکسیژن آزاد می کند که این امر کیفیت خواب را بالا می برد؛ شما با استفاده از گیاه آلوئه ورا یک منبع اکسیژن مجانی در اختیار خواهید داشت.

پاپیتال

پاپیتال یا عَشَقه یا پیچک یا داردوست پیچکی است که در خانه به راحتی رشد می کند و برای اتاق خواب مناسب است. گیاهی برای پالایش هوا، با رشد راحت و نیازمند نور متعادل است. مطالعات نشان می دهد که گیاه پاپیتال در عرض 12 ساعت تمام آلودگی های هوای اتاق را از بین می برد و برگ آن می تواند علائم آلرژی یا آسم را بهبود بخشد و بر کیفیت و کمیت خواب تاثیرگذار باشد. این پیچک همیشه سبز در گلدانی آویزان یا بر لبه سطحی مرتفع زیبایی بسیاری دارد چون برگ های آن مانند آبشار سرازیر می شود. عشقه برای کودکان و حیوانات خانگی سمی است. پس باید دور از دسترس آنها قرار گیرد.

شامادورا الگانس یا نخل پارلور

چنانچه دوست دارید گلدان های بزرگتری در منزل نگه دارید، می توانید نخل شامادورا الگانس را انتخاب کنید. این گیاه نور بسیار و البته غیرمستقیم را ترجیح می دهد. به همین علت برای اینکه آن را در گوشه ای از اتاق در نزدیکی یک پنجره بگذارید مناسب است. مقدار رطوبت مورد نیاز برای این گیاه، رطوبت متوسط است. برای نگهداری از این گیاه باید اطمبنان پیدا کنید که خاک گلدان همیشه مرطوب است. ولی خاک گلدان نباید خیس و پر از آب شود. آب بسیار سبب از بین رفتن گیاه می شود.

پوتوس

پوتوس یا پتوس گیاهی خیلی دوست داشتنی و یکی دیگر از گیاهان مناسب اتاق خواب است. این گیاه که می تواند در سبدهای آویزان زندگی کند، به مراقبت کمی احتیاج دارد، تحمل بالایی دارد و رنگ های گوناگونی از آن در بازار وجود دارد. خوبی پوتوس در این است که می تواند در شرایط نوری گوناگون زندگی کند؛ حال این نور نوری کم و سایه باشد یا یک آفتاب کامل؛ همینطور توانایی بالایی در تحمل کم آبی هم دارد. باتوجه به این موارد حتما به خوبی متوجه خوبی این گیاه شده اید. پوتوس به طور بالقوه می تواند گل بدهد، ولی گل دادن این گیاه در داخل منزل اتفاقی غیرمعمول و سخت است، ازاین رو این گیاه بیشتر به خاطر برگ های زیبایش پرورش داده شده و زیبایی آن به برگ های سبزش است. بهتر است برای به وجود آمدن جلوه ای متفاوت در اتاق پتوس را در سبد یا گلدانی آویزان از سقف یا دیوار بگذارید تا بتوانید از زیبایی آن بیشترین لذت و استفاده را ببرید.

گندمی

یکی از گیاهان مناسب تصفیه هوا، گندمی است. براساس بررسی های انجام شده، گندمی می تواند حدود ۹۰ درصد از میکروب های سرطان زای فرمالدهید را از بین ببرد. به جز این، گندمی ذرات عطر و بخار را جذب می کند تا مقدار اکسیژن پایدار شود و از این راه اکسیژن لازم برای خواب افراد تامین گردد. نور غیر مستقیم و آبیاری 2 تا 3 بار در هفته برای این گیاه توصیه می شود. غبار پاشی در هوای گرم برای این گیاه مناسب است. این گیاه زیبا با برگهای افشان با قرار گیری برروی میز و یا به صورت معلق در کوکداما، زیبایی فضا را دوبرابر خواهد کرد.

اسپاتی فیلوم

این گیاه زیبا، آلوده کننده های شیمیایی مانند بنزن، تری کلرو اتیلن و فرمالدهید را فیلتر می کند. همین طور رطوبت تولید شده بوسیله گل های اسپاتی ، رطوبت هوا را پنج درصد افزایش داده و در نتیجه میکروب هایی که باعث آلرژی می شوند را از بین می برد. همین طور این رطوبت، خشکی بینی و گلو را در طول شب بر طرف می کند. دقت کنید که اسپاتی فیلوم از جمله گیاهان سمی برای کودکان و حیوانات است و بهتر است در دسترس آنها نباشد.

آگلونما

آگلونما یا گیاه همیشه سبز چینی، از ساده ترین گیاهان خانگی است چون نور کمی نیاز دارد و در مناطقی از خانه که تاریک هستند و هیچ گیاهی رشد نمی کند، به خوبی رشد می کند. بهترین مزیت این گیاه این است که در زمان کمی سموم بسیاری را از بین می برد.

گیاه آپارتمانی فیلودندرون

یکی دیگر از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی که برای نگهداری در اتاق خواب مناسب است گل فیلودندرون نام دارد. این گیاهان را باید یک انتخاب کلاسیک برای اتاق خواب معرفی کنیم که از سال 1970 در آپارتمان ها نگهداری می شدند. این گیاه با برگ های انجیری خود هیچ مزاحمتی ندارد و با ظاهر جذابش می تواند در گوشه ای از اتاق شما قرار بگیرد. برای نگهداری از این گیاه آپارتمانی مناسب اتاق خواب بهتر است آن را در نزدیکی نور بگذارید. مقدار آب مورد نیاز این گیاه نیز ناچیز است و هر زمان که دوست داشته باشید گلدان های فیلودندرون بیشتری داشته باشید، می توانید از آنها در یک لیوان آب ریشه بگیرید.

دراسنا بلالی

دراسنا بلالی یک گیاه مناسب اتاق خواب است که به شکل درختچه می باشد. این گیاه، به شما این شرایط را می دهد تا حس کنید از درختی در منزلتان نگهداری می کنید، بی آن که مشکل محدودیت ارتفاع داشته باشید. برگ های براق و بلند این گیاه، بر فراز ساقه ی بلندش زیبایی زیادی دارد و به عنوان یک گیاه زیبا، در اتاق خوابتان خودنمایی خواهد کرد. این گیاه نیم سایه را تحمل می کند ولی گل های زیبا و سفیدش در نور کافی آشکار خواهند شد. این گیاه بر عکس نامش به هیچ عنوان خوراکی نیست و برگ های سمی اش در دسترس کودکان و حیوانات خانگی قرار نگیرد.

نخل پروانه

نخل پروانه یک گیاه متعلق به منطقه ماداگاسکار است که آلودگی هوا را از بین می برد. محققان می گویند این نوع نخل برای کسی که سرما خورده و یا سینوزیتش عود کرده، مثل یک داروی قوی عمل می کند. زیرا رطوبت ملایمی را در هوا آزاد می کند. خود این موضوع موجب می شود که تنفس راحت تر شود و فرد سریع تر به خواب برود.

اسطوخودوس

یک گلدان کوچک اسطوخودوس دنیایی از تازگی، رنگ و رایحه ای آرامش بخش را به اتاق خواب شما هدیه می دهد. در حالی که این گیاه در نور زیاد رشد بهتری دارد، شما می توانید این گیاه را در هر جایی که دوست داشتید، قرار دهید، اما نگهداری آن در اتاق خواب به خصوص برای داشتن خوابی راحت گزینه ی بهتری است. اسطوخودوس گیاهی است چند ساله و همیشه سبز، دارای ساقه های متعدد چوبی که ارتفاع آن به ۳۰ الی۶۰ سانتیمتر می رسد. بوی اسطوخودوس می تواند به تسکین بی قراری، عصبانیت، اضطراب، افسردگی و بی خوابی کمک کند. همچنین شما می توانید برای کاهش استرس و اضطراب از آن در اتاق خواب نوزاد استفاده کنید و بدین طریق از گریه و بی قراری کودکان جلوگیری کنید.

گل یاس سفید

گل یاس سفید، معروف ترین گونه از گل های یاس است، دارای عطر و بویی مثال زدنی است که در جهان شهرت فراوانی دارد. این گیاه تاثیر بسیاری بر بدن و ذهن می گذارد. موجب کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب می شود که به دنبال آن هوشیاری و بهره وری در طول روز افزایش می یابد. یاس نیازمند خاک مرطوب بوده و در صورت گرمی هوا باید با اسپری آبپاشی شود؛ البته به طوری که گل ها از خیس شدن در امان باشند. بهتر است یاس را در پشت پنجره قرار دهید.

گیاه پوست ماری

گیاه پوست ماری که با نام زبان مادرشوهر هم شناخته می شود، بهترین انتخاب برای قرار دادن در اتاق خواب است چون در لیست ۱۰ گیاه برتر برای تصفیه ی هوا که از طرف ناسا منتشر شده است قرار دارد. همچنین از معدود گیاهانی است که قابلیت تصفیه ی هوا و تبدیل دی اکسیدکربن به اکسیژن را در شب ها هم دارد. بقیه ی گیاهان آپارتمانی فقط در طول روز این کار را انجام می دهند اما این گیاه زیبا شب ها هم به سلامت تنفس شما اهمیت می دهد.

پیچک انگلیسی (English Ivy)

پیچک انگلیسی یا پاپیتال که در فارسی به آن عشقه می گویند، یک گیاه همیشه سبز و چند ساله است که علاوه بر تزیین دیوارها می توان از آن به عنوان گیاه آپارتمانی برای اتاق خواب استفاده کرد. این گیاه زیبا با برگ های قلبی شکل هوا را تصفیه می کند، سموم فرمالدئید، بنزن، زایلن و تولوئن را در محیط از بین می برد و علائم آلرژی را کاهش می دهد. پیچک انگلیسی گیاه نسبتا کم دردسری است، اما باید از آن در برابر آفتاب سوزان تابستان و بادهای سرد زمستان محافظت کنید. پیچکی که داخل اتاق خواب نگهداری می شود، در تابستان به نور غیرمستقیم و در زمستان به نور مستقیم نیاز دارد. قبل از اینکه به این گیاه آب بدهید، صبر کنید که سطح خاک کاملا خشک شود.

لاکی بامبو یا بامبو خوش شانس (Lucky Bamboo)

لاکی بامبو در تصفیه هوا یا تمیزی محیط نقشی ندارد، اما اعتقاد بر این است که خوشبختی، خوش شانسی، سعادت، سلامتی و ثروت را برای شما به ارمغان می آورد؛ به همین دلیل، می توان از آن به عنوان یک گیاه آپارتمانی مناسب برای اتاق خواب زوجین نام برد. لاکی بامبو به نور غیر مستقیم خورشید نیاز دارد. اگر نور آفتاب به طور مستقیم به این گیاه بتابد، برگ های آن زرد می شوند. این گیاه به آب زیادی احتیاج ندارد، بنابراین بهتر است یک بار در هفته آن را آبیاری کنید.

ژربرا (Gerbera Daisy)

ژربرا گیاه دیگری است که می توان از آن برای اتاق خواب های دونفره استفاده کرد. این گیاه که به رنگ های مختلف وجود دارد، بومی آفریقای جنوبی است. از گیاه ژربرا به عنوان نماد عشق، خلوص و معصومیت نام برده می شود، یعنی همه چیزهایی که برای فضای اتاق خواب زوجین ضروری هستند. استفاده از این گیاه آپارتمانی برای اتاق خواب کار سخت و دشواری نیست. اگر نیازهای ژربرا را بشناسید، می توانید به راحتی در فضای خانه از آن نگهداری کنید. گل های ژربرا وقتی در معرض نور کامل آفتاب قرار می گیرند، به خوبی رشد می کنند؛ اما نمی توانند گرمای شدید را تحمل کنند. در زمان آبیاری باید سطح خاک به اندازه ۲/۵ تا ۵ سانتی متر خشک شده باشد. گیاه ژربرا هر هفته به حدود ۲/۵ سانتی متر آب نیاز دارد. در فصل زمستان باید آبیاری گیاه را به یک بار در ماه محدود کنید.

مونسترا یا برگ انجیری (Monstera)

یکی از بهترین گیاهان آپارتمانی برای نگهداری در اتاق زوجین گیاه مونسترا است که به خاطر برگ های زیبایش شهرت پیدا کرده است. این گیاه همیشه سبز هم ظاهر چشم نوازی دارد و هم به تصفیه هوای اتاق کمک می کند. گیاه مونسترا را باید در یک مکان پرنور که در معرض نور مستقیم خورشید نباشد، قرار دهید؛ با این حال، بهتر است حداقل سالی یک بار آن را به فضای باز منتقل کنید تا رشد گیاه تقویت شود. گیاه مونسترا را هر یک تا دو هفته یک بار آبیاری کنید و اجازه دهید که بین دو نوبت آبیاری خاک آن کمی خشک شود.

بنابراین اتاق خواب، محیطی برای خواب و استراحت است و معمولا افراد سعی می کنند محیط آن را با تزیینات خاص آرامش بخش کنند. یکی از این تزئینات، نگهداری از گیاهان در اتاق خواب است که البته با مزایای متعددی از جمله تصفیه هوا، تولید اکسیژن و غیره همراه است. انتخاب بهترین گیاه برای اتاق خواب به سلیقه شما و همینطور اندازه ی اتاق، نور و روشنایی و غیره دارد.

برگرفته از: ساعد نیوز

دسترسی به کامل ترین پکیج آموزش کاربردی نرم افزار انویو Nvivo در ایران

• برای مشاهده لیست همه ی  پرسشنامه های استاندارد لطفا همین جا روی پرسشنامه استاندارد  کلیک فرمایید.
• تحلیل داده های آماری برای پایان نامه و مقاله نویسی ،تحلیل داده های آماری شما با نرم افزارهای کمی و کیفی ،مناسب ترین قیمت و کیفیت عالی انجام می گیرد.
• نرم افزار های کمی: SPSS- PLS – Amos
• نرم افزار کیفی: Maxquda
• تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower
• روش های تماس:
• Mobile :  09143444846  واتساپ – تلگرام
• کانال تلگرام سایت: برای عضویت در کانال تلگرام سایت اینجا کلیک کنید(البته قبلش فیلتر شکن روشن شود!!) مطالب جالب علمی و آموزشی در این کانال درج می گردد.

چند خاصیت مهم روغن کنجد که نمی دانستید!

روغن کنجد یک روغن پخت‌وپز است که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود و در آشپزی آسیایی رایج است. انواع روغن کنجد از دانه‌های کنجد سادۀ فشرده یا دانه‌های کنجد برشته‌شده تهیه می‌شوند و به روش‌های مختلف در غذاهای چینی، ژاپنی، هند جنوبی و خاورمیانه استفاده می‌شوند. روغن کنجد سبک معمولاً یک روغن خنثی برای پخت‌وپز است.

روغن کنجد ، یک روغن گیاهی است که از دانه های کنجد گرفته می شود. از آن گذشته به عنوان یک روغن آشپزی در هند جنوبی استفاده می شود و به عنوان طعم دهنده خوش مزه در غذاهای خاور میانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می رود. یک عطر و مزه معطر متمایزی دارد. روغن استخراج شده از دانه کنجد در علم پزشکی نیز محبوبیت خاصی دارد. این روغن در آسیا محبوب است و یکی از قدیمی ترین روغن ها بر پایه چیدنی است، اما تولید انبوه در سراسر جهان به دلیل فرآیند برداشت دستی نامناسب که برای استخراج روغن مورد نیاز است، همچنان محدود است.

ارزش غذایی روغن کنجد

یک قاشق سوپ خوری روغن کنجد (13.6 گرم) حاوی 120.2کالریکل مقدار چربی، 13.6 g است، که از آن مقدار چربی اشباع شده 1 / 9 گرم بوده و تک چربی اشباع نشده، 4.5 گرم است. روغن کنجد غنی از لینولئیک اسید و اولئیک اسید است.مقدار ویتامین E 0.2 میلی گرم (2 %)و ویتامین K 1.8 میکروگرم (2 %) است. غلظت گاما توکوفرول بیش از سایر ایزومرهای ویتامین E است. این روغن حاوی هیچ کربوهیدرات، پروتئین و فیبری نیست. مقدار کلوئین در این روغن 1 % است.

خواص روغن کنجد

چربی ها انواع مختلفی دارند؛ برخی از آنها خواص گوناگونی دارند و برخی دیگر به شدت برای سلامتی مضر هستند. اما درباره ی خواص روغن کنجد باید گفت که این روغن خوراکی سرشار از چربی های چند غیر اشباع و تک غیراشباع بوده و میزان چربی های اشباع شده ی آن بسیار اندک است. به گفته ی ادوینا کلارک، متخصص تغذیه، چربی های چندغیراشباع و تک غیراشباع از جمله چربی های مفید برای سلامت قلب هستند و در کنترل کلسترول نقش دارند. از طرف دیگر، چربی های اشباع شده که به عنوان چربی های بد شناخته می شوند و چربی های ترانس که به شدت زیان بار هستند، باعث افزایش التهاب و کلسترول می شوند که سلامت قلب را تهدید می کنند. یک چهارم فنجان از روغن کنجد، حاوی ۶٫۷۵ گرم چربی تک غیراشباع، ۷٫۸۴ گرم چربی چندغیراشباع و ۲٫۵۰ گرم چربی اشباع شده است که به حفظ سلامت قلب کمک می کند. از دیگر خواص روغن کنجد می توان به حفظ سلامت دهان و دندان، زیبایی پوست و گوارش اشاره کرد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

خواص روغن کنجد برای بهداشت دندان

اجداد ما برای حفظ سلامت دهان و دندان از روغن استفاده می کردند. جیلیان تاچمن، متخصص تغذیه در نیویورک می گوید: «چرخاندن و غرغره روغن کنجد در دهان به مدت ۱۰ دقیقه، یکی دیگر از روش های آیورودا است. مطالعات پزشکی نشان داده اند که این کار به کاهش باکتری های دهان منجر می شود و به حفظ سلامتی دهان و لثه کمک می کند.»

خواص روغن کنجد برای پوست و استخوان ها

پروتئین های مغذی موجود در دانه های کنجد در روغن کنجد وجود ندارد؛ چراکه روغن، از بخش جداشده ای از گیاه گرفته می شود. اما زینک یکی از مواد معدنی است که هنگام روغن گیری باقی می ماند. زینک می تواند علائم و شدت سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش دهد، اما استفاده از این ماده در بدن برای تولید کلاژن مفید است و حالت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد. زینک همچنین به تراکم استخوان ها نیز کمک می کند.

خواص روغن کنجد در هضم و دفع

یبوست یکی از رایج ترین بیماری هاست. نوشیدن آب و مصرف خوراکی های حاوی فیبر می تواند به دفع منظم و سالم کمک کند. با این حال گاهی اوقات در مصرف فیبر سهل انگاری می کنیم یا داروهایی مصرف می کنیم که به یبوست منجر می شوند. خوشبختانه روغن کنجد در این زمینه مؤثر است. به گفته ی جیلیان تاچمن، مصرف یک تا دو قاشق روغن کنجد در فاصله ی بین صبح تا عصر (یا مصرف بیشتر در عصر) به چرب شدن روده ها کمک می کند و یبوست را از بین می برد. دانه های کنجد نیز به دفع بهتر کمک می کنند؛ هرچند که روغن کنجد مؤثرتر است.

خواص روغن کنجد در مبارزه با رادیکال های آزاد

رادیکال های آزاد به DNA، سلول ها و پروتئین ها آسیب می رسانند. همچنین می توانند به بیماری هایی مثل آلزایمر، پارکینسون و سرطان منجر شوند. برخی مواد مثل الکل، دود دخانیات، آفت کش ها، آلاینده های هوا و غذاهایی که می خوریم، رادیکال های آزاد را تولید می کنند. بنابراین خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان اهمیت زیادی دارند تا بتواند با آسیب رادیکال های آزاد مقابله کند و استرس امسیداتیو را کاهش دهد. کلارک دراین باره می گوید: «شواهد جدید نشان می دهند که روغن کنجد می تواند در مقابله با آرتروز، پیشرفت سرطان، آسیب رشته های عصبی و التهاب مفید باشد.» البته برای اثبات این مزایا باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

ماساژ پا با روغن کنجد

همه ی ما عادت هایی داریم که باید قبل از خوابیدن انجام دهیم. مسواک زدن، شست وشوی صورت، استفاده از انواع کرم های شب و غیره؛ اما معمولا روش های آرام بخشی مثل ماساژ پا را فراموش می کنیم. ماساژ دادن، بخشی از تکنیک سلامتی آیوروداست که اگر با روغن کنجد همراه شود، به حفظ سلامت پوست کمک می کند. آیورودا یک روش درمانی است که بیش از ۵۰۰۰ سال در هند اجرا می شود و به تازگی در جوامع غربی نیز رواج یافته است. دانیل فلگ کاپیلینو، استاد علوم بهداشت عمومی و متخصص تغذیه در نیویورک می گوید: «اگر قبل از خواب شبانه، کف پاها را با یک قاشق چای خوری روغن کنجد (یا کمی بیشتر) ماساژ دهید، خواب آرام تری خواهید داشت.» فراموش نکنید که پس از ماساژ پاها، حتما یک جفت جوراب بپوشید.

خواص روغن کنجد در مقابله با حرارت

همه ی ما با خواص روغن زیتون و نارگیل برای پخت وپز آشنا هستیم، اما این روغن ها در دمای بالا می سوزند. روغن سوخته، علاوه بر بوی بد و خراب کردن طعم غذا، برای سلامتی ما خوب نیست. به گفته ی کلارک، زمانی که دود از روغن بلند می شود (نقطه ی دود)، یعنی دما تا اندازه ی شکستن چربی ها افزایش یافته است که باعث رها شدن رادیکال های آزاد می شود. اما نقطه ی دود روغن کنجد، ۴۰۰ درجه ی فارنهایت (۲۰۴.۴ درجه ی سانتی گراد) است. بنابراین می توان از این روغن برای طبخ انواع مختلفی از غذاها استفاده کرد؛ بدون اینکه هیچ ماده ی مضری در هوا آزاد شود.

نقش روغن کنجد در طعم بهتر غذا

خواص روغن کنجد ما را ترغیب می کند که در پخت وپز از این روغن گیاهی استفاده کنیم؛ اما نکته اینجاست که روغن کنجد، طعم مخصوص به خود را به غذا اضافه می کند. کلارک دراین باره می گوید: «روغن کنجد، طعمی شبیه به مغزها دارد که به مقدار زیادی در غذاهای چینی، کره ای و برخی غذاهای هندی استفاده می شود.» نوعی از روغن کنجد که از دانه های کنجد بوداده تهیه می شود، طعمی شبیه به مغزها دارد. روغن کنجدی که از دانه های کنجد خام تهیه می شود نیز برای پخت و پز استفاده می شود. جالب اینکه باید این دو نوع روغن کنجد را در یخچال نگهداری کنید تا فاسد نشوند. طعم غالب و رایحه ی خوب روغن کنجد باعث می شود که مقدار اندکی از آن برای تهیه ی هر غذایی کافی باشد. می توانید از روغن کنجد به جای روغن پخت وپز استفاده کنید و غذاهای همیشگی را با طعمی متفاوت امتحان کنید.

روغن کنجد به عنوان چاشنی خوشمزه و سالم

اگر تا به حال از این روغن برای پخت وپز استفاده نکرده اید، حتما با خواندن این مطلب ترغیب شده اید که طعم متفاوت آن را امتحان کنید. اگر برای سرخ کردن از این روغن استفاده نمی کنید، پشنهاد می کنیم قبل از خوردن غذاهایی مثل نودل، سالاد یا سبزیجات پخته شده، کمی روغن کنجد روی آن بریزید. تهیه ی املت یا نیمروی همزده ی پف دار با روغن کنجد، طعم متفاوتی را ایجاد می کند. می توانید برای درست کردن سس هم از این روغن استفاده کنید یا برای طعم دار کردن ذرت شیرین و مارچوبه، کمی روغن کنجد روی آنها بریزید.

فواید روغن کنجد برای پوست و مو

از دیگر خواص روغن کنجد می توان به فواید روغن کنجد برای پوست و مو اشاره کرد. کنجد با داشتن خواص آنتی اکسیدانی خود به سم زدایی پوست کمک می کند و پوست را سالم و درخشان می سازد و پوست را از پیری حفظ می کند. هم چنین روغن کنجد می تواند با توجه به خاصیت ضد اکسیدانی خود می تواند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی برای پوست عمل کند و از پوست را در برابر آفتاب محافظت کند. ماساژ بدن با روغن کنجد سبب نفوذ روغن به بافت های عمیق می شود و آن ها را تقویت می کند، می توان روغن کنجد را به پاشنه های ترک خورده بمالید و یک شب بماند سپس با توجه به خاصیت تغذیه ای و التیام دهندگی روغن کنجد این ترک ها سریع تر بهبود می یابند.

روغن کنجد به گردش خون را در پوست سر کمک می کند و به همین دلیل به رشد مو کمک می کند. روغن کنجد به ساقه مو و کیسه های ترشحی مو غذارسانی می کند. ماساژ پوست سر با روغن کنجد می تواند به درمان شوره سر کمک کند. روغن کنجد خاصیت ضد میکروبی دارد و می توان با ماساژ پوست سر با روغن کنجد پوست سر را از عفونت های قارچی، باکتریایی و شپش محافظت کرد. همچنین روغن کنجد به درخشش و نرم کنندگی مو ها کمک می کند. همچنین روغن کنجد به کاهش استرس کمک می کند که استرس یکی از عوامل ریزش مو است.

خواص روغن کنجد برای لاغری

یکی دیگر از خواص روغن کنجد که بسیار مورد توجه قرار گرفته، تاثیر آن در کاهش وزن است. کنجد حاوی لیگنین است و لیگنین ها باعث افزایش چربی سوزی می شوند. از طرف دیگر چربی روغن کنجد سبب ایجاد حس سیری و در نتیجه دیرتر رسیدن پیام گرسنگی به مغز می شود. کنجد سرشار از فیبر است و استفاده از این روغن به طور منظم در رژیم غذایی به تقویت معده کمک می کند و باعث حس سیری طولانی مدت می شود.

میزلن سدیم موجود در کنجد پایین است و باعث افزایش دفع آب از بدن می شود که یکی از خواص روغن کنجد برای لاغری و کاهش وزن است. روغن و دانه کنجد غنی از پروتئین هستند و پروتئین ها باعث افزایش متابولیسم بدن می شوند و احساس گرسنگی را کمتر می کنند. همچنین کنجد غنی از اسیدآمینه های تریپتوفان و پلی فنل ها است. این ترکیبات به شما کمک می کنند تا به طور موثرتری چربی های شکمتان را بسوزانید.

سلامت قلب و عروق با مصرف روغن کنجد

روغن کنجد، فشار خون را پایین می آورد، کلسترول مفید را افزایش و کلسترول مضر را کاهش می دهد و به حفظ فشار طبیعی خون کمک می کند. ارتباط بین افزایش چربی های خون و بیماری های قلبی عروقی به خوبی آشکار است. بزرگترین عامل خطر جهت پیشرفت بیماری های قلبی عروقی سطح بالای چربی های خون (بخصوص LDL و کلسترول تام) می باشد. وجود رادیکال های آزاد نیز سبب افزایش پراکسیداسیون چربی ها می شود که به عنوان یک عامل توکسیتیک (سمی) جهت سیستم عروقی محسوب می گردد. بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که روغن دانه کنجد اثر کاهنده کلسترول خون، کاهنده قند خون و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.

از بین بردن آفتاب سوختگی با روغن کنجد

برای این منظور ابتدا توصیه می شود مقداری روغن را به گوشه ی کوچکی از پوست ماساژ داد و در صورت عدم وجود حساسیت به روغن می توان پوست صورت را روزانه یک تا دو بار پس از استفاده از صابون گلیسرینه ماساژ داد.

عوارض روغن کنجد

درحالی که روغن کنجد فواید بسیار زیادی دارد؛ اما، توجه به چند نکته در مصرف این روغن ضروری است. کنجد یک مادۀ حساسیت زا است که افراد بسیاری به آن حساسیت دارند. این حساسیت می تواند خفیف یا بسیار شدید و کشنده باشد. بنابراین، هنگام استفاده از روغن کنجد باید این نکته را مدنظر قرار داد. درصورت بروز حساسیت به این روغن بهتر است که استفاده نشود.

روغن کنجد باوجود داشتن ترکیبات مفید بسیار، به هرحال یک روغن است و می دانیم که روغن ها بیشترین کالری را به ازای وزن دارند. بنابراین، مصرف بی رویه و بیش از حد روغن کنجد موجب چاقی و افزایش وزن می شود.

این روغن در کاهش قند خون و فشارخون مؤثر است؛ اما، درصورت مصرف داروهای دیابت یا فشارخون ممکن است میان آن ها و این روغن تداخل ایجاد شود. بنابراین، درصورتی که دارویی مصرف می کنید پیش از افزودن این روغن به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

مصرف کنجد و روغن کنجد در بارداری

یکی از زمان هایی که به هیچ وجه نباید انواع مواد غذایی و داروهای گیاهی را بدون مشاوره با پزشک مصرف کرد، دوران بارداری است و زنان باردار باید در استفاده از هرگونه ماده غذایی، داروی شیمیایی و حتی داروهای گیاهی با احتیاط کامل عمل نمایند، چرا که سلامت جنین ممکن است در خطر قرار بگیرد. زیاده روی و افراط در مصرف کنجد و روغن آن خطر سقط جنین را افزایش می دهند، به همین دلیل همان قدر که مصرف زیاد آن در ماه های نخست بارداری می تواند نامطلوب باشد، مصرف آن در ماه آخر بارداری و به ویژه یک هفته به زایمان می تواند به انجام زایمانی طبیعی و آسان کمک کند. به طور کلی لازم است زنان باردار در مصرف کنجد در بارداری اعتدال را رعایت کرده و با پزشک خود در این باره مشورت نمایند.

نگهداری روغن کنجد

از جمله نکات بهداشتی که باید در نگهداری و مصرف کلیه روغن ها و به ویژه روغن کنجد رعایت شود این است که آن ها را دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری کرده و در جای خنک قرارداد، همچنین بایستی در ظرف درب بسته نگهداری شود و پس از هر بار مصرف درب ظرف محکم بسته شود. روغن مصرفی باید در ظروفی با درب محکم و سالم و به دور از گرمای اجاق گاز نگهداری شود و هرگز نباید قاشق آغشته به رطوبت و مواد غذایی را داخل ظرف روغن فرو برد و یا اینکه روغنی که یک بار مصرف شده است را مجدداً به ظرف روغن برگرداند. تنها مورد منع مصرف روغن کنجد در برخی از افراد است که با مصرف آن دچار حساسیت می شوند.

روغن کنجد را چگونه استفاده کنیم؟

روغن کنجد تصفیه شده را می توان در سرخ کردن و پخت وپز استفاده کرد. این روغن بو و طعم ندارد و تحمل دمای بالاتری دارد. ازطرفی روغن کنجد خام یا تیره به دلیل طعم و بویی که دارد بیشتر به عنوان طعم دهنده در غذاهایی مثل سوپ و سالادها استفاده می شود.

از روغن کنجد می توان به صورت موضعی به عنوان ماسک مو یا پوست استفاده کرد یا با ترکیب با مواد دیگری ماسک های مختلف و مفیدی برای پوست تهیه کرد. استفاده از روغن کنجد به صورت موضعی در بهبود زخم ها و سوختگی ها نیز مفید است.

در مورد خواص کلی روغن کنجد میتوان به افزایش وزن، بهبود عملکرد سیستم گوارش، برای کودکان، کنترل فشار خون، افراد مبتلا به بیماری روماتوئیدی اشاره کرد و …امیداریم این مطلب برای شما دوستان مفید واقع شده باشد …

برگرفته از: ساعد نیوز

برای مشاهده لیست همه ی  پرسشنامه های استاندارد لطفا همین جا روی پرسشنامه استاندارد  کلیک فرمایید.

تحلیل داده های آماری برای پایان نامه و مقاله نویسی ،تحلیل داده های آماری شما با نرم افزارهای کمی و کیفی ،مناسب ترین قیمت و کیفیت عالی انجام می گیرد.

نرم افزار های کمی: SPSS- PLS – Amos

نرم افزار کیفی: Maxquda

تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower

روش های تماس:

Mobile :  09143444846  واتساپ – تلگرام

کانال تلگرام سایت: برای عضویت در کانال تلگرام سایت اینجا کلیک کنید(البته قبلش فیلتر شکن روشن شود!!) مطالب جالب علمی و آموزشی در این کانال درج می گردد.

خواص و اثرات گوجه فرنگی برای زیبایی پوست صورت

خواص گوجه فرنگی برای زیبایی پوست صورت

گوچه فرنگی یکی از ارزان ترین مواد خوراکی در دسترس همه است این سبزی علاوه بر اینکه مصرف غذایی دارد و بصورت پخته و رب مصرف می شود بصورت خام دارای خواص شگفت انگیزی برای بدن و زیبایی پوست صورت می باشد، یکی از خاصیت های موثر گوجه فرنگی کاهش منافذ پوست و کوچک کردن منافذ بزرگ پوست است . همچنین برای افرادی که پوست چربی دارند فوق العاده مفید است این دسته افراد می توانند با گوجه فرنگی با سهولت تمام و کم هزینه، چربی پوست شان را کنترل و تنظیم کنند، از خواص دیگر آن خاصیت لایه برداری است بنابر این شما می توانید لایه بردار خوبی برای پوست تان ایجاد نمایید. خواص دیگرش لکه بری است اگر بطور منظم و همیشگی استفاده شود تاثیر بسزایی در کمرنگ کردن و از بین بردن لکه های قهوه ای رنگ دارد و در نهایت به پوستی شفاف که آرزو دارید برسید.
اگر پوست آفتاب سوخته ای دارید باز هم گوجه فرنگی خواص درمان آفتاب سوختگی را نیز دارد و با ماسک گوجه فرنگی این بیماری پوستی را می توانید درمان کنید.

ارزش غذایی گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی نیز هست.
گوجه فرنگی به علت داشتن ویتامین C و پتاسیم زیاد در تنگ كردن منافذ پوست مؤثر است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کرده و استرس‌های اکسیداتیو را کاهش دهد. گوجه همچنین منبع غنی ویتامین A، C و E است که می‌تواند .
آب گوجه فرنگی را هیچ زمان داخل فاضلاب نریزید اکثرا با ریختن آن دچار اشتباه می شوند چرا که بخشی از خواص را با خود به همراه دارد بنابر این یا میل نماید که هم برای چربی پوست مفید است و هم برای شفاف سازی و یا به موهای تان بزنید که از ریزش جلوگیری می کند.

طرز تهیه ماسک های گوجه فرنگی

ماسک گوجه فرنگی با عسل

طرز تهیه و استفاده: برای این نوع ماسک، شما نیاز به یک عدد گوجه فرنگی و عسل دارید، ابتدا گوجه رسیده را خوب شسته و سپس با رنده یا مخلوط کن پورش کنید و سپس نصف قاشق غذا خوری عسل با آن خلوط نمایید این ماسک آماده ست و برای درمان:
پوست خشک عالی بوده اگر بطور منظم و مکرر بر روی پوست تمیز استفاده شود پوست را لطافت بخشیده و شفاف سازی می نماید پس از 20 دقیقه صورت خود را بشویید.

نکته: اگر چنانچه پوست تان با گوجه فرنگی حساسیتی مانند جوش، خارش و التهاب ندارد استفاده کنید در غیر این صورت خیر.

ماسک گوجه با خیار

طرز تهیه و استفاده: یک عدد گوجه با نصف خیار را پوره کنید و پس از بهم زدن به صورت بزنید این نوع برای همه پوست ها مناسب است اما برای پوست های چرب عالی بوده و خاصیت خنک کنندگی دارد منافذ پوست را جمع و کوچک می کند و در صورت استفاده منظم و همیشگی پوست را روشن و شفاف می نماید؛ بهتر است هفته دوبار استفاده شود.

لایه برداری با گوجه فرنگی

طرز تهیه و استفاده: یک عدد گوجه فرنگی را از وسط برش دهید و روی یک نصف آن شکر بریزید و سپس روی صورت تان آرام ماساژ دهید مخصوصا جاهایی که لکه سر سیاه دارد و به مدت 15 دقیقه تامل کنید تا روی صورت تان بماند با این سادگی سلول های پوست تان را از بین ببرید و لایه بردارید کنید و دانه های سر سیاه را کاهش دهید.

بستن منافذ پوست صورت

طرز تهیه و استفاده: مواد مورد نیاز یک قاشق غذا خوری پوره گوجه فرنگی و چند قطره آبلیمو ترش تازه ، با هم قاطی کنید و با براش یا پنبه به صورت بزنید 15 الی 20 روی صورت تان باشد سپس بشویید ماسک یاد شده برای کوچک کردن منفذ پوست بسیار مفید است.

منبع : پایگاه وااسلاماه

برای مشاهده لیست همه ی  پرسشنامه های استاندارد لطفا همین جا روی پرسشنامه استاندارد  کلیک فرمایید.

تحلیل داده های آماری برای پایان نامه و مقاله نویسی ،تحلیل داده های آماری شما با نرم افزارهای کمی و کیفی ،مناسب ترین قیمت و کیفیت عالی انجام می گیرد.

نرم افزار های کمی: SPSS- PLS – Amos

نرم افزار کیفی: Maxquda

تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower

روش های تماس:

Mobile :  09143444846  واتساپ – تلگرام

Telegram: @abazizi4