...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
خوش آمدید این سایت دارای مجوز می باشد برای مشاهده مجوز ها پایین صفحه را مشاهده فرمائید.
ریچارد مورگان، اهل ایرلند، تاکنون چهار بار در رشته پاروزنی داخل سالن قهرمان جهان شده است. او در ۹۳سالگی ریههایی همچون یک جوان سالم ۴۰ساله و درصد چربی بسیار پایینی دارد.
به گزارش اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل صندوق بازنشستگی کشوری، کرتچن رینولدز در واشینگتنپست نوشت: ویژگیهای سلامتی مورگان موجب شده تا سبک زندگی او مورد توجه دانشمندان قرار گیرد.
بر اساس نتایج تحقیقات، او را از بسیاری جهات میتوان بهعنوان نمونهای از سالمندی سالم و تناسب اندام معرفی کرد؛ فردی با بیش از ۹۰ سال سن و با قلب، ماهیچهها و ریههایی مانند کسی که کمتر از نیمی از سن او را دارد.
ریچارد مورگان از جهات دیگر، فردی کاملا معمولی است: کسی که زمانی نانوایی میکرده و در دورهای از زندگیاش هم به باتریسازی میپرداخته است با زانوهایی که صدا میدادند. او تا ۷۰سالگی هیچ ورزش منظمی هم انجام نمیداده است و هنوز هم بیشتر تمرینهایش را در حیاط خانهاش انجام میدهد.
او که بعدها برنامه منظمی برای تناسب اندام در زندگی آغاز کرد، امروز طول مسافتی معادل ۱۰ بار دور کره زمین پارو زده و چهار بار قهرمان جهان شده است.
پرسش حال حاضر محققان این است که ورزش در بزرگسالی چه تأثیراتی بر بدن دارد؟
درسهایی درباره پیری
به گفته پژوهشگران، درک سالمندی با مطالعه بر روی افراد بسیار مسن امکانپذیر است. یکی از پرسشهای اساسی دربارۀ بیولوژی پیری این است که آیا کندی فعالیت فیزیکی و کاهش توده عضلانی در سالمندی طبیعی و اجتناب ناپذیر است یا میتوان با ورزش آن را کنترل کرد.
با این توضیح، اگر کسانی میتوانند روند پیری را آهسته کنند، پس این امکان برای بسیاری از ما وجود خواهد داشت.
درباره مورگان، چیزی که او را به مورد ویژهای برای محققان تبدیل کرد، این بود که او تا ۷۳ سالگی ورزش را شروع نکرده بود. او پس از بازنشستگی با یکی از نوههایش در تمرین قایقرانی شرکت کرده و کمکم به این ورزش علاقهمند شده بود.
بالاترین ضربان قلب ثبت شده
مورگان از ۹۲ سالگی تحت نظر قرار گرفت و قد، وزن و توده عضلانی بدنش اندازه گیری و کنترل شد. جزئیات رژیم غذایی، متابولیسم و عملکرد قلب و ریه او نیز مورد بررسی قرار گرفت.
مورگان ثابت کرد که یک نیروگاه پیرنشدنی است. بدن او با ۷۵کیلو وزن از حدود ۸۰ درصد عضله و تقریباً ۱۵ درصد چربی تشکیل شده؛ این ترکیب برای مردانی که چندین دهه جوانتر هستند، سالم تلقی میشود.
اندازهگیری ضربان قلب او نیز نشان داد که قلب او میتوانست بهسرعت اکسیژن و سوخت ماهیچههای در حال کارش را تامین کند؛ شاخصی کلیدی برای سلامت قلب و عروق که با شاخصهای افراد سالم ۳۰ یا ۴۰ ساله قابل مقایسه است.
۴۰ دقیقه ورزش روزانه
محققان بر این باورند که شاید تأثیرگذارترین عامل تناسب اندام مورگان، حفظ برنامه منظم و ساده تمرین بوده است. او هر هفته حدود ۳۰ کیلومتر و به طور متوسط حدود ۴۰ دقیقه در روز پارو میزند.
او حدود ۷۰ درصد از تمرینات خود را با درجه آسان، ۲۰ درصد دیگر را با همان شدت اما با سرعتی بیشتر و ۱۰ درصد پایانی تمرینات خود را با سرعت و شدت زیاد انجام میدهد.
دو یا سه بار در هفته تمرین با وزنههای قابل تنظیم هم جزو برنامههای مورگان است. او در تمرین با وزنه حرکتها را تا زمانی که ماهیچههایش خسته شوند تکرار میکند.
مورگان همچنین مقدار زیادی پروتئین مصرف میکند. میزان پروتئین مصرفی او بیشتر از میزان توصیهشدۀ معمول است.
ورزش و روند بزرگسالی
به گفته پژوهشگران، هنوز مطالعات زیادی در ارتباط با آثار شروع فعالیتهای ورزشی در بزرگسالی مورد نیاز است، اما شواهد بهروشنی نشان میدهند که بدن انسان توانایی سازگاری با ورزش را در هر سنی دارد.
تناسب اندام و قدرت بدنی مورگان در ۹۳ سالگی نشان از آن دارد که ورزش در هر سنی میتواند در ساختن و حفظ بدنی قدرتمند و توانا موثر باشد.
دانشمندان ضمن تأثیر احتمالی ژنتیک در این امر، خاطرنشان میکنند که عملکرد مورگان در مسابقات در مقایسه با ۱۰ یا حتی پنج سال پیش ضعیفتر شده است.
با این توصیف، ورزش توانایی کنترل همه اثرات پیری را ندارد ولی مثال مورگان به ما میگوید که انجام فعالیت بدنی ممکن است موجب کاهش ضعف و آسیبهای ناشی از سالمندی باشد.
ورزش بیهوازی چیست و چه فرقی با تمرینات هوازی دارد؟
ورزش گره محکمی با موهبت سلامتی جسم و روح دارد و اگر خواستار این موهبت بزرگ هستید، باید در سبک زندگی خود، جایی برای ورزش و تمرین باز کنید. تنوع ورزشی سبب شده است که هر شخص بنا به نیاز و علاقهی شخصی، سراغ یکی از سبکهای ورزشی برود. در میان این سبکهای متنوع، ورزش هوازی سالهاست که به گوش همه آشنا شده و ایروبیک طرفداران بسیاری پیدا کرده است. اما آیا تا به حال کلمهی ورزش بیهوازی یا غیرهوازی به گوشتان خورده است؟
شاید این اصطلاح برایتان چندان آشنا نباشد، اما ممکن است بدون آنکه خودتان بدانید، تمرینهای سبک بیهوازی را در طی فعالیتهای ورزشی مختلف انجام داده باشید و احتمالا دورهای از زندگی خود را با تمرینات بیهوازی پشت سر گذاشتهاید! بیهوازی سبکی متفاوت نسبت به هوازی است و تمرینات آن با شدت بیشتر و قدرت بالاتری انجام میشود. در این مطلب از دیجیکالا مگ شما را با تمرینات کالریسوز سبک بیهوازی آشنا خواهیم کرد.
تمرینات بیهوازی چیست؟
ورزش بیهوازی شامل فعالیتهایی است که گلوکز بدن را به انرژی تجزیه میکنند و این فرایند بدون اکسیژن انجام میشود. مدت زمان تمرینهای سبک ورزش بیهوازی کوتاه هستند، اما شدت و قدرت بالایی دارند. اساس این تمرینها، آزادسازی انرژی بسیار در مدت زمان کوتاه است و طی این فرایند، میزان اکسیژن مورد نیاز بدن از اکسیژن ذخیره بیشتر خواهد بود. تمرینهای بیهوازی به انفجاری کوتاه با انرژی آزاد شدهی بالا شبیه است.
انواع ورزشها و فعالیتها در سبک بیهوازی
تمرین با وزنه
طناب زدن و پریدن (ترکیبی از هوازی و بیهوازی)
دو با سرعت بسیار بالا
دوچرخهسواری (ترکیبی از هوازی و بیهوازی)
تمرینهای تناوبی و تنشی (HIIT)
تمرین تناوبی و تنشی (HIIT) چیست؟
از بین فعالیتهای گفته شده، ممکن است با عنوان تمرین تناوبی و تنشی آشنا نباشید. تمرین تناوبی و تنشی در واقع سبکی از انجام ورزشهای انفجاری است که در یک بازهی زمانی کوتاه تعریف میشود و این بازه مثل رفتار یک نمودار متناوبی، در یک بازهی زمانی تکرار میشود. این تمرینها با افزایش شدت همراه هستند و در تکرارهای بعدی، انجام تمرینات سختتر و فرایند چربیسوزی جدیتر خواهد شد. این تمرینهای تناوبی در دسته فعالیتهای بیهوازی قرار میگیرند. شما بعد از انجام این تمرینهای تناوبی شدتی، به اندازهی یک روز، سوختوساز بالایی در بدن خواهید داشت. این نوع تمرین هوازی، برای حفظ تعادل انسولین بدن در بیماران دیابتی، فوقالعاده مؤثر خواهد بود و همچنین فرایند چربیسوزی با سرعت بالایی انجام میشود.
تفاوت ورزش بیهوازی با سبک هوازی چیست؟
بهترین تعبیری که از تفاوت این دو سبک ورزشی میتوان داشت، برگرفته از نام آنهاست. برای آنکه به تفاوت این دو سبک وزشی پی ببرید، ورزش هوازی را باید به تمریناتی نیازمند به اکسیژن معنی کنید و بیهوازی را به تمرینات بدون اکسیژن نسبت دهید. هوازی و بیهوازی از نظر شدت و بازهی زمانی متفاوت هستند و هر کدام نقشی متمایز با دیگری در روند سلامتی ایجاد میکنند.
تمرین هوازی بیش از دو دقیقه طول میکشد و طی آن بدن برای تولید انرژی به اکسیژن نیاز دارد. ورزشهای مداوم با روند ثابت، در سبک هوازی قرار میگیرند. در واقع ورزشهای هوازی تنها با استفاده از اکسیژنرسانی مداوم و بدون نیاز به انرژی اضافی از منابع دیگر، در بدن انرژی تولید میکنند و سطح قدرت بدن را در وضعیت ثابتی نگه میدارند. در حالیکه ورزشهای بیهوازی بدن را به استفاده از منبع بیشتر انرژی سوق میدهند تا بتوانید از انرژی دخیره شده در عضلات خود برای انجام تمرینات انفجاری بیهوازی استفاده کنید.
ورزشها و حرکاتی که در مدت زمان کوتاه به انفجار شدید انرژی نیازمند هستند، نمونههایی از سبک بیهوازی هستند. آهسته دویدن و دوچرخهسواری استقامتی نمونههایی از ورزشهای هوازی و متکی به اکسیژن هستند. اما دوی سرعتی، تمرینهای تناوبی و تنشی (HIIT)، طناب زدن و پریدن قدرتی در مدت زمان کوتاه و دوچرخهسواری با حبس نفس و کمک از انرژی عضلات برای پشت سر گذاشتن موانع، نمونهای ورزشهای انفجاری بیهوازی است. دوچرخهسواری در کوهستان ترکیبی از هوازی و بیهوازی است. در واقع بهترین و مؤثرترین نوع ورزش دوچرخهسواری برای حفظ سلامتی، باید تلفیقی از دو سبک هوازی و بیهوازی باشد.
عملکرد ورزش بیهوازی چگونه است؟
اکسیژن از عناصر مورد نیاز برای استفاده از چربی به منظور تولید سوخت است. ورزشهای هوازی برای تولید انرژی از اکسیژن استفاده میکنند و طی این فرایند، بدن از گلوکز و چربی بهعنوان سوخت استفاده میکند. اما در زمان انجام ورزشهای بیهوازی بدن فقط از گلوگز برای سوخت استفاده میکنند. گلوگز مادهای پر انرژی برای انجام تمرینهای انفجاری سریع و کوتاه مدت است که در غضلههای بدن ذخیره شده است.
در زمان انجام ورزشهای شدید، گلوگز جایگزین اکسیژن برای تولید انرژی میشود. در واقع ورزش بیهوازی با استفاده از کلوگز و طی فرایندی به نام «گلیکولیز» پشتیبانی میشود. فرایند گلیکولیز در هنگام انجام تمرینهای با شدت بالا، در بافت سلولهای عضلانی رخ میدهد و به سرعت انرژی تولید میکند. این فرایند پر انرژی، اسید لاکتیک نیز تولید میکند و به همین دلیل بعد از انجام ورزشهای انفجاری و بیهوازی، خستگی آرامشبخشی بدن شما را فرا میگیرد.
مزیتهای انجام ورزش بیهوازی
تمرینات بیهوازی همچون دیگر سبکهای ورزشی، تأثیرات بینظیری در حفظ سلامتی دارند و پایبندی به انجام این تمرینها زیر نظر یک فرد متخصص، معجزهآسا خواهد بود. در ادامه شما را با مزایای انجام تمرینات بیهوازی آشنا خواهیم کرد.
۱. افزایش تراکم استخوان
از مزیتهای مؤثر و قابل توجه ورزشهای بیهوازی، افزایش قدرت و تراکم استخوان است. فعالیتهای بیهوازی، همچون تمرینات مقاومتی، قدرت و تراکم استخوانهای بدن را افزایش میدهند. به همین دلیل سبک بیهوازی، راهکاری برای جلوگیری از خطر پوکی استخوان محسوب میشود.
۲. حفظ وزن متعادل
حفظ وزن متعادل از دیگر موهبتهای ورزش بیهوازی است. این تمرینات با کمک به بدن در کنترل اسید لاکتیک، میتواند به شما در حفظ وزن سالم و متناسب کمک کند. اگرچه تأثیر ورزش هوازی منظم، در فرایند از بین رفتن چربی بدن کم است، اما تمرینات متناوبی و تنشی بیهوازی بهطور متوسط میتوانند سبب کاهش چربی بدن شوند.
۳. افزایش قدرت بدنی
افزایش قدرت بدنی از دیگر مزیتهای ورزشهای سبک بیهوازی است. مطالعهای پژوهشی در سال ۲۰۰۸ روی بازیکنان بیسبال دست یک انجام شد و این موضوع را ثابت کرد. طی این تحقیق مشخص شد بازیکنانی که در طول سه روز هفته، هشت مسابقه با سرعت بالا انجام میدهند، بهطور متوسط قدرت خود را در طول فصل افزایش میدهند.
۴. تقویت متابولیسم بدن
ورزش بیهوازی بدن را به سمت عضلههای متناسب سوق میدهد و در واقع سبب تراش عضله میشود. این امر سبب تقویت متابولیسم در بدن میشود. هرچه عضلههای لاغرتری داشته باشید، در دورههای بعدی تمرینهای ورزشی، بدن شما کالری بیشتری میسوزاند. به عبارتی دیگر، ورزشهای شدید و تنشی، میزان کالریسوزی بدن را در بازههای زمانی بعد از تمرین افزایش میدهند.
۵. مدیریت اسید لاکتیک بدن
تمرینهای متناوبی و تنشی، سبب توانایی بدن در تنظیم اسید لاکتیک میشود. در نتیجه شما قادر خواهید بود برای مدت طولانیتری سخت کار کنید.
۶. خداحافظی با افسردگی
در پژوهشهای انجام شده ثابت شده است که ورزشهای بیهوازی مانند تمرینات قدرتی، باعث بهبود خلقوخو میشود و با افسردگی مبارزه میکند. در نتیجه با انجام این تمرینها روحیهی شادابتری خواهید داشت.
۷. کاهش خطر ابتلا به بیماری
انجام تمرینات بیهوازی شدید، مانند تمرین با وزنه، قدرت بدنی و تراکم استخوان را افزایش میدهد. به همین دلیل، تکرار در انجام تمرینات بیهوازی، خطر ابتلا به بیماریهای کشندهای همچون دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
۸. حفاظت از مفاصل
ورزشهای بیهوازی، عضلات را تراش میدهند و در عین حال، سبب افزایش قدرت آنها میشود. با ایجاد قدرت عضلانی، بدن قادر خواهد بود از مفاصل محافظت بیشتری کند. در واقع با انجام و تداوم ورزشهای بیهوازی، مفاصل بدن در مقابل آسیبهای احتمالی، مقاومتر خواهد بود.
۹. افزایش انرژی
گلیکوژن مادهای در بدن برای تبدیل به انرژی است و انجام تمرینات سبک بیهوازی به صورت مداوم، توانایی بدن را در ذخیره گلیکوژن افزایش میدهد. در نتیجه انرژی لازم برای انجام فعالیتهای بدنی بالا میرود و قدرت و توانایی شما را برای انجام تمرینات سخت ورزشی بیشتر خواهد شد.
در آخر
ورزشهای بیهوازی در نگاه اول میتواند سخت باشد و بسیاری از افراد به انجام تمرینهای مداوم و شدید، تمایل ندارند. اما نباید این نکته را فراموش کنید که برای حفظ سلامتی بدن، باید در زمان مناسب و طی مشورت با کارشناس، سبکهای مختلف ورزشی انجام دهید و بدن خود را به چالش بکشید.
اگر به دنبال عضلهسازی یا کاهش وزن هستید، تمرینات بیهوازی بسیار مفید خواهند بود. این ورزش به شما در حفظ تودههای عضلانی در مقابل افزایش سن کمک میکند. همچنین اگر ورزش از عادتهای قدیمی و همیشگی زندگی شما شده است و قصد دارید بدن خود را به انجام تمرین در سبکهای جدید و چالشی سوق دهید و هدف جدیدی را در برنامه ورزشی خود بگنجانید، بیهوازی برایتان جذاب و مهیج خواهد بود.
بیهوازی سبکی سخت است، اما مزایای قابل توجهی برای حفظ سلامتی دارد و جسم و روح شما را در مقابل بسیاری از آسیبها بیمه میکند. این نکته را فراموش نکنید که قبل از افزودن تمرینات بیهوازی به برنامهی روزانه خود، با پزشک خود مشورت کنید و توانایی بدنی خود را بسنجید. یک متخصص حرفهای در امر سلامتی و تناسب اندام به شما کمک خواهد کرد که یک برنامهی ورزشی بیهوازی استاندارد بر اساس سابقهی پزشکی و اهداف مورد نظرتان داشته باشید. برای آشنایی با دیگر سبکهای تمرینات ورزشی، دیجیکالا مگ را دنبال کنید.
این مطلب فقط جنبهی آموزش و اطلاعرسانی دارد. پیش از استفاده از توصیههای این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیهی رفع مسؤولیت روا20را بخوانید.
اگر گرفتگی عضلات دارید این ویتامین ها را مصرف کنید.
گرفتگی عضلات دلایل مختلفی دارد که یکی از مهمترین آنها کاهش سطح مواد مغذی در بدن میتواند باشد. گرفتگی، عارضهای است که در آن یک یا گروهی از ماهیچهها به طور ناگهانی منقبض شده و درد وحشتناک و آزار دهندهای را ایجاد میکنند.
گرفتگی عضلات بیشتر در حین تمرینات ورزشی رخ میدهد اما جالب اینجاست که حتی زمانی که شما خواب هستید هم ممکن است دچار گرفتگی عضلات شوید.
واقعا پشت کرامپ عضلانی چه عللی نهفته است؟ کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود؟
تاثیر کمبود ویتامینهای گروه B در گرفتگی عضلات
عملکرد صحیح سیستم عصبی در بدن انسان در گرو مصرف مقادیر مناسب ویتامین B است. یکی از مهمترین ویتامینهای گروه ب که در گرفتگی عضلانی نقش دارد، ویتامین B۶ است. ویتامین B۶ میتواند باعث گرفتگی عضلات شود زیرا وظیفه انتقال گلوکز به سلولها را بر عهده داشته و در بسیاری از واکنشهای مهم بدن نقش دارد. گرفتگی عضلات ناشی از کمبود ویتامین B۶ بیشتر در افرادی مشاهده میشود که عادت به نوشیدن الکل دارند.
ویتامین B۱۲ نیز در انقباض عضلانی تاثیر مستقیم دارد. کمبود ویتامین B۱۲ علاوه بر تاثیر بر سنتز DNA و انتقال عصبی، منجر به کم خونی نیز خواهد شد. اگر میخواهید ذخایر ویتامین B را در بدن خود افزایش دهید از تخم مرغ، شیر، گوشت، غذاهای دریایی، مغزهایی مانند گردو و سبزیجات سبز تیره بیشتر استفاده کنید.
کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود؟ ویتامین D
یکی دیگر از ویتامینهایی که کمبود آن به طور غیر مستقیم در گرفتگی عضلات نقش دارد، ویتامین D است. ویتامین D مستقیما در انقباض عضلانی نقش ندارد اما ویتامینی است که در جذب و تثبیت کلسیم در خون بسیار تاثیرگذار است؛ به طوری که کمبود آن باعث کمبود کلسیم در بدن شده و ریسک بروز گرفتگی عضلانی را بیشتر میکند.
برای اینکه از مقادیر کافی ویتامین D برخوردار شوید، سعی کنید به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار بگیرید. همچنین مصرف غذاهایی مثل ماهی توصیه میشود. اگر شدیدا با کمبود ویتامین دی مواجه هستید، مصرف قرص ویتامین دی را فراموش نکنید؛ البته دوز دقیق مصرف برای شما با توجه به سن و مقدار کمبود، حتما توسط پزشک باید تعیین شود.
کمبود کلسیم و گرفتگی شدید عضلات
شاید بتوان گفت که مهمترین ماده معدنی مهم برای حفظ سلامت استخوانها و مفاصل، کلسیم است. توانایی انقباض عضلات به طور مستقیم به سطح کلسیم در خون بستگی دارد. در صورت کمبود کلسیم خطر اسپاسم عضلانی و همچنین درد عضلات بیشتر خواهد شد. برای اطمینان از اینکه در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از کلسیم استفاده میکنید، مصرف لبنیات را فراموش نکنید.
گرفتگی عضلات بر اثر کمبود کلسیم بیشتر در کمر و قسمت پا اتفاق میافتد. با یک آزمایش خون ساده میتوانید متوجه شوید که آیا کمبود کلسیم دارید یا خیر! در صورت داشتن کمبود کلسیم بدون شک پزشک مصرف قرص کلسیم را به شما پیشنهاد خواهد داد. در کنار کلسیم حتما باید از ویتامین دی نیز استفاده شود تا جذب این ماده معدنی در بدن به بهترین شکل صورت گیرد.
منیزیم استفاده کنید تا دچار گرفتگی عضلات نشوید
در پاسخ به این سوال که کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود؟ ویتامین دی و ویتامینهای ب را به شما معرفی کرده و بعد به نقش کلسیم پرداختیم. در حالی که کلسیم ماده معدنی است که نقش قابل توجهی در قابلیت انقباض عضلات دارد، منیزیم در شل شدن عضلات موثر است. گرفتگی عضلات اغلب به دلیل اختلال در عملکرد انقباضی عضلات به دلیل کمبود کلسیم و منیزیم ایجاد میشود.
اگر رژیم غذایی شما فاقد مقادیر کافی غلات، حبوبات و سبزیجات است اصلا بعید نیست که دچار کمبود منیزیم باشید. منیزیم ماده معدنی است که متاسفانه کمتر به آن توجه شده است و بسیاری از مردم از نقش اساسی آن در عملکرد سیستمهای مختلف بدن بیاطلاع هستند. به عنوان مثال اکثر مردم نمیدانند که کمبود منیزیم تا چه حد در بروز علائم افسردگی نقش دارد.
پتاسیم برای جلوگیری از گرفتگی عضلات
یک ماده معدنی ضروری برای انقباض عضلات، پتاسیم است که در عملکرد سلولها نیز نقش دارد. گرفتگی عضلات میتواند در نتیجه کمبود پتاسیم اتفاق بیفتد. کمبود پتاسیم باعق ضعف و اسپاسم ماهیچهها شده و توانایی عمکلرد آنها را کاهش میدهد. برای اینکه مطمئن باشید به اندازه کافی پتاسیم مصرف میکنید، در رژیم غذایی خود باید به اندازه کافی سبزیجات و میوهها را بگنجانید.
مواد غذایی غنی از پتاسیم عبارتند از: زرد آلو و میوههای خشک، میوههایی مثل آووکادو، سیب، پرتقال و موز، سبزیجاتی مثل اسفناج و چغندر، سبزیجات ریشهدار مانند هویج، حبوبات و انواع گوشت مثل گوشت مرغ و ماهی.
علاوه بر پتاسیم، کمبود سدیم نیز در گرفتگی عضلات نقش دارد. کمبود سدیم میتواند در نتیجه مصرف بیش از حد آب یا تعریق بیش از حد رخ داده و با اختلال در عملکرد کلیه موجب گرفتگیهای مکرر ماهیچهها شود. با مصرف مقادیر مناسب نمک در رژیم غذایی خود میتوانید از کمبود سدیم پیشگیری به عمل آورید.
چه کسانی بیشتر دچار گرفتگی عضلات می شوند؟
شرح دادیم که کدام ویتامین برای گرفتگی عضلات خوب است. لازم به ذکر است که گرفتگی عضلات در هر سن و سالی میتواند اتفاق بیفتد؛ اما در گروههای زیر احتمال بروز آن بیشتر است:
زنان باردار: جنین در حال رشد در رحم بانوان باردار باعث ایجاد فشار به اعصاب و رگهای خونی در قسمت پا میشود. علاوه بر این، یکی دیگر از عواملی که خطر گرفتگی عضلات را در زنان باردار افزایش میدهد، عدم تعادل الکترولیتها در دوران بارداری است.
افراد مسن: با افزایش سن، عملکرد عضلانی و عصبی کاهش یافته و بیحسی در اندامها و کرامپ عضلانی رخ میدهد.
ورزشکاران: ورزشکاران به ویژه شناگران یا دوندگان که از عضلات خود خیلی زیاد استفاده میکنند، اگر قبل از ورزش بدن خود را خوب گرم نکنند، دچار گرفتگی عضلات میشوند.
برای گرفتگی عضلات چه بخوریم؟
باید توجه داشته باشید که کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می شود. با در نظر گرفتن این مسئله میتوانید مواد غذایی را که غنی از این ویتامینها یا مواد معدنی هستند، به راحتی در رژیم غذایی خود بگنجانید. در اینجا چند ماده غذایی را به شما معرفی میکنیم که با مصرف آنها ریسک اسپاسم عضلانی کمتر میشود:
آووکادو
هندوانه
شیر نارگیل
سیب زمینی شیرین
ماست یونانی
آب قلم
پاپایا
غذاهای تخمیر شده
ماهی سالمون
ماهی ساردین
برای گرفتگی عضلات چه قرصی بخوریم؟
گرفتگی عضلات اگر در نتیجه کمبود ویتامین یا مواد معدنی باشد، برای درمان آن باید همان ویتامین یا ماده معدنی را در قالب مکمل دریافت کنید. همچنین میتوانید از داروهای زیر برای شل کردن عضلات و درمان گرفتگی عضلات کمک بگیرید:
با خواندن این ۸ پیام صمیمانه، زندگیتان کاملا شیرین میشود
یک ردیتور از باقی کاربران ردیت پرسید:”چه تغییری در عادات روزانه برای شما تاثیری باورنکردنی بر سلامت روانتان داشت؟”. با توجه به رواج مشکلات ریز و درشت روانی میشد پیشبینی کرد که این پرسش خیلی زود پاسخهای فراوانی دریافت خواهد کرد. پاسخهایی که هرچند از طرف یک متخصص تجویز نشده اما دستکم میدانیم در زندگی انسانی کم و بیش شبیه به ما تاثیری مثبت داشته و صرفا از روی منفعتطلبی ارائه نشده است.
بدون تعارف من و شما در دنیایی متفاوت با تمام انسانهایی زندگی میکنیم که تابحال روی زمین زندگی کردهاند. دنیای من و شما سرعتی باورنکردنی دارد و این سرعت حتی برای پدربزرگ و مادربزرگهای ما هم سرگیجهآور است چه برسد به آدمهایی که 100 یا 200 یا 500 سال قبل زندگی میکردند.
در دنیای ما به معنی واقعی کلمه همهچیز نسبی است و تقریبا هر روز و هر هفته و هر ماه برای تمام مفاهیم تعریفی جدید عرضه میشود. اگر به تمام خصوصیات دیوانهکننده عصری که در آن زندگی میکنیم، مشکلات ریز و درشت(اکثرا بسیار درشت) کشورمان در زمینه اقتصادی و اجتماعی و …(خودتان بهتر از من میدانید) را هم اضافه کنیم نه تنها درگیری با مشکلات روانی عجیب نیست بلکه شاید از نظر هر آدم عاقلی عدم درگیری با چنین مشکلاتی در چنین شرایطی عجیب باشد.
از این مقدمه یا درد دلِ طولانی که بگذریم به موضوع این مقاله میرسیم. این مقاله از سبکی پیروی میکند که حتما برای مخاطبان همیشگی برترینها آشناست. مقالههایی که با یک پرسش در شبکههای اجتماعی پرمخاطب آغاز میشود و پاسخهای کاربردی کاربران متن آن را میسازد. موضوع مقاله امروز اما رابطهای مستقیم با سلامت روانمان در این دنیای عجیب و غریب و پرهیاهو دارد.
کاربران پرسید شده: چه تغییری در عادات روزانه برای شما تاثیری باورنکردنی بر سلامت روانتان داشت؟. با توجه به رواج مشکلات ریز و درشت روانی میشد پیشبینی کرد که این پرسش خیلی زود پاسخهای فراوانی دریافت خواهد کرد. پاسخهایی که هرچند از طرف یک متخصص تجویز نشده اما دستکم میدانیم در زندگی انسانی کم و بیش شبیه به ما تاثیری مثبت داشته و صرفا از روی منفعتطلبی ارائه نشده است.
تذکر مهم: این مقاله و راهکارهایش قرار نیست جایگزینی برای مراجعه به یک متخصص باشد. همانطور که پیش از این بارها و بارها گفته شده راه درمان بیماریهای ساده یا پیچیده روانی دقیقا مانند راه درمان مشکلات جسمی از مطب یک متخصص میگذرد.
خواب و خواب و خواب
کاربری به نام حمیرا نوشت که برای شخص من دست برداشتن از نادیده گرفتن نیاز بدنم به استراحت تاثیری باورنکردنی روی روحیه و سلامت روانم گذاشت. البته مواردی مانند قطع کردن مصرف الکل و کاهش مصرف کافئین هم بود اما حتی آنها هم به صورت مستقیم و غیرمستقیم به خواب مربوط میشدند. اگر بسیار کمتر یا بسیار بیشتر از مقدار توصیه شده برای سنتان میخوابید انتظار غیب شدن افسردگی و بیدار شدن با یک مود خوب را نداشته باشید. از من بشنوید و فقط برای چند هفته به ساعت و کیفیت خوابتان توجه کنید و از نتیجه شگفتزده شوید.
دست از راضی کردن همه بردار
میلاد دیگر کاربر توئیتر هم گفت: من نمونهای از آن آدمهایی بودم که اگر حتی یک همسایه یا همکاری دور مشکلی با من داشت باید همه زندگیام را متوقف میکردم و مشکل را حل میکردم. سلامت روان و کیفیت زندگی من از لحظهای دگرگون شد که پذیرفتم بسیاری از آدمها بدون هیچ دلیلی با تو مشکل دارند و صرف عمر باارزشت برای چنین چیزی احمقانه است. نمیتوانید تصور کنید از لحظهای که با این مسئله کنار آمدم چقدر زندگی راحت شد. حالا در 99% مواقع به خودم فکر میکنم، به راحتی آب خوردن در مقابل درخواست یا دعوت دوستان و فامیل و همکارها نه میگویم و نمیتوانم متوجهتان کنم که چقدر زندگیام متحول شده است.
قید حرفه و رابطه مزخرف را هرچه زودتر باید زد
محسن هم اینگونه نظر داد: زندگی من یک جهنم واقعی بود. من معلم مقطع دبیرستان بودم. شغلی بسیار پراسترس که باید فقط روزی دو بسته سیگار میکشیدم تا سکته نکنم. کار که تمام میشد تازه استرس دیدن آدمی که از من متنفر بود آغاز میشد و آرزو میکردم کاش هنوز سر کلاس بودم.
یک روز بالاخره با خودم فکر کردم چرا به زندگی در این جهنم ادامه میدهم؟ مگر قرار است چقدر زنده باشم و چندبار زندگی کنم؟ تغییر شغل و انجام کارهای طلاق اصلا ساده نبود. من هم مانند تکتک شما هزاران مسئله و وابستگی ریز و درشت داشتم اما به حرف انسانی که شاید دارد آینده شما را زندگی میکند گوش کنید. من حالا هر روز با لبخند چشمهایم را باز میکنم و حتی فکر سیگار کشیدن هم برایم عجیب است. شما هم مانند من لیاقت یک زندگی بدون استرس را دارید.
میدانم کلیشه است اما …
رضا هم در توئیتی گفته است: اجازه دهید همین اول کار بگویم که من هم دقیقا شبیه به الان شما راجع به ورزش فکر میکردم. به آدمهایی که ساعت پنج صبح در خیابانها میدویدند نگاه میکردم و با خودم میگفتم چه دیوانههای سرخوشی. تقریبا هر روز افسردهتر از روز قبل بودم و تقریبا روزی یک بار مادرم درباره تاثیر ورزش بر حال خرابم به من میگفت و من فکر میکردم او هیچ ایدهای ندارد من چه حالی دارم.”
“اگر همین حالا از بیدار شدنتان چند ساعت گذشته و توان بلند شدن از روی تختتان را ندارید، اگر مانند دیروز پس از بیداری بدون هیچ دلیلی یک ساعتی گریه کردهاید باید بگویم من هم مثل شما بودم و باور نمیکنید فعالیت بدنی منظم برای شما مانند معجزه است.”
میدانم. مشکل اصلی اینجاست که هیچ فرد افسردهای توان روانی و جسمی و ورزش کردن را ندارد. اما خواهش میکنم از شخصی که دقیقا مانند شما بوده بشنوید. خودتان را مجبور کنید و فقط برای سه هفته به صورت منظم(هر روز یا 5 بار در هفته) ورزش کنید. فقط برای 15 دقیقه. قول میدهم پشیمان نمیشوید.
گاهی باید برخی افراد را جا گذاشت
اکانت کاربری تندرست هم واکنش نشان داد : من در تمام عمرم بسیار آدم احساساتی بودم. تقریبا در تمام زندگیام فکر میکردم باید حتی شده خودم را بکشم تا همسری که 10 سال کنار هم زندگی کردهایم یا دوست 15 سالهام خوشحال و راضی باشند. در نهایت البته نگاهم به دنیا تغییر کرد.”
من توانستم این اصل ساده را بپذیرم که همه انسانها از جمله من تغییر میکنند و گاهی این تغییرات به شکلی است که هم برای شما و هم برای خود آن فرد بهتر است که ارتباطتان قطع شود. از لحظهای که این موضوع را پذیرفتم تازه دریافتم راضی نگهداشتن همه چه بار سنگینی روی دوش من بود و این موضوع دلیل چه حجم بزرگی از استرسی بود که فکر میکردم قرار است تا ابد با من باشد.
ترک شغل سمی
در ادامه نظرات مطرح شده مشکات نوشت: از وقتی به یاد میآورم از مدرسه گرفته تا دانشگاه و بعد از آن در محل کارم همواره به من زور گفته شد. همیشه مسخره شدم. همیشه بیشتر از همه کار کردم و کمتر از همه مورد توجه قرار گرفتم. برای من استعفا دادن از شغل پراسترسی که داشتم اولین و مهمترین قدم برای تغییر بود.
شغلم را که تغییر دادم انگار روزنههایی برای رسیدن نور به زندگی تاریکم باز شد. تازه فهمیدم این شغل داشت از درون من را میخورد. تازه فهمیدم میشود در ساعاتی که در خانه هستم یا در روزهای تعطیل به کارم فکر نکنم. میدانم که شاید برایتان خندهدار باشد اما چند روزی است که حتی شروع به دفاع کردن از حقم کردهام و امیدوارم طی چند سال آینده کاملا تغییر کنم.
ترک رابطه سمی
خشایار هم اظهارنظر کرد: نمیخواهم یک مشت حرف کلیشهای بهتان تحویل دهم پس از تجربه خودم میگویم. من با فردی در رابطه بودم که عاشقش بودم(او هم عاشق من بود) اما به دلایلی این رابطه برای من پر شد از انواع و اقسام آزارها. از آزار کلامی مدوام و تحقیر همیشگی گرفته تا سوءاستفاده مالی و در نهایت آزار فیزیکی.
سالهای زیادی از عمرم با مقاومت در مقابل نظر روانشناس و مشاور و دوست و آشنا و در این رابطه سمی گذشت با این توجیهها که او الان در شرایط خوبی نیست، عادلانه نیست که الان رهایش کنم، ما برای هم ساخته شدهایم، مهمترین چیز عشق است، او چنین آدمی نیست و به خاطر شغل و مسائل مالی و الکل و هزار کوفت و زهرمار دیگر کنترل رفتارش را از دست داده و هزار هزار بهانه دیگر.
یک روز بالاخره به خودم در آینه نگاه کردم و فکر کردم آیا واقعا من این انسان ترسو و مضطرب و مستاصل و بیچاره هستم؟ آن جوان شاد و پرانرژی که میخواست دنیا را به جای بهتری تبدیل کند کجاست؟ خلاصه بگویم. از تمام آدمهای مورداعتمادم در زندگی کمک خواستم و هرچند خیلی سخت اما از آن رابطه بیرون آمدم. هنوز باورم نمیشود که چقدر زود دوباره به خود قبلیام تبدیل شدم. دوستان من بعضی روابط ارزش وقت و عمر و جان شما را ندارد. در نهایت این را میگویم که کمک بخواهید و از کمک خواستن نترسید.
من سپاسگزارم بابتِ…
حساب کاربری «نظم گفتاری» هم گفت: همین اول بگویم من مشکلات و بیماریهای روانی متفاوتی دارم و در کنار این تغییر تحت درمان یک پزشک متخصص و بسیار حرفهای بودهام. در کنار دارو و تراپی اما تغییری که به نظر خودم صفر تا صد زندگیام را تغییر داد انجام یک کار ساده پیش از خوابیدن بود. از چند ماه پیش تصمیم گرفتم هرشب پیش از به خواب رفتن چند ثانیه فکر کنم و به خودم بگویم بابت چه چیزهایی(دستکم سه چیز) از ته دل سپاسگزار هستم.
دقت کنید که نه خبری از نوشتن بود و نه زیر و رو کردن گذشته، فقط پیش از خواب چند ثانیه فکر میکردم و بعد به خودم میگفتم من بابت این سه موضوع از ته دل احساس سپاسگزاری دارم. دقت کنید که نباید چیزهای تکراری با شبهای قبل را انتخاب کنید. باورتان بشود یا نه همین عادت کوچک آنچنان نگاهِ من افسرده و شاکی از همهچیز را به دنیا تغییر داد که هنوز که هنوز است برای همه آشنایان عجیب است. البته باز تاکید میکنم که حسابی به تجویزهای پزشکانم پایبند ماندم اما با همین عادت کوچک حالا مانند یک انسان خوشبخت روی زمین قدم میگذارم و بابت چیزهایی از ته دلم خوشحالم که پیش از این حتی متوجه بودنشان نبودم.
برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و میتواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامینها در افراد جوان هم رخ دهد. هرچند عوامل دیگری از جمله چاقی هم میتواند سبب بروز درد در ناحیه مفاصل شود.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت برخی از کمبودهای ویتامینی و ارتباط آنها با درد مفاصل شناخته شده است:
ویتامین D: ویتامین D برای جذب کلسیم و حفظ تعادل مواد معدنی در بدن ضروری است. ویتامین D ناکافی باعث اختلال در جذب کلسیم و تضعیف استخوانها به همراه درد مفاصل میشود. کمبود ویتامین D همچنین میتواند منجر به تضعیف ماهیچهها شود. همه افراد باید روزانه ۱۵ میکروگرم ویتامین D را از طریق مواد غذایی، مولتی ویتامینها و نور خورشید به دست بیاورند. غلات غنی شده و فرآوردههای لبنی حاوی ویتامین D هستند.
ویتامین C: اسید اسکوربیک یک ویتامین شناخته شده در تولید کلاژن است که جزو کلیدی تاندونها، رباطها و استخوانها شناخته میشود. کمبود ویتامین ث منجر به تضعیف بافت همبند، درد و تورم مفاصل میشود. برای حفظ سلامت مفاصل، یک مرد بزرگسال باید روزانه به طور متوسط ۹۰ میلی گرم ویتامین ث دریافت کند در حالی که میزان نیاز زنان ۷۵ میلیگرم است. سبزیجات، میوهها بخصوص توت فرنگی، فلفل قرمز و مرکبات حاوی ویتامینC هستند.
ویتامین A: بدن شما برای فرایندهای مختلف از جمله رشد استخوانها و تمایز سلولی نیاز به ویتامین A دارد. یک مرد به طور متوسط نیاز به ۳ هزار واحد ویتامین A در روز دارد در حالی که میزان نیاز روزانه زنان به این ویتامین قریب به ۲۳۰۰ واحد است. سیب زمینی شیرین، هویج، کدو، کلم پیج حاوی مقادیر زیادی از این ویتامین هستند. کمبود ویتامین A منجر به صدمه به بافت همبند و درد مفاصل میشود. با این حال مکملهای این ویتامین اگر بیش از حد استفاده شود نیز درد مفاصل را به همراه خواهد داشت.
دیگر ویتامینها: کمبود برخی دیگر از ویتامینها نیز با درد مفاصل ارتباط دارد. این امر بویژه در افراد با رژیم و تغذیه نامناسب رایج است. ویتامین B۱ و ویتامین E، ویتامینهای B۶ و ویتامین B۱۲ از این دست هستند. با این حال درد مفاصل میتواند ناشی از مشکلات جدی دیگر هم باشد بنابراین؛ اگر با جبران ویتامینها همچنان دچار درد مفاصل بودید، حتما به پزشک مراجعه کنید.
آنتی اکسیدان ها مولکولهایی هستند که به بدن شما کمک میکنند تا با رادیکالهای آزاد و مرتبط با بیماریهایی مانند دیابت و سرطان، مبارزه کند. به عنوان مثال، ویتامینهای E و C جزو این مولکولها هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت میشوند. در این میان، ممکن است صحبتهای زیادی درباره آنتی اکسیدان ها شنیده باشید اما دانش افراد درباره آنها و نحوه عملکرد این مولکولها کم است.
آنتی اکسیدان چیست؟
آنتی اکسیدان ها، مولکولهایی هستند که با رادیکال های آزاد در بدن شما مبارزه میکنند.
اگر سطح رادیکالهای آزاد در بدن شما افزایش یابد، احتمال ابتلا به برخی بیماریها از جمله دیابت، بیماریهای قلبی و سرطان افزایش پیدا خواهد کرد. این درحالیست که بدن ما، از روشهای دفاعی مختص به خود در برابر آنتی اکسیدان ها استفاده میکند. آنتی اکسیدان ها در غذا، به ویژه میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای گیاهی و کامل یافت میشوند که در این میان، ویتامینهایی از جمله E و C به عنوان آنتی اکسیدان های موثر در نظر گرفته میشوند.
نحوه عملکرد رادیکالهای آزاد چگونه است؟
رادیکالهای آزاد مرتبا در بدن شما تشکیل میشوند به گونهای که بدون آنتی اکسیدان ها، رادیکالهای آزاد به سرعت میتوانند به بدن شما آسیبهای جدی وارد کنند و در نهایت منجر به مرگ شوند.
با این حال، نقش رادیکالهای آزاد در بدن مهم و وجود آنها برای شما ضروری است. به عنوان مثال، سلولهای ایمنی شما از رادیکالهای آزاد برای مبارزه با عفونتها استفاده میکنند به همین دلیل، بدن باید تعادل خاصی بین سطوح آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد برقرار کند (+).
زمانی که تعداد رادیکال های آزاد از آنتی اکسیدان ها بیشتر شود، بدن حالتی به نام استرس اکسیداتیو را تجربه خواهد کرد. قرار گرفتن طولانی مدت بدن در این شرایط باعث آسیب رسیدن به DNA و سایر مولکولهای مهم میشود که در برخی موارد نیز منجر به مرگ سلولی خواهد شد.
بهتر است بدانید که آسیب DNA علاوه بر افزایش ریسک ابتلا به سرطان، نقش مهمی را نیز در روند پیری شما ایفا میکند. سبک زندگی نامناسب، استرس و فاکتورهای محیطی به عنوان عوامل مهمی در تشکیل رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو شناخته شدهاند. برخی از عواملی که باعث افزایش رادیکال های آزاد می شوند عبارتند از:
آلودگی هوا
سیگار کشیدن
مصرف الکل
سموم موجود در هوا و مواد غذایی
قند خون بالا
مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع نشده
قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور آفتاب
عفونت های باکتریایی، قارچی یا ویروسی
مصرف بیش از حد آهن، منیزیم، مس یا روی
سطح اکسیژن بیش از حد یا بسیار کم در بدن
ورزش شدید و طولانی مدت که باعث آسیب رسیدن به بافتهای بدن شما میشود
مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و E
کمبود آنتی اکسیدان
استرس اکسیداتیو در طولانی مدت منجر به افزایش خطر پیامدهای منفی برای سلامتی، مانند بیماریهای قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان میشود.
به طور خلاصه میتوان گفت، بدن شما باید تعادل خاصی بین رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها حفظ کند زیرا بروز اختلال در این تعادل، منجر به استرس اکسیداتیو خواهد شد.
آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی
آنتی اکسیدانها برای بقای همه موجودات زنده ضروری هستند که در این میان برخی از آنها مانند آنتی اکسیدان سلولی گلوتاتیون در بدن انسان تولید میشود.
گیاهان و حیوانات نیز مکانیزم خاص خود را برای دفاع در مقابل رادیکالهای آزاد و آسیب اکسیداتیو دارند به همین دلیل، میتوان گفت که این مولکولها درغذاهای کامل گیاهی و حیوانی یافت میشوند. مصرف کافی آنتی اکسیدانها از جمله ویتامینهای C و E به دلیل وابستگی سلامتی شما به آنها بسیار مهم است.
انواع توتها، چای سبز، قهوه و شکلات تلخ به عنوان منابع غنی از آنتی اکسیدان شناخته میشوند. بر اساس مطالعات انجام شده، با توجه به نوع رژیم غذایی افراد در غرب، قهوه به عنوان بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در نظر گرفته میشود. در این میان، محصولات گوشتی و ماهی نیز حاوی آنتی اکسیدان هستند، اما میزان آنها نسبت به میوه ها و سبزیجات کمتر است.
آنتی اکسیدانها، ماندگاری مواد غذایی طبیعی و فرآوری شده را افزایش میدهند بنابراین، اغلب از آنها به عنوان افزودنیهای غذایی استفاده میشود. برای مثال، ویتامین C به عنوان یک نگهدارنده در غذاهای فرآوری شده کاربرد دارد.
به طور خلاصه، باید گفت که رژیم غذایی شما به عنوان منبع ضروری تامین آنتی اکسیدانها است که بهتر است از غذاهای حیوانی و گیاهی به ویژه سبزیجات، میوهها و انواع توتها تشکیل شود.
انواع آنتی اکسیدان های غذایی
آنتی اکسیدانها به دو دسته محلول در آب و چربی تقسیم میشوند. عملکرد آنتی اکسیدانهای محلول در آب بر پایه مایع داخل و خارج سلولی است، در حالی که آنتی اکسیدان های محلول در چربی اغلب در غشای سلولی فعال هستند.
آنتی اکسیدانهای مهم غذایی عبارتند از:
ویتامین C: این آنتی اکسیدان محلول در آب است و به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته میشود.
ویتامین E: این آنتی اکسیدان محلول در چربی است و نقش مهمی در محافظت از غشای سلولی در برابر آسیب اکسیداتیو به عهده دارد.
فلاونوئیدها: این گروه از آنتی اکسیدان های گیاهی تاثیرات بسیار مثبتی بر سلامتی بدن انسان دارند.
بسیاری از موادی که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته میشوند، نقشهای مهم دیگری نیز دارند. به عنوان مثال، کورکومینوئیدها در زردچوبه و اولئوکانتال در روغن زیتون از جمله آنتی اکسیدان های قوی ضد التهابی در بدن هستند.
به طور خلاصه، میتوان گفت که بسیاری از انواع آنتی اکسیدانها از جمله فلاونوئیدها و ویتامینهای C و E درغذاها وجود دارند.
آیا باید مکملهای حاوی آنتی اکسیدان مصرف کرد؟
مصرف آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی برای سلامتی ضروری است، اما همیشه مصرف زیاد آن نشان دهنده عملکرد بهتر نیست.
مصرف بیش از اندازه آنتی اکسیدان های ایزوله میتواند اثرات سمی داشته باشد به گونهای که، ممکن است به جای جلوگیری از ایجاد آسیب اکسیداتیو تحت تاثیر پدیدهای به نام “پارادوکس آنتی اکسیدانی” در بدن، به صورت عکس عمل کند.
برخی مطالعات حاکی از آنند، دوزهای بالای آنتیاکسیدانها خطر مرگ را افزایش میدهند. به همین دلیل، اغلب متخصصان توصیه میکنند از مصرف مکملهای آنتیاکسیدان با دوز بالا اجتناب کنید. خوردن میزان کافی از مواد غذایی با آنتی اکسیدان بالا ایده بسیار بهتری است. مطالعات نشان میدهند که غذاها آسیب اکسیداتیو را نسبت به مکملها به میزان بیشتری کاهش خواهند داد.
به عنوان مثال، در یک مطالعه با مقایسه اثرات نوشیدن آب پرتقال خونی و آب قند حاوی ویتامین c که هر دو حاوی مقدار مساوی ویتامین C بودند، مشخص شد که آب میوه به طور قابل توجهی قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.
نتایج تحقیقات نشان میدهد که ترکیبات غذاها به صورت هم افزایی عمل میکنند و تنها با مصرف یک یا دو ماده مغذی به صورت جداگانه، نمیتوان به اثرات مفید مشابهی رسید.
میتوان گفت، بهترین استراتژی برای دریافت آنتی اکسیدان کافی، استفاده از یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات و میوههای مختلف، در کنار سایر عادتهای غذایی سالم است. با این حال، استفاده از مکملها با دوز کم، مانند مولتی ویتامینها، ممکن است در صورت کمبود برخی مواد مغذی یا عدم رعایت یک رژیم غذایی سالم، تاثیرات مثبتی داشته باشند (+).
به طور خلاصه، بر اساس مطالعات انجام شده استفاده از مکملهای آنتی اکسیدانی با دوز بالا ممکن است به بدن شما آسیب وارد کنند به همین دلیل، در صورت امکان بهتر است آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی مانند میوهها و سبزیجات تامین کنید.
ما در این سایت پرسشنامه های استاندارد (دارای روایی، پایایی، روش دقیق نمره گذاری ، منبع داخل و پایان متن ) ارائه می کنیم و همچنین تحلیل آماری کمی و کیفی رابا قیمت بسیار مناسب و کیفیت عالی و تجربه بیش از 17 سال انجام می دهیم. برای تماس به ما به شماره 09143444846 در شبکه های اجتماعی پیام بفرستید. ایمیلabazizi1392@gmail.com
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به لنسرسرا و محفوظ است.
این سایت دارای مجوز می باشد