خواص درمانی و روش مصرف آرتیشو یا کنگر فرنگی Cynara scolymus

آرتیشو گیاهی است چند ساله دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن به حدود یک متر می رسد، برگ های آن پهن و دراز مانند برگ های کاهو است که به رنگ سبز تیره است. در انتها ساقه میوه آن به شکل میوه کاج یا سیب فلس دار است. گلبرگ های آن گوشتی و زخیم بوده و در انتها گلبرگ های ضخیم تر آن مصرف خوراکی دارد، آرتیشو را می توان در فروردین و اردیبهشت یافت.

در این فیلم در مورد خواص درمانی و روش مصرف آن توضیح داده شده است.

اگر در مشاهده فیلم مشکلی داشتید می توانید ازاین جا تماشا کنید. کلیک کنید.

خواص جالب گل شقایق Papaver rhoeas

از نظر علمی، شقایق (که معمولاً به گیاهانی از جنس Papaver، به‌ویژه Papaver rhoeas یا شقایق وحشی اشاره دارد) دارای ترکیبات شیمیایی مشخصی است که خواص دارویی و بیولوژیکی آن را تعیین می‌کند. در اینجا به خواص علمی شقایق بر اساس تحقیقات و مطالعات مدرن اشاره می‌کنم:

ترکیبات شیمیایی اصلی:

1. آلکالوئیدها: شقایق حاوی آلکالوئیدهایی مانند رئادین (rhoeadine)، پاپاورین (papaverine) و مقادیر ناچیز سایر آلکالوئیدها است. این ترکیبات مسئول اثرات آرام‌بخش و ضداسپاسم آن هستند.
2. فلاونوئیدها: این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در گلبرگ‌ها یافت می‌شوند و خواص ضدالتهابی و محافظتی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو دارند.
3. آنتوسیانین‌ها: رنگ قرمز شقایق ناشی از این رنگدانه‌هاست که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
4. موسیلاژ: شقایق حاوی مقادیری موسیلاژ (لعاب گیاهی) است که اثر نرم‌کننده و تسکین‌دهنده دارد.
5. اسیدهای آلی: مانند اسید مالیک و اسید سیتریک که به خواص آنتی‌اکسیدانی و تنظیم pH کمک می‌کنند.

این گیاه خواص زیادی مانند آرام بخشی، تسکین درد، حل مشکلات تنفسی و گوارشی و .. دارد.

البته مصرف آن نیاز به توجه زیادی می باشد.

و روش های مصرف آن هم مهم می باشد که همه ی این موارد در ویدئوی زیر بحث شده است.

خواهشمند است، نظر خودتان را در پایان نوشته در سایت https://rava20.ir مرقوم نمایید. همین نظرات و پیشنهاد های شما باعث پیشرفت سایت می گردد. با تشکر 

پیشنهاد می شود مطالب زیر را هم در سایت روا 20 مطالعه نمایید:

خواص و عوارض و مقدار مصرف گیاه دم اسب

نوشته

خواص برگ انگور ( مو ) :

نوشته

تفسیر ضریب همبستگی پیرسون و شرایط استفاده از آن چیست؟

نوشته

چگونه می‌توانم فایل‌های صوتی را به متن تبدیل کنم و در تحلیل استفاده کنم؟

نوشته

کاربرد نرم افزار اکسل در تحلیل داده ها کمی چیست؟

پیاز قرمز چه خواصی برای سلامتی و درمان بیماری ها دارد؟

پیاز قرمز یکی از انواع پیازهاست که به‌خاطر طعم و خواص سلامتی‌اش بسیار مورد توجه قرار دارد. این نوع پیاز به‌ویژه به‌خاطر ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های قوی‌اش شناخته شده است. در ادامه، به برخی از خواص سلامتی و درمانی پیاز قرمز اشاره می‌کنم:

1. آنتی‌اکسیدان‌ها

پیاز قرمز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کُرستین است که می‌تواند به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.

2. سلامت قلب

مصرف پیاز قرمز می‌تواند به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند. ترکیبات موجود در پیاز می‌توانند ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهند.

3. خاصیت ضدباکتریایی

پیاز قرمز دارای خواص ضدباکتریایی است و می‌تواند به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند. این خاصیت می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند.

4. کمک به هضم

فیبر موجود در پیاز قرمز می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند و به پیشگیری از یبوست و مشکلات گوارشی دیگر کمک کند.

5. کنترل قند خون

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف پیاز ممکن است به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک کند. ترکیبات موجود در آن می‌توانند حساسیت به انسولین را افزایش دهند.

6. خاصیت ضدسرطانی

برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در پیاز قرمز ممکن است به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها کمک کنند، به‌ویژه سرطان روده بزرگ.

7. تقویت سیستم ایمنی

ویتامین C و سایر مواد مغذی موجود در پیاز قرمز می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر کنند.

منابع :

1. Bhandari, P. et al. (2020). “Health Benefits of Red Onion: A Review”. Journal of Food Science and Technology.
2. Ranjbar, A. et al. (2019). “The effect of onion consumption on blood glucose levels: A review”. Nutrition Journal.
3. Vang, A. et al. (2018). “Onions: A Comprehensive Review of Their Health Benefits”. Nutrients.

خواهشمند است، نظر خودتان را در پایان نوشته در سایت https://rava20.ir مرقوم نمایید. همین نظرات و پیشنهاد های شما باعث پیشرفت سایت می گردد. با تشکر 

پیشنهاد می شود مطالب زیر را هم در سایت روا 20 مطالعه نمایید:

آیا QDA Miner قابلیت تحلیل کمی را برای داده‌های خروجی در نرم‌افزارهای آماری دیگر فراهم می‌کند؟

چه روش‌هایی برای انتخاب نمونه‌های آماری وجود دارد؟

درود بر کاربران و همراهان محترم سایت

گزارش درس سمینار چیست؟ و از چه قسمت هایی تشکیل شده است؟

منطق فوق العاده مورچه ها برای کار و زندگی

فواید رزماری و روش نگهداری از گیاه رزماری

تکثیر رزماری در خانه یک راه مناسب و کاربردی برای به دست آوردن رایگان این گیاه است که می‌توانید هر تعداد از آن را که می‌خواهید در خانه داشته باشید. در این مقاله قصد داریم به شما نحوه قلمه زدن این گیاه در آب یا خاک را به صورت گام به گام نشان دهیم.

رزماری گیاهی همیشه سبز و کوچک از خانواده نعناع است که از برگ‌های آن برای طعم‌دهی به غذاها استفاده می‌شود. رزماری، گیاه بومی منطقه مدیترانه است و در بسیاری از نقاط اروپا و در آب و هوای گرم در باغ‌ها به طور گسترده کشت می‌شود. برگ‌های آن طعم تند و کمی تلخی دارند و به صورت خشک یا تازه، معمولاً برای طعم‌دهی به غذاها و همچنین نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

به گزارش خبر آنلاین، رزماری یک درختچه چند ساله است و معمولاً ارتفاع آن به حدود ۱ متر می‌رسد، اگرچه برخی از آنها می‌توانند تا ۲ متر ارتفاع داشته باشند. برگ‌های آن تا حدودی شبیه سوزن‌های کاج کوچک خمیده هستند.

گیاه رزماری چه فوایدی دارد؟

از فواید رزماری می‌توان به این موضوع اشاره کرد که در دوران باستان اعتقاد بر این بوده رزماری باعث تقویت حافظه می‌شود. در ادبیات و فولکلور هم این گیاه نشانی از خاطره و وفاداری است. امروزه روغن معطر آن یکی از مواد تشکیل‌دهنده بسیاری از محصولات بهداشتی است.

استفاده‌های دارویی رزماری قرن‌هاست که مورد ستایش است و تحقیقات علمی اخیراً این ادعاها را تأیید کرده است. تحقیقات اولیه رزماری را به عنوان یک افزودنی مهم در رژیم غذایی تأیید می‌کند، زیرا حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ضروری برای سلامتی است.

رزماری سرشار از منگنز است که می‌تواند به بهبود سریع‌تر آسیب‌هاب بدن کمک کند. همچنین رزماری حاوی اسید کارنوسیک است، ترکیبی شناخته شده برای خواص آنتی اکسیدانی قوی. مطالعات نشان داده‌اند که اسید کارنوسیک می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی در بدن را کُند کند و حتی خطر ایجاد تومور را کاهش دهد.

به علاوه مطالعات نشان داده‌اند که اسیدهای کارنوسیک موجود در رزماری دارای خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی قوی هستند. مصرف منظم رزماری می‌تواند به طور بالقوه خطر عفونت را کاهش دهد و به سیستم ایمنی بدن کمک کند تا با هرگونه عفونتی که رخ می‌دهد مبارزه کند.

رزماری فایده دیگری دارد که اگرچه تحقیقات بیشتری برای اثبات آن لازم است، اما مطالعات اولیه نشان می‌دهد که رزماری تأثیر مثبتی بر کاهش اضطراب و استرس دارد. در یک آزمایش تصادفی‌سازی شده که بر روی دانشجویان یک دانشگاه انجام شد، مشخص شد که رزماری کیفیت خواب دانشجویان را بهبود می‌بخشد و سطح اضطراب آنها را کاهش می‌دهد.

یک مطالعه دیگر در سال ۲۰۲۰ بر روی ۴۲ مرد ژاپنی با اختلالات خلقی نتیجه‌گیری کرد که مصرف عصاره رزماری به مدت ۴ هفته انرژی ذهنی و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد. محققان نتیجه گرفتند که عصاره رزماری ممکن است اثرات مفیدی بر خلق و خو و عملکرد شناختی داشته باشد.

علاوه بر این، یک بررسی در سال ۲۰۲۰ اثرات ضد افسردگی رزماری را در مطالعات حیوانی بررسی کرد و نتیجه گرفت که رزماری ممکن است به تنظیم دوپامین در مغز کمک کند. رزماری قرن‌هاست به عنوان کمک حافظه استفاده می‌شود.

یک مطالعه بهبود قابل توجهی در عملکرد شناختی را ظرف ۲۰ دقیقه پس از استنشاق روغن ضروری رزماری نشان داده است یک بررسی در سال ۲۰۲۳ پیشنهاد می‌کند که رزماری ممکن است اثرات مفیدی بر پوست داشته باشد و خواص ضد التهابی آن می‌تواند به برخی از بیماری‌های التهابی پوست کمک کند.

همچنین مطالعاتی نشان می‌دهد رزماری به دلیل وجود اسید کارنوسیک اثرات ضد پیری بر روی پوست دارد. اسید کارنوسیک می‌تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش کمک کند که ممکن است از پیری زودرس پوست جلوگیری کند یکی از کاربردهای سنتی رزماری به عنوان یک مسکن خفیف یا تسکین‌دهنده درد است.

یک بررسی در سال ۲۰۲۰ نشان می‌دهد که رزماری ممکن است به درمان درد نوروپاتیک، نوعی درد که به دلیل آسیب یا اختلال در سیستم عصبی رخ می‌دهد، کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری در این باره لازم است.

رزماری همچنین دارای خواص ضد باکتریایی است. در یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۱۹، روغن اسانس رزماری به بهبود سریع‌تر زخم‌های عفونی کمک کرد. با این حال، فرد نباید روغن اساسی رقیق نشده را مستقیماً روی پوست یا زخم باز بمالد. فرد باید در صورت تمایل به استفاده از رزماری برای درد و بهبودی با پزشک مشورت کند.

برخی از مطالعات ذکر شده در بررسی ۲۰۲۰ همچنین فرض می‌کنند که رزماری می‌تواند از نظر تئوری اثرات مفیدی بر بیماری آلزایمر داشته باشد. با این حال، این نظریه هم بر اساس نتایج آزمایشگاهی و مطالعات حیوانی است. یک مطالعه حیوانی در این بررسی همچنین نشان داد که رزماری به طور قابل‌توجهی شدت و شروع تشنج را در موش‌ها کاهش می‌دهد. محققان پیشنهاد می‌کنند که رزماری ممکن است برای صرع در انسان مفید باشد.

چگونه از رزماری استفاده کنیم

چندین روش مختلف برای استفاده از رزماری وجود دارد. یک فرد می‌تواند از این گیاه در آشپزی استفاده کند یا با دم کردن گیاه در آب داغ، چای رزماری درست کند.

همچنین می‌توان از روغن اسانس رزماری برای استنشاق استفاده کرد که به عنوان آروماتراپی (رایحه درمانی) نیز شناخته می‌شود یا از آن برای استفاده موضعی روی پوست استفاده کرد.

برای استنشاق، فرد می‌تواند چند قطره از روغن را در یک پخش‌کننده روغن یا یک کاسه آب داغ بریزد و سپس بخار را استنشاق کند. روغن‌های اصلی بسیار غلیظ هستند، بنابراین بهتر است قبل از استفاده موضعی روی پوست، چند قطره آن را با یک روغن حامل مانند روغن نارگیل یا بادام رقیق کنید. فرد هرگز نباید روغن‌های اساسی را بخورد.

البته مهم است که قبل از استفاده از روغن‌های اساسی با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی صحبت کنید و کیفیت محصولات یک برند را تحقیق کنید. همیشه قبل از امتحان کردن یک روغن اصل جدید، تست پوستی انجام دهید.

تکثیر رزماری با قلمه زدن آن در آب یا خاک

اما چگونه می‌توان رزماری را در خانه پرورش داد و چه راه‌هایی برای این کار وجود دارد؟ چند راه برای تکثیر رزماری وجود دارد، اما برخی از آنها ساده‌تر از بقیه هستند. رایج‌ترین روش، ریشه‌زایی قلمه‌های گرفته شده از یک گیاه موجود است. همچنین می‌توان آن را از طریق بذر تکثیر کرد اما اینروش  کمتر رایج است چرا که تنسبت به روش‌های دیگر وقت‌گیر است.

ساده‌ترین و کاربردی‌ترین روش ریشه‌زایی قلمه‌های ساقه در آب یا خاک است. برای انجام این کار به طور صحیح باید از قلمه‌های ساقه استفاده کنید، زیرا فقط با یک برگ نمی‌توان این کار را به خوبی انجام داد.

تکثیر کردن این گیاه از طریق بذرها کمتر رایج هستند و زمان بسیار زیادی برای جوانه زدن می‌برند؛ گاهی تا سه ماه. حتی پس از آن، زمان زیادی طول می‌کشد تا به اندازه کافی بزرگ شوند تا بتوان از آنها استفاده کرد. بنابراین در این مطلب بر ریشه زدن قلمه‌ها تمرکز خواهیم کرد.

بهترین زمان برای تکثیر رزماری

چندین زمان از سال وجود دارد که می‌توانید رزماری را تکثیر کنید. در حالت ایده‌آل، باید این کار را در بهار یا اوایل تابستان یا زمانی که گیاه شما کمی رشد جدید داشته است، این کار را انجام دهید. این موضوع به شما زمان کافی می‌دهد تا گیاهان کوچک قبل از فصل سردتر فرصت رشد داشته باشند. با این حال، شما می‌توانید رد فصل پاییز هم قلمه بگیرید و گیاهانی را که می‌توانید در زمستان در خانه نگهداری کنید، ریشه‌دار کنید.

چگونه رزماری را با قلمه پرورش دهیم؟

قبل از اینکه به مراحل تکثیر رزماری بپردازیم، ابتدا باید بدانید که چگونه قلمه‌ها را تهیه و آماده کنید. برای بهترین شانس ریشه‌زایی، این نکات را دنبال کنید. دو نوع ساقه در بوته رزماری وجود دارد، چوب نرم (نرم‌رشد) و چوب سخت (شاخه‌های قدیمی چوبی). ریشه‌زایی قلمه‌های چوب نرم آسان‌تر و سریع‌تر است.

ساقه‌های جدید، انعطاف‌پذیر، سبز روشن یا سفید چیزی است که شما دنبال آن هستید. ساقه‌های قدیمی‌تر و چوبی‌تر بیشتر شبیه شاخه‌های نازک درخت هستند و بافت سخت‌تری دارند. ریشه‌زایی آنها امکان‌پذیر است، اما زمان بسیار بیشتری می‌برد و موفقیت کمتری دارد. برای برش‌های تمیز از قیچی‌های هرس دقیق استفاده کنید. از هر ساقه گلدار خودداری کنید، زیرا گل‌ها مانع از این می‌شوند که بتوانند انرژی لازم برای ریشه‌زایی داشته باشند.

آماده کردن قلمه‌های رزماری برای تکثیر

برای آماده کردن قلمه‌های رزماری برای تکثیر، باید ۲ تا ۳ اینچ (حدود ۵ تا ۷ سانتی‌متر) پایین برگ‌ها را جدا کنید. ریشه‌ها از برجستگی‌های روی ساقه تشکیل می‌شوند. می‌توانید سوزن‌های پایین را با انگشتان خود پیچانده، فشار داده یا جدا کنید. اما مطمئن شوید که حداقل ۵-۶ دسته برگ در نزدیکی بالا باقی مانده است.

چقدر طول می‌کشد تا رزماری ریشه بزند؟

مدت زمانی که طول می‌کشد تا قلمه‌های رزماری ریشه بزنند به این بستگی دارد که آنها را در آب یا خاک قرار دهید. ساقه‌ها می‌توانند در آب در مدت فقط ۲ تا ۴ هفته ریشه بزنند، در حالی که در روش خاک معمولاً ۴ تا ۸ هفته طول می‌کشد. وقتی دیدید رشد جدیدی در بالا تشکیل شده است، می‌دانید که آنها با موفقیت ریشه‌دار شده‌اند.

چرا رزماری من تکثیر نمی‌شود؟

آیا کار قلمه‌زنی را انجام داده‌اید اما رزماری شما تکثیر نشده است؟ چند دلیل وجود دارد که چرا قلمه‌های رزماری شما ممکن است تکثیر نشوند. اگر آنها در طول گلدهی، از یک گیاه کم‌آب یا ناسالم یا ساقه‌های چوبی بسیار قدیمی گرفته شوند، احتمال موفقیت کمتر است. هوای سرد و کمبود رطوبت یا نور نیز رشد آنها را کند می‌کند. همچنین ممکن است آنها را خیلی دیر در فصل گرفته باشید؛ مثلا زمانی که گیاه در پاییز وارد دوره استراحت می‌شود.

چگونه از قلمه‌های رزماری مراقبت کنیم؟

مراقبت از قلمه‌های رزماری بسیار ساده است. در روش آب، اغلب آب را تازه کنید تا تمیز بماند و ریشه‌ها تشکیل شوند. در غیر این صورت، خاک باید همیشه کمی مرطوب باشد اما حواستان باشد که زیاد به آن آب ندهید. در هر صورت، مطمئن شوید که آنها را گرم نگه می‌دارید و هر روز ۶-۸ ساعت نور غیر مستقیم و روشن به آنها بدهید. در داخل خانه می‌توانید آنها را روی یک تشک حرارتی قرار دهید و در صورت لزوم یک چراغ رشد اضافه کنید.

چگونه قلمه‌های رزماری را پیوند بزنیم؟

وقتی زمان پیوند زدن قلمه‌های ریشه‌دارتان فرا رسید، می‌توانید آنها را به ظروف بزرگ‌تر منتقل کنید یا فضایی در جایی مثل باغچه حیاط یا باغ برای آنها مهیا کنید. اگر قصد کاشت رزماری در فضای باز را دارید، خاک را با کمپوست اصلاح کنید و مطمئن شوید که زهکشی خوبی دارد. در غیر این صورت، یک ظرف بزرگ حاوی خاک با زهکشی خوب آماده کنید.

سپس قلمه‌های خود را به اندازه‌ای عمیق بکارید که ریشه‌ها کاملاً پوشیده شوند و آنها را خوب آبیاری کنید. آب اضافی را تخلیه کنید و آنها را در یک مکان روشن و گرم قرار دهید. ممکن است برخی از برگ‌ها پس از پیوند زدن زرد یا قهوه‌ای شوند، اما می‌توانید آنها را هرس کنید. بدانید که آنها پس از سازگاری با مکان جدید خود بهبود می‌یابند.

آیا کوتاه کردن گیاه رزماری ضروری است؟

کوتاه کردن منظم رزماری به حفظ شکل آن کمک می کند و  باعث ایجاد شاخه‌های جدید و تازه می‌شود. فواید اصلی هرس رزماری این است که آن را سالم، پرپشت و پربازده نگه می‌دارد. هنگامی که آنها بیش از حد چوبی می‌شوند، ممکن است برای جوانه زدن، حتی در بهترین شرایط، دچار مشکل شوند. پیرایش منظم یک شکل فشرده ایجاد می کند و منجر به بازده بالاتر می‌شود.

از بین بردن شاخه‌های مرده یا بیمار آنها را تقویت می‌کند و جریان هوا را بهبود می‌بخشد که می تواند از قارچ‌ها و بیماری‌ها جلوگیری کند. زمان دقیق هرس رزماری به محل زندگی شما بستگی دارد. در مناطق گرمتر، بهترین زمان اواخر زمستان تا اوایل تابستان است. ساقه‌های لطیف در برابر سرما آسیب پذیرتر هستند، بنابراین چهار تا شش هفته قبل از اولین یخبندان از هرس کردن خودداری کنید.

کلام پایانی

رزماری گیاهی به شدت مناسب برای کاشت‌های آپارتمانی با بالکن‌های کوچک و کم‌نور است. این گیاه همیشه سبز است و خزان ندارد و از سوی دیگر مصرف خوراکی و دارویی دارد. حجم زیاد آن شما را از شر پشه‌ها خلاص می‌کند و در نهایت کاشت آن یک بازی چند سر برد است.

دانه ای که یبوست و افسردگی را رفع می کند و سرشار از امگا ۳، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و فیبر خوراکی است

نوشته

خطر واقعی استفاده از هوش مصنوعی برای انسان چیست؟

نوشته

۹ آرزوی بعد از مرگ در قرآن کریم

نوشته

خارکیوار گیاه دارویی در پهنه بهشتی اورامانات

نوشته

آیا آزمون احتمال دقیق فیشر  از  آزمون کای-دو  مناسب تر است؟

رابطه مستقیم بیماریها با کمبود ویتامینها

علائم کمبود ویتامین B12 خستگی،افسردگی،اختلال ذهنی، مشکلات گوارشی

نتیجه ی کمبود ویتامین آ خشکی پوست،خشکی چشم،شب کوری، ناباروی

عوارض کمبود ویتامین C از جمله شایع ترین عوامل پرخطر کمبود ویتامین C میتوان به رژیم غذایی ناسالم،اعتیاد به الکل،بیماری های روانی،مصرف سیگار و دیالیز اشاره کرد

علائم کمبود ویتامینE آسیب به عصب و عضله همراه با درد و ضعف، احساس بی حسی و گزگز، مشکل در راه رفتن و تعادل، مشکلات بینایی، ضعف سیستم ایمنی،کم خونی

علائم کمبود ویتامین D درد و ضعف ماهیچه ها،سر درد و سرگیجه،عفونت های مکرر،سلیاک و التهاب روده

نشانه های کمبود ویتامینB1 تهوع و استفراغ،ضعف عضلانی،سوزن سوزن شدن دست و پا،تحریک پذیری اعصاب،و بی اشتهایی

علائم کمبود ویتامینK علامت اصلی کمبود ویتامین K خونریزی است که می‌تواند به داخل پوست (باعث کبودی)، از بینی، از زخم، در معده یا در روده باشد. گاهی اوقات خونریزی در معده باعث استفراغ همراه با خون می‌شود،خون در ادرار یا مدفوع،مدفوع سیاه رنگ

عوارض و علائم کمبود ویتامین B2 ضعف بدنی،پرخوری عصبی،سوزش و قرمزی چشم،کاهش دید چشم،شکنندگی ناخن، چربی، خشکی و ریزش غیرطبیعی مو،التهابات پوستی و بروز اگزما

علائم کمبود ویتامینb6 ترک و زخم لب‌ها،زبان صاف و زخمی،تغییرات خلقی،سیستم ایمنی ضعیف،خستگی و کمبود انرژی، مورمور شدن و درد دست و پا،تشنج

عوارض کمبود ویتامین D3 در کودکان به شکل آسم و تنگی نفس و در افراد پیر به شکل کم شدن عملکرد شناختی خود را بروز می‌دهد

80 درصد مردم کشور کمبود ویتامین D دارند.

پیشنهاد می شود مقالات زیر را نیز در سایت https://rava20.ir/ مطالعه نمایید.

ترجمه رایگان با هوش مصنوعی،  ترجمه pdf (مقاله، پایان نامه و … ) در سه سوت!

نوشته

تغییرات ظاهر بدن با پشت میز نشینی

نوشته

آزمون هوش مصنوعی در تولید محتوا به زبان کردی

نوشته

آنچه باید درباره ی زیره سیاه کرمانی بدانید

نوشته

چگونه می‌توانم چکیده پایان نامه را به زبان ساده و مختصر بنویسم؟

نوشته

خدمات تخصصی پژوهش و تحلیل داده های آماری با مناسب‌ترین قیمت و کیفیت برتر!

با تجربه‌ی بیش از 17 سال و ارائه‌ی بهترین خدمات

مشاوره نگارش: تحلیل داده های آماری

ارائه و طراحی پرسشنامه های استاندارد

تحلیل داده های آماری با نرم افزارهای کمی و کیفی

•  نرم افزار های کمی SPSS- PLS – Amos

• نرم افزار های  کیفی: Maxquda & Nvivo

• تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower

• همچنین برای نوشتن فصل سوم پایان نامه یا بخش روش تحقیق مقاله می توانید با ما در تماس باشید.

•  با ما در ارتباط باشید:

 تماس: 09143444846 (پیامک، ایتا، واتساپ، تلگرام)

 کانال تلگرام: عضو شوید

 وبلاگ 

کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدماتی که به نیازهای شما پاسخ می‌دهند!

با ما همراه باشید و پروژه‌ی خود را به یک تجربه‌ی موفق تبدیل کنید.

قویترین پایین آورنده قند خون؛ از دارو تا رژیم غذایی

قند خون یکی از فاکتورهای مهم برای سلامت انسان است و هر گونه تداخل در آن می تواند باعث بروز بیماری هایی همچون دیابت شود. پس حفظ این فاکتور تاثیر بسیار مهمی در حفظ سلامتی ما دارد. در این مقاله سعی کرده ایم در مورد قویترین پایین آورنده قند خون صحبت کنیم تا افراد بتوانند […]

تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانیقبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.

قند خون یکی از فاکتورهای مهم برای سلامت انسان است و هر گونه تداخل در آن می تواند باعث بروز بیماری هایی همچون دیابت شود. پس حفظ این فاکتور تاثیر بسیار مهمی در حفظ سلامتی ما دارد. در این مقاله سعی کرده ایم در مورد قویترین پایین آورنده قند خون صحبت کنیم تا افراد بتوانند با پیروی از این راه ها و روش ها بدون نگرانی به زندگی خود بپردازند. البته هیچ راه و روشی نمی تواند به تنهایی به کاهش قند خون در افراد دارای دیابت منجر شود به همین دلیل پیشنهاداتی را نیز برای شما در نظر گرفته ایم تا با انجام آنها به نتیجه مطلوب برسید.

این مقاله مناسب افرادیست که به سلامت عمومی خود اهمیت می دهند و یا دارای قند خون بالا و دیابت هستند. پس اگر جزو این دسته افراد هستید تا انتها با ما همراه باشید.نمایش

فهرست مطالب (کلیک کنید)

۱قند خون بالا چیست و چرا مهم است؟ Hyperglycaemia

ابتدا و قبل از هر توضیحی ما باید درک کنیم که قند خون بالا چیست؟ هایپرگلیسمی یا قند خون بالا به وضعیتی گفته می شود که در آن سطح قند خون از حالت طبیعی خود خارج می شود و به حد بالایی در بدن افزایش می‌یابد. علل مختلفی مانند رژیم غذایی غلط، دیابت، استرس و کمبود فعالیت بدنی می توانند باعث این امر شوند.

قند یا گلوکز، سوخت اصلی سلول‌های بدن است و نقش مهمی در تامین انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت های روزانه دارد. اگر فردی به مقدار زیادی قند مصرف کند و این عمل را به صورت روزانه تکرار کند، در این صورت تعادل این ماده غذایی را در بدن برهم زده است. این امر پیامدهای منفی مانند دیابت، بیماری های قلبی، آسیب به اعصاب و کلیه، مشکلات بینایی و در مواردی قطع عضو را برای شخص در پی دارد. پس حفظ تعادل قند خون در بدن بسیار ضروری است.

۲عدم تعادل قند خون و دیابت

یکی از بیماری هایی که در صورت داشتن قند خون بالا به وجود می آیند دیابت است. در این بیماری بدن نمی تواند قند خون یا همان گلوکز را به طور موثر تنظیم کند. این امر به دلیل مصرف زیاد مواد غذایی دارای قند و چربی یا داشتن استرس طولانی مدت اتفاق می افتد.

انسولین هورمونی است که به گلوکز کمک می کند تا وارد سلول ها شود و سوخت سلول ها را تامین کند. در افراد مبتلا به دیابت، بدن به اندازه کافی انسولین تولید نمی کند یا به دلیل اینکه همیشه قند خون بالا بوده به انسولین مقاوم است. در نتیجه قند بسیاری زیادی در خون تجمع می یابد و به بسیاری از قسمت های بدن آسیب وارد می کند.

حالا که با قند خون بالا و عوارض آن آشنا شدید در بخش بعدی بهترین و قویترین پایین آورنده قند خون را به شما معرفی خواهیم کرد.

۳قویترین پایین آورنده قند خون: طبیعی و دارویی

ارائه دادن لیستی از قوی ترین پایین آورنده های قند خون برای افراد به شرایط مختلفی بستگی دارد. اگر فرد دچار دیابت باشد مطمئنا انجام یک روش نمی تواند علائم این بیماری را در وی کاهش دهد. پس عوامل مختلفی مانند نوع دیابت، شدت بیماری، سن و وزن در تاثیر این راه و روش ها موثرند. به طور کلی هیچ ماده غذایی یا دارویی به تنهایی نمی تواند به عنوان قویترین پایین آورنده قند خون برای همه افراد در نظر گرفته شود. به دو صورت دارویی و طبیعی می توان قند خون را کاهش داد که در ادامه در مورد هر یک صحبت خواهیم کرد.

۳.۱داروهای تجویزی پایین آورنده قند خون

داروهای مختلفی برای پایین آوردن قند خون در بازار وجود دارند که به افراد کمک می کنند تا سطح گلوکز را در بدن خود کنترل کنند. قویترین پایین آورنده قند خون در بین داروها شامل موارد زیر می باشند:

۱- انسولین: انسولین یک هورمون است که توسط لوزالمعده ترشح می شود و نقش مهمی در تنظیم و پایین آوردن قند خون دارد. این هورمون مانند یک قفل بازکن عمل می کند و به قند خون اجازه می دهد تا وارد سلول های بدن شود. چهار مدل از این دارو به نام های اثر سریع، اثر کوتاه، اثر متوسط و اثر طولانی وجود دارند که موثرترین دارو برای کاهش قند خون، خصوصا در افراد مبتلا به دیابت ۱ و ۲ هستند.

۲- متفورمین: این دارو جزو یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین داروها برای پایین آوردن قند خون و درمان دیابت نوع ۲ است. این دارو باعث کاهش تولید گلوکز در کبد، افزایش حساسیت به انسولین و کاهش جذب گلوکز توسط روده می شود. این دارو جزو اولین خط تولیدهای دارویی برای درمان قند خون بالاست.

۳- سولفونیل اوره ها: این مدل دارو جزو قدیمی ترین و شناخته شده‌ترین داروها برای پایین آوردن قند خون هستند که برای درمان دیابت نوع دوم از آنها استفاده می شود. این نوع داروها با تحریک سلول های بتا (سلول های درون ریز) باعث ترشح انسولین در بدن می شوند و به کنترل قند خون کمک می کنند. شناخته شده ترین داروها در این دسته گلی بن کلامید و گلی پیزید می باشند.

4- مهار کننده های DPP-4: این نوع داروها یک رویکرد جدید در مقابله با دیابت و پایین آوردن قند خون هستند. این نوع داروها با مهار آنزیمی به نام DPP-4 باعث افزایش تولید انسولین و کاهش هورمون گلوکاگون می شوند. گلوکاگون هورمونی است که تولید قند را افزایش می دهد. این داروها باعث می‌شوند که بدن سریع تر و بهتر به افزایش قند خون واکنش نشان دهد. شناخته شده ترین دارو در این دسته سیتاگلیپتین می باشد.

5- مهارکننده های SGLT2: این داروها دسته جدیدی از داروهای خوراکی برای پایین آوردن قند خون و کاهش علائم دیابت هستند. مکانیسم این داروها با داروهای قدیمی تر متفاوت است و مزایای قابل توجهی را برای افراد به ارمغان می آورد. مهارکننده های SGLT2 باعث می شوند تا گلوکز اضافی از طریق ادرار و افزایش متابولیسم بدن دفع شود. معروف ترین دارو در این دسته کاناگلیفلوزین است.

۳.۲روش های طبیعی در پایین آوردن قند خون

همیشه استفاده از روش های طبیعی در درمان بیماری ها، عوارض جانبی کمتری برای ما دارند. در مورد پایین آوردن قند خون نیز این مورد صدق می کنند. بهترین روش های طبیعی پایین آوردن قند خون عبارتند از:

رژیم غذایی مناسب: یکی از علل شایع در بالا رفتن قند خون و ابتلا به دیابت، نداشتن یک رژیم غذایی مناسب است. مصرف غذاهای کم کربوهیدرات و غنی از فیبر مانند سبزیجات، میوه های کم قند، پروتئین های کم چرب و غلات بهترین انتخاب و متعادل نگهداشتن قند خون هستند.

ورزش و تحرک: انجام فعالیت های بدنی و به طور کلی استفاده از منبع گلوکز بدن برای انجام فعالیت های فیزیکی می‌تواند باعث افزایش حساسیت به انسولین و پایین آمدن قند خون شود. ورزش‌هایی مانند پیاده‌روی سریع، دویدن، شنا و تمرینات مقاومتی از جمله فعالیت هایی هستند که به صورت همگانی و با کمترین هزینه در دسترس عموم مردم قرار دارند.

۳- مدیریت استرس: متاسفانه امروزه به دلیل تغییرات در سبک زندگی افراد و ماشینی شدن آن، دلایل بالا رفتن استرس افزایش داشته اند. این امر باعث می شود تا با داشتن افکار پریشان به عملکرد اعضا و جوارح بدن آسیب بزنیم. آموزش دیدن و انجام روش هایی مانند مدیتیشن، یوگا و حتی تنفس عمیق می تواند به کاهش استرس و پایین آمدن قند خون منجر شود.

۴- مکمل های غذایی: مکمل های غذایی متفاوتی در بازار وجود دارند که می توانند باعث کنترل و پایین آمدن قند خون شوند. مکمل هایی مانند کرومیوم، منیزیم و آلفالیپوئیک اسید از این دسته هستند که علاوه بر کمک به بدن در داشتن عملکرد صحیح تر و بهتر می توانند باعث کاهش جذب گلوکز و تنظیم قند خون شوند.

۳.۳بهترین رژیم های غذایی برای پایین آوردن قند خون

رژیم های غذایی بهترین و کم عوارض ترین انتخاب برای کنترل و کاهش قند خون هستند. به دلیل اینکه ما در نهایت به چیزی تبدیل می شویم که می‌خوریم. داشتن یک برنامه منظم و سالم غذایی به ما کمک می کند تا بتوانیم مقدار کالری و قند ورودی به بدنمان را کنترل کنیم و در طولانی مدت نتایج شگفت انگیز آن را ببینیم.

یکی از موارد مهم در رعایت رژیم غذایی برای کنترل قند خون توجه به شاخص گلیسمی (GI) است. این شاخص به ما نشان می دهد که یک غذا با چه سرعتی قند خون را افزایش می دهد. پس بهتر است در رژیم خود از غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین استفاده کنید.

رژیم کتوژنیک

یکی از بهترین رژیم های غذایی برای پایین آوردن قند خون، رژیم کتوژنیک است. این رژیم با محدود کردن شدید کربوهیدرات ها و افزایش مصرف چربی های مفید، بدن را وارد حالت کتوز می کند. در این حالت بدن به جای گلوکز از چربی ها برای سوخت و ساز استفاده می کند و می تواند به کاهش مقدار قابل توجه قند در خون کمک کند.

رژیم مدیترانه ای

یکی از رژیم هایی که علاوه بر پایین آوردن قند خون به سلامت قلب و عروق نیز کمک می کند رژیم مدیترانه ای است. به دلیل اینکه این رژیم بر استفاده از مواد غذایی مانند غذاهای گیاهی، روغن زیتون، ماهی، آجیل و غلات کامل تمرکز دارد. رژیم مدیترانه ای از دیرباز وجود داشته و در حال حاضر استقبال فراوانی از آن در نقاط مختلف دنیا می شود.

رژیم DASH

رژیم DASH ابتدا برای مقابله با فشار خون بالا به وجود آمد اما با توجه به مزایای مثبتی که برای بدن داشت از آن به عنوان قویترین پایین آورنده قند خون هم استفاده می شود. این رژیم بر روی استفاده از مواد غذایی با فیبر بالا، پتاسیم بالا و پروتئین سالم و با کیفیت تمرکز دارد. این رژیم می تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد و قند خون را کنترل کند.

رژیم اتکینز (Atkins Diet)

رژیم اتکینز یکی از جدیدترین انواع رژیم غذایی است که در دهه اخیر طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این رژیم از طریق محدود کردن شدید کربوهیدرات می تواند باعث پایین آمدن قند خون شود. اما این رژیم غذایی قوانین سخت گیرانه خود را دارد و رعایت آن ممکن است برای هر کسی امکان پذیر نباشد. حتما باید در مورد این رژیم با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا مقدار مصرف کربوهیدرات را برای شما مشخص کند. به دلیل اینکه محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند نوسانات شدیدی در قند خون به وجود آورد.

۳.۴بهترین مواد غذایی به عنوان قویترین پایین آورنده قند خون

مواد غذایی مختلف و سالمی وجود دارند که می توانند در کاهش قند خون به ما کمک کنند. انتخاب مواد غذایی مناسب و سالم یکی از کلیدهای کنترل گلوکز بدن است. این مواد غذایی باید شاخص گلیسمی پایینی داشته باشند و به اندازه مناسبی مصرف شوند. بهترین مواد غذایی پایین آورنده قند خون عبارتند از:

• جو دوسر
• لوبیا و حبوبات
• میوه ها و سبزیجات
• ماهی های دارای اسید چرب Omega 3
• گوشت بدون چربی
• تخم مرغ
• آووکادو
• روغن زیتون
• آجیل بدون مواد افزودنی
• سبزیجات دارای برگ سبز
• دانه چیا
• دانه کتان
• سیر

۳.۵بهترین دمنوش به عنوان قویترین پایین آورده قند خون

یکی از لذت بخش ترین راه ها برای پایین آوردن قند خون نوشیدن دمنوش ها می باشد. دمنوش های گیاهی به دلیل خواص درمانی و طبیعی خود، می توانند در کنترل قند خون موثر باشد و به بهبود سلامت افراد کمک کنند.

بهترین دمنوش برای پایین آوردن قند خون عبارتند از:

• چای سبز
• چای دارچین
• چای زنجبیل
• دمنوش بادرنجبویه
• دمنوش بابونه
• دمنوش زردچوبه

در هنگام مصرف دمنوش هایی که نام برده شد به هیچ عنوان از شیرین کننده های طبیعی و غیرطبیعی استفاده نکنید و تنها از نوشیدن آنها لذت ببرید.

۴آنچه از مقاله قویترین پایین آورنده قند خون آموختیم:

مصرف بالای مواد قندی به هیچ عنوان پذیرفته نیست و توسط هیچ متخصص تغذیه توصیه نمی شود. مصرف بالای قند می تواند تاثیرات مخربی بر بدن و بخصوص مغز بر جای بگذارد. رعایت کردن یک رژیم غذایی متعادل می تواند تا حد زیادی ریسک ابتلا به بیماری ها از طریق مصرف قند را کاهش دهد. مصرف مواد غذایی سالم و مناسب برای هر شخصی توصیه می گردد. داشتن تحرک کافی و ورزش کردن می تواند شما را شاد کند و عملکرد بدنتان را تنظیم نماید. به نظر میرسد قویترین پایین آورنده قند خون در افراد فقط اراده آنهاست. 

۵سوالات متداول مقاله قویترین پایین آورنده قند خون:

۱- قویترین پایین آورنده قند خون کدام است؟

راه های مختلفی برای پایین آوردن قند خون وجود دارند، اما در صورتی که دارای بیماری قند و دیابت هستید قویترین پایین آورنده قند خون، داروهای شیمیایی تجویزی می باشند. مصرف این داروها فقط با دستور و تجویز پزشک امکان پذیر است.

۲- چه راه هایی برای پایین آوردن قند خون وجود دارد؟

قند خون را می توان به دو روش طبیعی و غیر طبیعی کنترل کرد و پایین آورد. روش طبیعی شامل رژیم های غذایی، غذاهای سالم و دمنوش های گیاهی، کنترل استرس و داشتن تحرک کافی است. روش غیر طبیعی شامل استفاده از داروهای تجویزی می باشد.

۳- کدام رژیم غذایی به عنوان قویترین پایین آورنده قند خون شناخته شده است؟

یکی از بهترین رژیم های غذایی برای پایین آوردن قند خون، رژیم کتوژنیک است.

۴- علائم بالا بودن قند خون چیست؟

تشنگی مفرط
ادرار زیاد
احساس خستگی و ضعف
تاری دید
کاهش وزن بدون دلیل
زخم هایی که به کندی بهبود می یابند

۵- چه زمانی باید برای پایین آوردن قند خون به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر علائم بالا بودن قند خون را در خود مشاهده نمودید بهتر است به پزشک مراجعه کنید. در ضمن در صورتی که در خانواده شما، سابقه بیماری دیابت وجود دارد بهتر است هر چند ماه یکبار یک چکاپ کلی از طریق آزمایش خون بدهید یا هر ۲ الی ۳ روز درمیان قند خون خود را چک کنید.

منابع:

• https://www.bath.ac.uk
• https://www.healthcentral.com
• https://www.diabetes.co.uk
• https://ej-sport.org
• https://www.diabetes.org.uk

برگرفته از وب سایت دکتر کرمانی

خدمات تخصصی پژوهش و تحلیل داده های آماری با مناسب‌ترین قیمت و کیفیت برتر!

با تجربه‌ی بیش از 17 سال و ارائه‌ی بهترین خدمات

مشاوره نگارش: تحلیل داده های آماری

ارائه و طراحی پرسشنامه های استاندارد

تحلیل داده های آماری با نرم افزارهای کمی و کیفی

•  نرم افزار های کمی SPSS- PLS – Amos

• نرم افزار های  کیفی: Maxquda & Nvivo

• تعیین حجم نمونه با:Spss samplepower

• همچنین برای نوشتن فصل سوم پایان نامه یا بخش روش تحقیق مقاله می توانید با ما در تماس باشید.

•  با ما در ارتباط باشید:

 تماس: 09143444846 (پیامک، ایتا، واتساپ، تلگرام)

 کانال تلگرام: عضو شوید

 وبلاگ 

کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدماتی که به نیازهای شما پاسخ می‌دهند!

با ما همراه باشید و پروژه‌ی خود را به یک تجربه‌ی موفق تبدیل کنید.

سوالات کاربر و فروشنده گیاهان دارویی ۱۴۰۳【اصل سوالات آزمون با جواب 】+ چندین نمونه سوال استاندارد دیگر

نوشته

فرمول تاباچنیک و فیدل برای نمونه‌گیری

نوشته

هر کجا وقت خوش افتاد همانجاست بهشت

نوشته

همه چیز درباره بازی کریپتویی همستر کامبت Hamster Kombat

نوشته

بیماری خودمعشوق‌پنداری در سازمان:

با این گیاهان، حشرات را از خانه و محیط اطراف خود دور کنید

• – اسطوخودوس
• _رزماری
• گیاه دارویی تند و تیز رزماری به دلیل عطر و بوی خاص و تند آن، می‌تواند در دور نگهداشتن پشه‌ها موثر باشد. جدا از گیاه آن، روغن رزماری نیز در میان دیگر روغن‌های گیاهی، بیشترین تأثیر را در دفع پشه‌ها دارد
• _ریحان
• مجله اکولوژی اکشن گزارشی را منتشر کرده است که بیان می‌کند، گیاه ریحان به ویژه ریحان مویی، یک دافع ۱۰۰ درصدی انواع حشرات به خصوص پشه‌هاست.
• _نعناع می‌توانید ۱۰ قطره از روغن‌های نعناع، آویشن و رزماری را با آب در یک بطری اسپری مخلوط کنید. سپس محلول را اطراف محل زندگی اسپری کنید
• _مریم گلی گفته می‌شود گیاه مریم گلی برای خلاص شدن از شر مورچه‌ها، مگس‌ها و پشه‌ها شهرت دارد
• _علف لیمو این گیاه بسیار شبیه چمن مرکبات است و همچنین دارای خواص ضد پشه‌ای است.
• _نعناع گربه‌ای نعناع گربه‌ای به گیاه مورد علاقه گربه‌ها شهرت دارد چراکه می‌تواند اثر روانگردان بر آنها داشته باشد اما یکی از انواع گیاهان دور کننده حشرات نیز میباشد

بهبود گردش خون، سلامت کبد، تقویت اشتها و پوست شفاف با این عرق گیاهی ارزان

نوشته

اعتیاد به کار: عوارض، علل و راهکارها

نوشته

ترجمه رایگان با هوش مصنوعی،  ترجمه pdf (مقاله، پایان نامه و … ) در سه سوت!

نوشته

دوری از ۷ بیماری با مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها

نوشته

این ۷ ویژگی دیگران را از دورتان می‌پراند!

هر آنچه باید در مورد «گیاهان سمی» باید بدانید

برخی گیاهان در طول تاریخ به تدریج تغییراتی پیدا کردند و به تولید مواد سمی روی آوردند.

برخی گیاهان برای محافظت از خود در برابر تهدیدات بالقوه به شیوه خاصی تکامل پیدا کرده‌اند. این گیاهان گیاهخواران را دشمن شماره یک خود می‌دانند بنابراین در طول تاریخ به تدریج تغییراتی پیدا کردند و به تولید مواد سمی روی آوردند. این مواد سمی که می‌توانند باعث خارش، استفراغ، اسهال و حتی مرگ شوند، نقش مهمی در طبیعت دارند.

به گزارش آنا، در ادامه نگاهی عمیق‌تر به آنها خواهیم داشت.

چرا گیاهان سم دارند؟

اولین سوالی که احتمالا در مورد گیاهان سمی پرسیده می‌شود این است که چرا گیاهان سم تولید می‌کنند؟ گیاهان موجودات خوبی هستند که منبع غذایی اولیه برای حیوانات محسوب می‌شوند پس چرا می‌خواهند به حیوانات آسیب برسانند؟ دلایلی برای این امر وجود دارد که اجازه دهید آنها را مورد بحث قرار دهیم.

دلیل اصلی تولید مواد سمی توسط گیاهان، محافظت در برابر گیاه خواران است. گیاه خواران گیاهان را برای زنده ماندن می‌خورند. فرض کنید برخی از گیاه خواران شروع به خوردن کل یک گیاه کنند، ممکن است همه گیاه را بخورند. در نتیجه گیاه کاملاً از بین می‌رود. بنابراین، برخی از گیاهان به گونه ای تکامل یافته اند که مقادیر مختلفی سم تولید می‌کنند و به این شیوه از خود محافظت می‌کنند. این کار باعث می‌شود گیاه خواران بیش از اندازه از آنها نخورند.

برخی از گیاهان برای محافظت از خود در برابر گیاه خواران، سم دائمی تولید می‌کنند. به عنوان مثال، برگ درختان کرنا برای بسیاری از گیاه خواران سمی است اگرچه چند گیاه خوار هنوز می‌توانند این برگ‌های سمی را هضم کنند، مانند تنبل‌ها. این مدل سمی بودن یعنی چند گونه محدود از حیوانات می‌توانند این برگ‌ها را بخورند که به کرنا کمک می‌کند تا زنده بمانند و در عین حال برای علف خواران انگشت شماری نیز غذا فراهم می‌شود.

موارد استفاده از گیاهان سمی

در حالی که سموم گیاهان برای حیوانات و انسان مضر اما دانشمندان از آنها برای تهیه داروها و سایر کاربردها استفاده می‌کنند.

مصارف پزشکی: از قدیم گیاهی به نام «بلادونا» به دلیل خاصیت ضد درد برای رفع اسپاسم عضلانی استفاده می‌شده است. گیاه دیگری به نام« دیجیتالیس» اولین داروی ایست قلبی است که به تقویت ضربان قلب کمک می‌کند.

مصارف آرایشی و بهداشتی: روغن کرچک به دلیل داشتن خاصیت مرطوب کنندگی در صنایع آرایشی و بهداشتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن که از دانه‌های بسیار سمی کرچک استخراج می‌شود برای کاربردهای آرایشی و بهداشتی، ابتدا سم زدایی می‌شود.

شکار: مردم از سم گیاه «چشم گوزن» (نوعی گیاه شبیه شاه بلوط هندی) برای شکار ماهی استفاده کرده اند.

سمی ترین گیاهان زمین

تاج الملوک ناپل

«تاج الملوک ناپل» « Aconitum Napellus» یکی از سمی ترین گیاهانی است که بیشتر در مناطق کوهستانی آسیا و اروپا یافت می‌شود. این گیاه زیبا با برگهای لَپ دار به رنگ آبی و بنفش، حاوی بسیاری از مواد آلکالوئیدی است که یکی از آنها آکونیتین نام دارد. خوردن این ماده می‌تواند مرگبار باشد. به طور کلی مقدار کمی از این گیاه در موارد نادری می‌تواند باعث بی حسی، استفراغ و مرگ شود.

دانه کرچک

گیاه کرچک درختچه‌‌هایی با سریع ترین رشد هستند که بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری زمین یافت می‌‌شوند. این گیاهان به دلیل روغنی که از دانه آنها استخراج می‌شود، از اهمیت اقتصادی برخوردارند. خود گیاه کرچک سمی نیست و برای گیاهخواران بی خطر است.

با این حال، ماده سمی به نام ریسین در دانه‌های خود دارد که در صورت خورده شدن می‌تواند موجب استفراغ، اسهال خونی، افزایش ضربان قلب، کاهش فشار خون  و در برخی موارد مرگ شود. ماده سمی ریسین، در طول فرآیند استخراج روغن حذف می‌شود تا روغن ایمن تر شود.

شوکران آبی

گیاه شوکران آبی از خانواده چتریان، بیشتر در آمریکای شمالی یافت می‌شوند. این گیاه که ظاهر زیبایی با گلهای کوچک سفید دارد حاوی مواد بسیار سمی از جمله سیکوتوکسین است. بیشتر سیکوتوکسین در ریشه‌های آن وجود دارد که می‌تواند باعث تشنج، نارسایی سیستم تنفسی و حتی مرگ شود. شوکران آبی از نظر ظاهری بسیار شبیه به گیاهان خوراکی است از این رو آمریکا اقدامات کنترلی برای مهار این گیاه سمی در مناطق خاصی انجام می‌دهد.

حقایق جالب

• برگ‌های درخت سیب و دانه‌های آن حاوی ماده شیمیایی بسیار سمی به نام «سیانید» است.
• سیب زمینی نرسیده نیز سمی است و می‌تواند باعث استفراغ شود.
• لمس برخی از گیاهان سمی می‌توانند باعث خارش بسیار شدید شوند، مانند پیچک سمی
• بر گرفته از عصر ایران
• پنج بعد سلامت روان
• ۷ عادت مؤثر برای تقویت حافظه که بهتر است هر روز انجام دهید
• تکنیک های کاربردی برای زندگی براساس نظریه های روانشناسی
• روش‌های آماری استفاده شده در تحقیق همبستگی
• مسئله پژوهش را چگونه بیان کنم؟